달콤~한 오세치 요리
달콤함과 일본 전통 요리를 맛보는 새로운 경험을 동시에 하는 일석이조 오세치 케이크
달콤함과 일본 전통 요리를 맛보는 새로운 경험을 동시에 하는 일석이조 오세치 케이크
일본에는 오토시다마 즉, 새해 용돈을 주는 풍습이 있습니다. 오토시다마 봉투를 고르는 일은 꽤 힘든 일이지요.
오, 음식과 술.. 이 완벽한 두가지를 싫어할 사람이 과연 있을까요? 우리 인간은 끊임없이 먹고 마시는걸 반복하는 동물이지요. 하지만, 복통과 숙취는 결코 달갑지 않은 손님이지요. 일본에서는 과연 숙취해소를 어떻게 할까요?
한국에서는 하얀 떡국을! 일본에서는 각양각색 오세치 요리를!
한국엔 떡국이 있다면, 일본에는 오조니가 있습니다. 쫀득한 떡이 국 안에 들어가 씹는 재미를 더해주지요. 일본의 새해에 꼭 먹는다는 오조니! 맛있게 오조니를 먹는 방법이 세가지나 있다고 하네요! 그럼 시작해볼까요?
만약 이 라멘이 말을 할 수 있다면, 눈물의 수상 소감을 말하지 않을까요? 최초로 미슐랭 가이드의 별점을 받은 라멘 스토어를 소개합니다.
마사키치 야키토리는 미슐랭 가이드의 저렴하지만 매우 맛좋은 음식을 파는 "Bib Gourmand" 섹션에 선정되었습니다!
Tokyoites는 "진짜" 도쿄를 제대로 즐길 수 있는 술마시기 좋은 골목 TOP 10을 선별했습니다.