All About Japan

ราเม็งผลไม้

| ราเมง , ผลไม้

ราเม็ง หรือ บะหมี่ เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่น ซึ่งราเม็งในญี่ปุ่นนั้นก็มีอยู่หลายแบบ มีการปรุงรสหรือใช้วัตถุดิบในการเคี่ยวน้ำซุปแตกต่างกันไปในหลายๆพื้นที่ ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกัน
ในวันนี้เราจะขอแนะนำราเม็งผลไม้ในโตเกียว 3 ร้าน ที่ที่มีรสชาติแปลกไม่ซ้ำใคร เพื่อให้ได้ไปทดลองชิมกัน

ราเม็งสับปะรด

ราเม็งสับปะรด (パイナップルラーメン)
ราเม็งสับปะรดจากร้าน Papapapapine ชามนี้ ไม่ได้เป็นแค่ราเม็งที่หั่นสับปะรดใส่ลงไป แต่ทางร้านได้ใช้น้ำสับปะรดเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการเคี่ยวน้ำซุป และไม่เพียงเท่านั้น แม้กระทั่งหมูชาชูและไข่ก็ยังใช้สับปะรดในขั้นตอนการปรุงด้วย สมกับชื่อราเม็งสับปะรดจริงๆ การเดินทางไปที่ร้านนั้นก็ไม่ยากเลย ร้านตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟ JR Nishi-Ogikubo (นั่งรถไฟจากสถานี JR Shinjuku ใช้เวลาประมาณ 15 นาที)

ร้าน Papapapapine (パパパパパイン)
ราคา : 720เยน~
ที่อยู่ : 東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F
การเดินทาง : เดินประมาณ 1 นาที จาก South Exit สถานี JR Nishi-Ogikubo
เวลาเปิด-ปิด : 11:00~23:00 (จันทร์ - เสาร์) 11:00~20:00 (อาทิตย์)

- tabelog.com (ภาษาญี่ปุ่น)

ราเม็งเลม่อน

ราเม็งเลม่อน (レモンラーメン)
ราเม็งเลม่อนชามนี้เป็นเมนูเด็ดของร้าน Rinsuzu Shokudou เลม่อนทั้งลูกหั่นแว่นวางกลบจนมองแทบไม่เห็นเส้นราเม็ง แค่เห็นรูปก็น่าจะพอเดาได้แล้วว่าได้รสเลม่อนเต็มๆแน่นอน นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เข้ากับรสเลม่อนอย่างไก่ทอดให้สั่งมาทานควบคู่กันอีกด้วย ร้านตั้งอยู่ใกล้สถานี Ojima สาย TOEI SHINJUKU ซึ่งอยู่ห่างออกมาจากใจกลางเมืองพอสมควร

ร้าน Rinsuzu Shokudou (りんすず食堂)
ราคา : 650เยน~
ที่อยู่ : 東京都江東区大島5-7-3 成毛ビル 1F
การเดินทาง : เดินประมาณ 3 นาที จากสถานี Ojima
เวลาเปิด-ปิด : 11:30~15:00,18:00~21:00 (วันธรรมดา) 11:30~21:00 (เสาร์-อาทิตย์)

- tabelog.com (ภาษาญี่ปุ่น)

ราเม็งกาแฟ

ราเม็งกาแฟ (コーヒーラーメン)
ราเม็งกาแฟจากร้าน Aroma อาจจะเรียกว่าเป็นราเม็งผลไม้ได้ไม่เต็มปากนัก เพราะว่าไม่ใช่แค่ผลไม้ แต่จัดเต็มมาทั้งของคาวหวาน เช่น กี่วี่ กล้วย หมู ไข่ ไอศครีม ซึ่งเป็นเครื่องที่ดูไม่น่าจะเข้ากันได้เลย และความแปลกก็ยังไม่หมดเพียงแค่นั้น ตัวน้ำซุปก็เป็นรสกาแฟตามชื่ออีกด้วย เป็นราเม็งที่ดูน่าสนุกเหมาะสำหรับคนชอบลองอาหารที่มีเอกลักษณ์พิเศษไม่เหมือนใคร ร้าน Aroma จริงๆแล้วไม่ได้เป็นร้านขายราเม็งโดยเฉพาะ แต่เป็นร้านกาแฟ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี KEISEI Ohanajaya (นั่งรถไฟจากสถานี KEISEI UENO ใช้เวลาประมาณ 25นาที)

ร้าน Aroma (亜呂摩)
ราคา : 700เยน
ที่อยู่ : 東京都葛飾区宝町2-19-16
การเดินทาง : เดินประมาณ 5 นาที จากสถานี KEISEI Ohanajaya
เวลาเปิด-ปิด : 11:00~21:00 (หยุดวันอังคาร และวันอาทิตย์)

- tabelog.com (ภาษาญี่ปุ่น)