與樹共生的建築空間|廣尾的夢幻樹屋咖啡廳「Les Grands Arbres」
沒錯!在日本近幾年流行起所謂的樹屋咖啡,而這間位於東京高級住宅區廣尾的「Les Grands Arbres」,就是這次要介紹的店啦!
沒錯!在日本近幾年流行起所謂的樹屋咖啡,而這間位於東京高級住宅區廣尾的「Les Grands Arbres」,就是這次要介紹的店啦!
在日本有一條街被稱作日本咖啡店的「總本山」,也就是最能代表「日本咖啡店文化」的地方。這在條街上,不僅僅擁有多家日本最歷史悠久的咖啡店,還擁有著世界上數量最多的「舊書店」,它就是神保町。今天的主人公就是這條傳奇街道裡面最傳奇的一家咖啡店「さぼうる(Sabouru)」,名字來源於西班牙語的「味道」一詞。
當你走在日本街頭,想找家咖啡店時,相信一定曾看過有的咖啡店上寫的是英文的「cafe」,而有的店名則寫的是日文的「喫茶店」,這兩者究竟有什麼不同呢?
在新宿東口林立的高樓中,有一家隱藏於地下的小小咖啡店。說實話,這裡真的是一個你不特別去尋找,就很難找到的那種咖啡店。但儘管如此,它家的好口碑卻在熱愛咖啡的人群當中口耳相傳。 2014年,它家終於登上了日本電視台。這家咖啡店的名字叫做“凡”。
你沒有看錯,日本最大的網絡商城樂天也開了自己品牌的主題咖啡店。
對於喜愛日本動漫的朋友來說,機動戰士鋼彈是不朽的名作。在東京,給鋼彈愛好者和粉絲專門開設的機動戰士鋼彈咖啡店,除了美味的咖啡和美食之外,鋼彈的周邊小物也樣樣俱全,對鋼彈愛好者來說可是極大的滿足。
在便捷快速的數位時代,音樂可以做到隨時聽隨身聽,但作為歷史遺物的日式音樂咖啡館,雖然顯得有些與時代格格不入,但自有它不滅的價值,今天我們就來了解下全東京的最寂寞咖啡館「獅子」。
虹吸式咖啡壺,也稱賽風壺,它最早起源於德國,是一種利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮咖啡的方法。虹吸壺目前在日本是很流行的咖啡沖調方法,現在台灣也漸漸興起使用虹吸壺。