入住世界遺產「石見銀山」,實踐島根「大森町」與歷史共存的生活哲學
相信在大家的心裡深處都有這麼一段回憶。小時候的暑假,如果爸媽工作忙,總會被送到鄉下的親戚家住上一陣子。長大了,想回味一下「住在親戚家」,每天在山野田間跑來跑去,或跟著鄰居大哥到溪邊抓蝦的生活。島根縣大田市的大森町,就有著提倡這麼一間自然居住美學,同時又保有傳統的特別民宿,來到這裡住上一晚,就像是住在日本的親戚家一樣,處處充滿溫暖與熱情。
#發現未知的西日本
大森町是一個怎樣的村莊呢?其實,它就在世界遺產石見礦山附近,過去因為礦業興盛的關係,江戶時代村莊人口曾高達20萬人,但隨著採礦沒落,目前只剩400人左右。在大森町的中心街道,木造的家屋比鄰而居,還能看到現今非常少見的木造房屋郵局,以及舊式的香菸店,而百年前的武家大宅可能大門深鎖。放學時分,小朋友一邊飛奔回家,一邊和沿路遇到的人打招呼。
近年,石見銀山被列為世界遺產後,載來了一車又一車的大量觀光客,但當夕陽西下,人煙漸散,取而代之的則是陣陣炊煙,家家戶戶紛紛點起電燈,或吃晚餐或在客廳閒聊,和一般日本居住風景並無不同。但在這個小村莊,卻有著一個大膽的嘗試,那就是「希望旅人們即使在旅程中,也能有如同家一般的住宿環境」這樣的夢想在女主人松場女士心裡醞釀著。將百年閒置破舊不堪的老屋,打造了屬於石見銀山大森町的生活風格旅宿「他鄉阿部家」與「只今加藤家」。
「他鄉阿部家」,改建自有250年歷史的武家大宅。說是改建,卻非翻修成所謂的「旅館」,而是和住在這裡十年的屋主,能夠共同居住的日常空間。開放給旅人的三個房間,分別為保留武家大宅特色之一,擁有挑高天花板的房間「奧之間」、以倉庫改建,放入洋式床鋪的「洋間」,以及過去作為茶室的房間「茶室」。
最特別的是,房間中的家具和備品,都是手工精心製作,幾乎沒有市售品的存在。隨意觸摸家具上,職人切削時留下來的痕跡,都能讓平日環繞在大量製造商品中的我們,再度回味「手工」的美好。
吃飯時,房客們則圍在一張大桌前,還能聽見廚房內主人切菜的聲音,料理也是當地常見的家常菜。大家就這樣一邊吃飯,一邊分享各種瑣事,頗像到親戚家蹭飯的氛圍。
如果是家族旅遊,或是人數比較多,也可以直接包下姊妹民宿「只今加藤家」。它也是由武家大宅改建,三個房間外,還有中島式廚房和大餐桌。入住後,不妨可到附近超市採買食材,自己動手做晚餐。
Check out之後如果還有時間,可以到同樣由民宿主人開設的生活道具店「群言堂本店」逛逛,這裡只賣從日本各地精選的服飾、食器、食品等,從這些商品中,也可窺得主人「替古物創造新價值」的經營哲學。當然如果你曾入住過前述的兩間旅宿,再回來看看店內擺放來自日本各地的鄉土小道具,就會發現這裡充滿了送禮自用兩相宜的伴手禮呢!
群言堂附設的咖啡廳,也能以1,000日幣左右的價格,享受咖哩飯或里山飯糰等午餐套餐。
或是前往深受當地人愛戴的麵包店「Bckerei Konditorei Hidaka (ベッカライ&コンディトライ ヒダカ) 」,老闆遠赴德國修業習得的正統蝴蝶餅,鹹香酥脆,讓人不禁一口接一口。
此外,江戶時代傳承至今的當地傳統點心「げたのは (Getanoha:使用黑糖和小麥粉製成的點心)」,則是從前在開墾礦山時,工作者隨身攜帶的零食之一,若想回味該古早味的話,不妨可以在「有馬光榮堂」購買。
如果是喜歡老東西的朋友,離石見銀山公園徒步約5分的「理容館ARATA (理容館アラタ)」,是造訪石見必訪景點。在大正末期至昭和初期,在當地曾擁有5間分店之多,現今雖已歇業,但仍保存大量當時實際使用的理容道具,以及理容椅、鏡子等陳設。欣賞同時,在這裡拍幾張復古的照片,放上IG想必能得到不錯迴響。
不論是想體驗住在百年老宅或是日本人家裡,亦或是難忘小時候暑假去鄉下親戚家寄住的朋友,甚至是喜歡老東西與老房子的旅人,在未來參訪世界遺產「石見銀山」的同時,別忘了一定要到大森町這個保有純樸非商業的小鎮住上一晚,相信即便是平凡的日本鄉間生活,也會因其簡單且真實的一面,而成為畢生難忘的回憶哦!
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【Ginzan Walking Museum】https://www.ginzan-wm.jp/tw
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【日本觀光局】https://www.visit-japan.jp/
(特別感謝:井門觀光研究所・山田祐子)