日本的節日「節分」
「節分」是舊曆裡冬天的最後一天，在日本，每年的2月3日定為「節分」節。
關注這個節日，當然也不能少了品嚐節日特別的惠方卷壽司哦。

"小鬼出門，福氣進門"

每年2月，你在日本的大街小巷都可以聽到這句歌謠，無論是神社還是尋常住家。
人們還會向街道拋撒大豆，你可要小心不要被砸到。
這便是「節分」節，是中國舊曆裡冬天的最後一天，在日本，每年的2月3日被定為「節分」節。
在這一天，人們一定從門和窗向街道拋撒大豆，讓壞運氣也就是鬼鬼們離開，而且還要徹底的清理房間，讓好運氣進來。
一般人會用烤過的大豆，而有些人則用烤過的花生來代替進行撒豆驅鬼。
很多人會在當天去當地的神社，神社的主持會站在高台上向人群拋撒黃豆，中間一般會夾雜著巧克力，錢或其他的獎品。
人們蜂擁向前希望能抓到獎品和好運，每個人都爭相抓向空中，非常有趣。
這一天也有吃大豆的傳統。吃大豆能不光能給你帶來好運，還能保佑你不感冒，身體健康。
商店製作有各種風味或甜的豆子，讓人們吃起來更加可口。
如果只吃一把豆子，你一定會餓，這個時候你就要試試惠方捲了。
惠方卷是一種長條形的沒切開的壽司卷，吃惠方卷的傳統據說是源自大阪地區哦。
這種長長的惠方卷裡一般會加進7種食材，有切成條狀的黃瓜，椎茸，雞蛋，三文魚，等等。
為什麼一定要由7種食材做成呢，是因為“7”在日本是個很吉利的數字。
而且吃的時候也一定要面向幸運的方位，幸運的方向每年根據十二生肖而變化。
很多人會在家裡製作“惠方卷”。但現如今，在各大超市甚至便利店也都可以買到。