130년의 역사를 사케로 빚다: 이시카와 주조장
일본을 대표하는 술 '사케'. 맑고 깨끗한 물을 연상 시키는 색과, 깊은 향은 술을 어떻게 빚느냐에 따라 천차만별. 사케의 본고장인 일본, 130년의 역사를 간직한 주조장 '이시카와 슈조'에서 일본의 정취를 느껴보세요.
뱀술에 도전하는 한 부부의 이야기!
'하부슈'라고 알려진 오키나와 전통 술 아와모리를 기본으로 한 뱀 술! 이 독특한 술을 오키나와에서 직접 공수해온 한 부부의 도전기를 확인해봐요!
마셔도 취하지 않는 알콜 도수 0% 술
'노뮤니케이션' ('마시다'를 뜻하는 '노무'와 커뮤니케이션의 합성어)는 일본 사회에서 매우 중요합니다. 술을 전혀 못하시나요? 걱정마세요!마셔도 취하지 않는 알콜 도수 0% 술을 소개합니다!
골라마시는 재미가 쏠쏠한, 호로요이~
인터넷 검색창에 "일본에서 사야할 것" 리스트에 항상 빠지지 않는 단골 손님 "호로요이". 특히, 달달한 맛으로 젊은 여성분들께 인기가 참 많지요. '호로요이'가 일본어로, "술이 알딸딸할 정도로 취하다"라는 뜻이라는걸 알고 계셨나요?
싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 랭킹 TOP3 – PART 2
“술 마시는 시간을 낭비하는 시간이라고 생각하지 말라. 그 시간에 당신의 마음은 쉬고 있으니까.” -탈무드中-
도쿄의 이상한 술집 TOP 6
눈이 휘둥그래해지는 볼거리 가득한 '도쿄'! 그 명성에 걸맞게 독특한 술집이 가득합니다! 가장 거칠고! 가장 강하고! 가장 자극적인 술집을 정리했습니다!
일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 2
한국 어디에서도 수많은 이자카야에서 흔히 맛 볼 수 있는 일본술! 하지만, 수많은 종류로 인해 확실히 알지 못한 채 대강대강 즐기며 아는 척을 했던 적이 혹시 있으신가요?
일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 1
서울 강남권을 필두로, 이미 전국에 수많은 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 일본술! 유럽산 와인과 독일산 맥주 못지 않게 사케에 대한 관심이 날이 갈수록 높아지고 있습니다.
이바라키의 이나바 주조장 투어!
눈 내리는 날, The Japan Guy가 이바라키현의 이나바 주조장에 다녀왔습니다! 주조장의 작은 문안에 엄청난 미스터리가 숨어있다는데요?
싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 TOP3 – Part 1
"내가 술을 좋아하는 이유는 괴로운 것을 잊게 해줘서가 아니라, 나에게 다시금 깨닫게 해주기 때문이다." -애니메이션 와카코와 술中-
캬아! 시원하다! 일본 맥주 TOP6! 그 최강자는?
전세계적으로 유명한 일본 맥주! 그 종류또한 수없이 많습니다! 일본 맥주의 최강자는 과연 어떤 것일까요? 저희가 직접 추려봤습니다.
뜨끈한 라멘과 찰떡궁합을 자랑하는 술은?
뜨끈한 국물이 일품인 라멘과 함께 어떤 술을 드시고 싶은지 잘 모르시겠다면? Serious Eats가 그 선택을 도와드리겠습니다.
일본술과 어울리는 안주 랭킹 10선 - 오늘의 안주는 이것으로!
일본술에 대해 공부도 했으니 이제는 직접 마셔볼 차례! 그런데, 어떤 안주랑 마셔야 잘 어울릴지 모르시겠다고요? 그래서 준비했습니다! 일본 현지인들이 뽑은 일본술과 가장 잘 어울리는 안주 랭킹 10선!
