【深度日本】化負面形象為助力,茶葉素人的茶金挑戰「Chabacco」
茶葉產量排名全球第十的日本,近年也面臨了茶葉消費量銳減危機,帶起話題的創意消費模式「Chabacco」,不僅引起年輕人的注意,同時也為茶農帶來生產的源動力。
茶葉產量排名全球第十的日本,近年也面臨了茶葉消費量銳減危機,帶起話題的創意消費模式「Chabacco」,不僅引起年輕人的注意,同時也為茶農帶來生產的源動力。
人們時常說道「廢物再利用」,但到底廢物該如何利用?新潟縣南魚沼市當地的主婦們發揮創意,將廢棄米袋重新縫製成托特包,不僅實現了廢物再利用概念,更推廣了在地生產好米的特色,環保與廣告,一舉兩得。
說到靜岡你會想到什麼呢?綠茶?富士山?還是櫻桃小丸子呢?其實對日本的商家來說,靜岡有著一般旅人難以體會的特殊意義。
秋天來到日本賞紅葉,總是要有古寺、古城來一起相輝映,日本中部長野縣諏訪就是ㄧ個欣賞紅葉的好選擇。
不小心錯過東京櫻花綻放時期的話,不妨可以前往距離東京約2小時車程的山梨縣八岳,那裡的櫻花綻放時間比東京晚約半個月至一個月,是日本關東地區4月賞櫻的好選擇哦!
秋高氣爽的季節正是出遊賞紅葉的好時機,計劃一趟八岳秋之旅吧!
想遠離都市煩囂,來一趟身心靈與自然探索之旅嗎?離天空最近的八岳高原列車絕對會是東京近郊首選景點之一,從東京新宿岀發,搭乘中央本線特急あずさ(AZUSA),約2個小時,就可以抵達小海線高原列車的首站小淵澤站,再轉搭乘小海線高原列車,從標高800公尺慢慢ㄧ路上昇到1500公尺的八岳清里高原,隨著海拔高度ㄧ點點的上升,看著窗外一望無際的原野,身心瞬間徜徉在大自然裡,頓時都市煩雜壓力也獲得了舒緩。
偶然間看日本電視節目時,得知在海拔ㄧ千多公尺八岳的森林裏,有ㄧ間很特別的餐廳「八ヶ岳えさき」。「八ヶ岳えさき」是由連續七年獲得《東京米其林指南》3顆星評鑑殊榮的餐廳—「青山えさき」的主廚江崎慎太郎(Entaki Shintaro)先生在2018年十月從東京青山搬到八岳開設的。