福岡博多早從古墳時代、大和時代開始就是和大陸之間的窗口。比如從奈良到平安初期就曾經實際存在現在叫做迎賓館的地方，自古以來就有很多富有歷史價值的建築物。

現在我們比較熟悉的日本茶、烏龍麵、蕎麥麵、素麵（很細的白麵條）、饅頭（糯米做的圓形點心）、羊羹（用豆沙等做的糕點）等等，實際上都是從博多的寺院傳到全國各地的。接下來，就給大家介紹一下這個又新又古老的博多的神社和佛教寺院。

創建於天平寶字元年（757年）的博多守護神社櫛田神社，被在博多土生土長的人親切地稱為“櫛田先生”，一直倍受喜愛，也被稱呼為不老長壽、買賣興隆的“櫛田先生”，受到博多當地人非常高的崇拜。

博多境內有樹齡1000年的梳田的銀杏、一年四季都堆砌在那的假山，相鄰的博多歷史館裡展示有豐臣秀吉的朱印狀和蒙古的碇石，通過這些都能看到博多的歷史。

除此以外，還有在神社正門頂端垂吊著的干支方位盤、天神像手中拿著的象徵力量的驗力，太閣豐臣秀吉在博多複興的時候塗在磚頭瓦塊上的博多牆、富有風趣的木雕、博多風神雷神等等，具有歷史、文化價值的東西到處都是，一定不要錯過！

這個櫛田神社最大的儀式就是7月15日清早舉行的博多祗園山笠。福岡的本地人（博多的本地人都參加山笠）是從前一天就開始在中洲徹夜喝酒遊走，等著當天早上4點59分的山笠的開始，遊玩一陣子後回一趟家然後去工作都是很普通的事情。

在附近，出了櫛田神社的正門一直走，就能發現左手邊有一個博多町屋故鄉館，可以參觀學習博多的文化和民俗。還有博多織布的現場表演，想要了解博多的話這裡應該是最好的地方。另外，還可以乘坐人力車，漫步一下博多的街道。

肚子要是餓的話，可以去故鄉館前面的蕎麵店“村田”，或者是去故鄉館旁邊的“博多牆”（只有晚上營業）。在村田店，除了肯定有蕎麥麵以外，還有煎雞蛋、海鮮炸物、蔬菜沙拉等等各種美味料理。博多牆是一家使用當地食材進行烹飪的飯館，平均一個人大約3000到4000日元左右，非常經濟實惠。而且還有能看見櫛田神社正門的特等席。

再推薦一個好吃的店！穿過有假山的西側的神社牌坊（紅色門檻狀的東西，像中國的牌坊），順著正面的路一直走，左手邊有個中洲豆粥店。正如店名所說，店裡能吃到豆粥和小豆湯，要是有點累了就在這裡休息一下，為了下一個目的地補充一下能量吧。

村田店
地址：福岡市博多區冷泉2-9-1
電話號碼：092-291-0894
營業時間：11:30～20:00
定期休息日：每個月第二個星期日