마셔도 취하지 않는 알콜 도수 0% 술
'노뮤니케이션' ('마시다'를 뜻하는 '노무'와 커뮤니케이션의 합성어)는 일본 사회에서 매우 중요합니다. 술을 잘하신다면 일본에서의 생활이 즐거울것입니다. 반대로, 술을 전혀 못하신다면? 걱정하지마세요! 저희가 소개해드릴 알콜도수 0% 술로 '노미카이'(술자리)에서 남의 눈치보지 마시고 즐거운 시간 보내세요!
작성자 Thomas Shiozaki
http://blog.livedoor.jp/shin_lancer/archives/38573372.html
4. 논알코올 맥주
알코올이 1퍼센트도 들어가지 않은, 논알코올 맥주입니다. 맛은 맥주와 거의 똑같아요. 일본의 주요 맥주회사 (기린, 산토리, 아사히 그리고 삿포로)는 논알코올 맥주도 출시하고 있어, 술을 좋아하는 친구들과도 술자리를 즐길 수 있지요 (좋아, 자연스러웠어). 이 논알코올 맥주는 슈퍼마켓과 이자카야 (일본식 선술집)와 같은 곳에서 쉽게 구할 수 있습니다.
http://www.suntory.co.jp/news/2015/12271.html
3. 논 알코올 와인
2015년, 일본 대기업 산토리에서 논 알코올 와인을 처음 선보였습니다. 레드 "와인"은 Merlot에서, 화이트 와인은 Chardonnay에서 추출을 했습니다. 그래서, 뒷맛과 향이 실제 와인과 흡사하지요. 10-12도의 과즙을 함유해, 매우 달콤합니다.
논 알코올 맥주와 같이 어디서나 구할 수 있지 않습니다. 두 눈을 크게 뜨고 찾아봐야겠네요!
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%92-%E3%82%BC%E3%83%AD%E3%82%AB%E3%82%AF-%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%86%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%88-%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB-20
2. 논 알코올 칵테일
논 알코올 맥주와, 논 알코올 와인에 이어, 일본 음료 시장은, 논 알코올 칵테일도 판매하고 있습니다. 카시스 오렌지와 그레이프, 우메슈(매실주)소다 그리고 다른 맛까지.. 홈파티나, 술을 못마시는 칵테일 팬들을 위한 음료입니다! 물론, 이자카야에서도 쉽게 찾을 수 있습니다.
http://heianperiodjapan.blogspot.jp/2015/12/amazake-sweet-rice-drink-legends.html
1.아마자케
아마자케의 의미는 '달콤한 술'입니다. 쌀로 만든, 전통 술이지요. 아마자케가 처음 등장하기 시작한 시기는, 고분 시대 (250-538)부터입니다. 720년에 완성된 일본 역사서 '일본 서기'에서도 언급이 되었습니다.
