我本身很爱清酒，但或许不是每个人都想像我一样将假期献给酒精。但若是你跟我一样很爱清酒的话，相信来到东北保证不会让你失望。其中我特别推荐的是，东北酿造的各式地酒 (由当地人酿造的特色酒)，以及位于东北的各式酿酒厂。

不管是造访青森的八户酒造、先前介绍过的会津酒造，或是仙台的特别酒造以及其他关于生产清酒的地方，相信你一定能够品尝到许多陈年酿造的日本清酒。使用东北产的高级米与纯净无瑕的水，加上自古以来费时且讲究的酿造法，就连酿酒的职人也自豪地说，东北的酒不仅在日本国内备受爱戴，在全世界也很受欢迎呢。

你以为东北只有清酒吗？其实东北除了以清酒著名之外，各地也提供有使用最棒的原材料所酿造的啤酒、红酒和蒸馏酒，请一定要找机会试饮或是参加看看酒造之旅哦！

讨喜的吉祥物可说是日本kawaii文化下的特色产物，像这些可爱吉祥物就经常可见，连像我这种拥有男子气概的人也往往会招架不住。说到东北的吉祥物，除了造型可爱外，其实也隐藏了许多历史、民间传说以及当地特色的意含哦！

例如福岛县的Akabeko（字面上意思为红色的牛），据说是以在9世纪时建造圆藏寺时，突然出现的一只充满传奇色彩的红牛为原型所打造的，当地人认为它具有驱邪弊害的能力。另外，宫城县也有一只很有型的小混血，则是以曾是该地区领主伊达政宗与美味御饭团结合的Musubimaru（饭团丸）、而八户的Yopparai Hoyaji，则代表 八户的夜生活写照，更别说是来到朝市为了品尝Hoya（海凤梨）时，突然遇见神秘Ikadon（乌贼人）了。当然还有将佐井村的名产海胆拟人化而成的小淘气云丹、以及令人觉得有些恐怖的Namahage（生剥鬼）......，可以举的例子多到数不胜数呢。作为海外游客若是想了解当地文化，或许可以先从尝试了解认知这些吉祥物开始哦。

春天是万物复苏的季节，经过寂静冷寂的冬日后，动物们开始渐渐活跃，在日本多雨的季节开始前，也早已展开杀光底片的自然威力。当然在东北也一样，只不过有些地区迎接春天的脚步比较慢，却也因此带给访客们能还能在春天眺望被雪覆盖且美丽壮观的连峰景致。

根据相关调查数据显示，青森县的降雪量为日本第一高，特别是在八甲田连峰（也是男女混汤酸ヶ汤的所在地，能容纳1000人）的积雪堆积到8公尺高，形成一道梦幻般的雪墙，让人仿佛置身于雪国幻境。此外，以滑雪度假村闻名的藏王山，即使在春天也有令人叹为观止的景致。

当我一开始来到日本时候，就对日本超有效率的交通感到好奇且震惊，我每天搭的电车总是非常准时且干净，而每每搭上新干线横跨县市间时，却又感到新鲜好奇。当然，在东北各地也设置有许多电车巴士的交通网络，但来自美国中西部的我，还是不得不承认，我有时还是非常想念在宽敞道路上开车的自由感。实际在体验自驾之后，我坚定地认为，再没有比开车横跨日本东北各县时欣赏公路两旁美景还要棒的旅行体验了。

不管你是从高速公路上沿着乡间小屋漫游、或是缓慢地在森林中的山路上绕阿绕，或是在准备前往秋田县有名的樱花树与油菜花散步道，眼前的美景都会美到令你难以置信。自驾对旅人们来说，可说是前往人气景点最快也最直接的方式了，像是前往青森县的种差海岸或是福岛的花见山等景点，就相对地方便许多。

城堡是日本历史的保卫者。这些被细心保存下的纪念物可是整个国家的武士精神与宝物。东北有着丰富多样的城堡，加上各地城堡皆隐含着许多特色，如果时间允许的话，我建议游客们可以多花点时间在这个项目上。

全国有名公园内的城堡，除了仙台或是山形县市里的城迹外，还有弘前市的弘前城。此外，具有非常重要的历史史迹若松会津的若松城等等，在这些地方的一年之中，经常会举办有许多活动，像是农夫市集或庆典，绝对值得亲自造访。而如果你有正在搜集印章，当然也不能错过城堡所推出的印章哦！