All About Japan

รวมของกินรสซากุระที่อร่อยจนต้องบอกต่อ

| ขนมหวาน , ซากุระ
รวมของกินรสซากุระที่อร่อยจนต้องบอกต่อ

ถึงฤดูชมซากุระทั้งที แม่บ้านเมกุโระเลยขอแนะนำของกินรสซากุระที่กินแล้วเข้ากับบรรยากาศในการชมดอกซากุระให้ฟินยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ ไปติดตามกันเลย

ลูกอมซากุระ Sakura Soft Candy

ลูกอมซากุระ Sakura Soft Candy

ผู้ผลิต Romance Confectionary Co., Ltd.
ราคา 216 เยนต่อถุง

ลูกอมเนื้อนิ่มสีขาวรสซากุระ (桜そふときやんでい) สำหรับคนที่ไม่ชอบลูกอมที่มีกลิ่นนม ลูกอมซากุระนี้ตอบโจทย์มาก เนื้อลูกอมนุ่มเหนียวเหมือนเคี้ยวซูกัส แต่มีรสหวานอ่อน ๆ และกลิ่นซากุระที่เข้มข้นจากดอกและใบของซากุระที่ใส่ลงมาในลูกอมด้วย เคี้ยวเพลิน ๆ ก็หมดไป 1 ถุงโดยไม่รู้ตัว มีขายอยู่ตามร้านค้าทั่วไปนะคะ

ป๊อกกี้รสซากุระ

ป๊อกกี้รสซากุระ

ผู้ผลิต Pocky
ราคาขายปลีกแต่ละร้านไม่เท่ากัน แต่ว่ามากกว่า 300 เยนต่อกล่อง (1 กล่องมี 4 ถุง)

ขนมยี่ห้อดังที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างป๊อกกี้ก็ได้ออกรสชาติซากุระกับเขาด้วยกับรสซากุระ (Pocky さくら味) คราวนี้มาแบบไฮโซมากๆ ซึ่งเป็นการผสมผสาน 3 วัตถุดิบที่ทำให้เกิดรสชาติอันหรูหราอย่างเนยชั้นดี ไวท์ช็อกโกแลตรสซากุระ และเกลือคุณภาพเยี่ยมที่ตัดรสชาติความหวาน ทานแล้วเพลินไม่หวานเลี่ยนแบบป๊อกกี้รสทั่วไป สัมผัสได้ถึงกลิ่นมะพร้าวเล็กน้อยราชาติคุ้นลิ้นบ้านเรา ทำให้กินแป๊บเดียวก็หมดกล่องไม่ทันได้แบ่งเพื่อนหรอก แถมราคาก็แพงกว่าป๊อกกี้ขนาดมาตรฐานรสอื่นๆ เป็นเท่าตัวเลยทีเดียว (ปกติรสมาตรฐานอื่นๆ กล่องขนาดเดียวกันจะอยู่ที่หลักร้อยเยน)

ไดฟุกุรสซากุระสอดไส้ถั่วแดง

ไดฟุกุรสซากุระสอดไส้ถั่วแดง

ผู้ผลิต Sakuragido
ราคา 810 เยนต่อถุง

ไดฟุกุชิ้นจิ๋วที่ใส่ซองแยกแต่ละชิ้นทำให้หยิบทานง่าย เก็บไว้ได้นาน ขนาดกำลังดีเหมาะกับชาเขียวหรือชามัชฉะยามบ่าย ตัวแป้งนุ่มเหนียวรสซากุระ ส่วนไส้ถั่วแดงหวานเข้ากันกับแป้งได้อย่างดี ไดฟุกุเป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่มีมายาวนาน อยากสัมผัสรสชาติขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นแนะนำไดฟุกุรสซากุระเลยค่ะ

ซากุระโมจิ (桜もち)

ซากุระโมจิ (桜もち)

ผู้ผลิต Seven & I Holdings Co.
ราคา 130 เยนต่อชิ้น

มาถึงคิวของร้านสะดวกซื้อ ขอแนะนำซากุระโมจิเนื้อเหนียวนุ่มแป้งบางไส้ตู้ม เหมาพสำหรับคนที่ชอบซากุระโมจิแต่ไม่ชอบรสของใบโอบะดอง มาพร้อมกับแพ็คเกจสวยงามจนต้องเผลอหยิบมาคิดเงินด้วย

วุ้นซากุระ ร้าน Kameyamando

วุ้นซากุระ ร้าน Kameyamando

ร้าน Kameyamando (亀屋万年堂)
ราคา 300 เยนต่อชิ้น

วุ้นซากุระมีขายมากมายทั่วไป แต่แม่บ้านเมกุโระขอยกให้ร้านนี้เป็นอันดับหนึ่งเพราะมีรสชาติของดอกซากุระโดดเด่นกว่าร้านอื่น รสที่หวานกำลังดี และตัววุ้นที่นุ่มเหนียว ทำให้หน้าซากุระทีไรต้องซื้อหามาติดตู้เย็นตลอด

ถ้าพูดถึงขนมหวานคนญี่ปุ่นมักจะนึกถึงย่าน Jiyugaoka (自由が丘) ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านขนมหวานชั้นเลิศจากที่ต่าง ๆ แต่รู้มั้ยว่าร้าน Kameyamando เป็นหนึ่งในร้านขายขนมหวานญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เปิดตั้งแต่ ค.ศ. 1938 หรือเมื่อ 80 ปีที่แล้ว (2018) ส่วนเคล็บลับที่ทำให้ร้านสามารถอยู่มาได้ถึง 80 ปีเพราะมีการปรับปรุงพัฒนาทั้งตัวร้านและขนมให้ทันสมัยอยู่เสมอ ไม่ใช่แค่วุ้นซากุระที่อร่อย แต่ขนมอื่น ๆ อย่าง Navona (ナボナ) ที่เป็นขนมขึ้นชื่อของร้านก็อร่อยมากเช่นกันค่ะ ถ้าได้มีโอกาสแวะมาที่ Jiyugaoka อย่าลืมมาสัมผัสร้านขนมหวานที่เปิดเป็นเจ้าแรก ๆ ที่นี่กันนะคะ

โรลเค้กรสซากุระ ร้าน Roll Jiyugaoka

โรลเค้กรสซากุระ ร้าน Roll Jiyugaoka

ร้าน Roll (ロール屋)
ราคา 450 เยนต่อชิ้น

โรลเค้กซากุระ (さくらロール) ที่มีมูสครีมถั่วพิสตาชิโอและครีมสตรอเบอรี่ แฝงด้วยกลิ่นซากุระหอมเบา ๆ อร่อยนุ่มละมุนลิ้นตามคอนเซปของร้าน

อีกร้านที่ไม่พูดถึงไม่ได้เมื่อมาถึง Jiyugaoka นั่นคือร้าน Roll เป็นหนึ่งในร้านของปาติซิเย่ชื่อดังของญี่ปุ่น Hironobu Tsujiguchi แค่ที่ Jiyugaoka ก็มีร้านของเชฟผู้นี้อยู่ 3 ร้านแล้ว ถ้าต้องตามไปชิมทุกร้านมีหวังเป็นเบาหวานพอดี (แต่อร่อยจริง ๆ ยอมรับว่าน้ำหนักขึ้นเพราะขนมจากร้านเฮียนี่แหละ) แนะนำให้ทานในวันที่ซื้อเลยนะคะ เพราะถ้าเก็บไว้ในวันต่อไปผิวโรลสัมผัสด้านนอกจากแข็งนิดนึงค่ะ

ชาเขียวกลิ่นซากุระ (桜煎茶)

ชาเขียวกลิ่นซากุระ (桜煎茶)

มีหลากหลายยี่ห้อ ร้าน และราคา

ชาเขียวหรือเซนฉะ (煎茶) เป็นชาที่อบหรือผ่านการนึ่งเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ใบชายังมีความสดใหม่ มีรสหวานและฝาดจากใบชา เมื่อใส่น้ำร้อนจะเป็นสีเขียวสวยงามสดใส ชาเขียวกลิ่นซากุระนี้มีการเติมดอกซากุระที่ผ่านกรรมวิธีเพื่อดึงกลิ่นและรสชาติของซากุระออกมาได้มากที่สุด เป็นชาที่มีกลิ่นหอมสดชื่น เซนฉะเป็นชาที่เก็บได้ไม่นานเพราะจะทำให้รสชาติชาเปลี่ยนและเสียไป ใครที่เบื่อชาเขียวแบบเดิมๆ ลองหาซื้อดูนะคะ ถ้ามาในช่วงฤดูซากุระละก็ไม่ว่าร้านไหนก็หาไม่ยากค่ะ

ใครมีขนมหรือของกินรสซากุระที่รู้สึกว่าชื่นชอบหรือติดใจมาแชร์กันได้นะคะ อยากเห็นของกินในดวงใจรสซากุระของทุกคนค่ะ เพราะแม่บ้านเมกุโระคลั่งไคล้ ใครมีรูปก็เอามาแชร์ได้เลยจะรีบตามไปสอยจ้า