All About Japan All About Japan

เริ่มต้นใหม่ทุกวันจันทร์

เครื่องปรุงที่แจแปนนิสพีเพิลต้องมีติดบ้านกัน

โชยุ มิโซะ สาเก มิริน วัตถุดิบล้านแปดในการทำอาหารญี่ปุ่น หากอยากทำอาหารให้อร่อยแบบแม่บ้านญี่ปุ่นละก็ ควรมีอะไรติดบ้านไว้บ้างแวะมาดูกันนะคะ

ทานข้าวห่อไข่เจ้าเด็ดแห่งฟูจิ

ร้านข้าวห่อไข่ภูเขาฟูจิ Sylvans ตั้งอยู่ใกล้ๆกับทะเลสาบคาวากุจิโกะ ที่เที่ยวดังติดภูเขาฟูจิ เมนูของร้านเป็นเมนูกึ่งตะวันตกมากมายทั้งข้าวแกงกะหรี่เนื้อและข้าวห่อไข่รูปภูเขาฟูจิ Fuji-san omu-hayashi ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาสที่เป็นเมนูดังของร้านนี้

เดินทางไปในคิวชูด้วยรถไฟท่องเที่ยวยอดนิยม !

ที่คิวชูมีรถไฟท่องเที่ยวเยอะแยะ นอกจากทิวทัศน์ผ่านหน้าต่างรถแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ อีกมากมาย

Yamachan ร้านอิซากายะแบบญี่ปุ่นที่ควรลอง

หากพูดถึงร้านกินดื่มแบบญี่ปุ่นยอดนิยมแล้วล่ะก็ต้องพูดถึงร้านยามะจัง (山ちゃん)ที่นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสเลิศกับแกล้มของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ตักเองไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ซาชิมิ Taikochaya

"ไทโกะฉะยะ" ขึ้นชื่อเรื่องเมนูบุฟเฟ่ต์ซาชิมิตักได้ไม่อั้นเพียง 1,300 เยน (400บาท) ได้ราคาและคุณภาพนี้ ถูกกว่ากินที่ไทยอีกค่ะ

แนะนำ 7 สถานที่ท่องเที่ยวเข้าฟรีในโตเกียว

เคยไปโตเกียวแล้วต้องรู้ไว้ ไม่เคยไปยิ่งห้ามพลาด รวมที่เข้าฟรีที่ทั้งสนุก ถ่ายรูปสวย ได้ความรู้ ไม่แพ้ที่ๆเสียเงินที่อื่นๆแน่นอน

สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง

ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น หรือ คาราอะเกะ(唐揚げ karaage) ใส่เครื่องปรุงญี่ปุ่นง่ายๆเช่นโชยุ แล้วชุบแป้งทอด แต่ถ้าใส่เครื่องเทศก็จะเป็นอาหารฝรั่งเลยค่ะ เรียกว่า ฟุไรโดะ ชิคิน(フライドチキン ทับศัพท์ภาษาอังกฤษ fried chicken)

รู้รอบเรื่องยากิโทริ(ไก่ย่าง)ของญี่ปุ่น

สงสัยกันหรือไม่ว่า ยากิโทริหรือ Yakitori ที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมันคืออะไร มีความหมายว่าอะไร อร่อยถูกปากคนไทยหรือไม่ มีวิธีการทานอย่างไร รู้รอบเรื่อง Yakitori (ยากิโทริ) ไก่ย่างของญี่ปุ่นมีคำตอบให้ที่นี่!

ชวนชิมเหล้าผลไม้ 7 ชนิด

แนะนำเหล้าผลไม้ต่างๆ แถมวิธีดื่มที่จะช่วยให้ลิ้มรสความอร่อยแบบสมบูรณ์แบบ

10 ย่านกินดื่มยามค่ำคืนในโตเกียว

ไปหาอะไรอร่อยๆ ถูกๆ กินกันเถอะ กับ 10 ย่านที่เราจะพาไปแนะนำ

9 สถานที่ในญี่ปุ่นที่เหล่านักดื่มไม่ควรพลาด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมญี่ปุ่นคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือหนึ่งในเสน่ห์แบบชาวญี่ปุ่นที่แทรกซึมในการดำเนินชีวิตของชาวญี่ปุ่นอย่างยาวนาน

พาทัวร์ 4 โรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว

แนะนำการเที่ยวชมโรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว 4 แห่ง อีกหนึ่งประสบการณ์การท่องเที่ยวที่น่าสนใจในญี่ปุ่น

สัมผัสกับความงดงามแห่งโทโฮคุ

โทโฮคุ หรือบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น เป็นบริเวณที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ ทิวทัศน์แสนงดงาม รวมถึงประเพณีพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์น่าค้นหา เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่สามารถสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี

ชวนเที่ยวชิม 5 ย่านสตรีทฟู้ดของญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นก็มีเหมือนกันนะ ไปตะลอนชิม 5 สตรีทฟู้ดแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่นกันเถอะ

7 อันดับเรียวกังที่เสิร์ฟมื้อเย็นสุดเลิศ

การกินอาหารอร่อยก็เป็นอีกหนึ่งในความสนุกของการเดินทาง ไหนๆ ก็ต้องเดินทางและจองที่พักแล้ว ทำไมไม่จองที่พักเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นงามๆ ที่มีอาหารอร่อยเด็ดควบคู่กันไปด้วยล่ะ

คนญี่ปุ่นดื่มอะไรกัน รู้จักเหล้ายอดนิยม10ชนิด

เหล้าญี่ปุ่นนั้นช่างหลากหลาย ไม่ได้มีแต่สาเกกับโชจูนะ

6 บาร์ Craft Beer ใน Tokyo

ใครชื่นชอบ Craft Beer อย่าพลาดกับ 6 บาร์เด็ดรอบโตเกียว

6 ร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดช่วงฮาโลวีน

หาที่ปาร์ตี้วันฮาโลวีนอยู่รึเปล่า ตามมาชิม 6 ร้านนี้เลย มีเมนูเฉพาะวันฮาโลวีน เรียกว่ากินได้แค่ปีละครั้งเลยล่ะ

เที่ยวจังหวัดซากะ ชมเมืองญี่ปุ่นยุค60 นะคะมะจิ

เมืองคาราสึจังหวัดซากะนั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวเช่น ปราสาทคาราสึ ตลาดเช้าโยบุโก และย่านเดินเล่นสไตล์ยุค 60 นะคะมะจิ

ลองดื่มเบียร์ญี่ปุ่นไร้แอลกอฮอล์กันเถอะ

เบียร์ไทยดูจะไม่มีความหลากหลายซะเลย มีแค่ยี่ห้อใหญ่ๆไม่กี่เจ้า แต่ที่ประเทศเจริญแล้งอย่างญี่ปุ่นนั้นบริษัทสามารถแข่งขันกันอย่างเสรี มีเบียร์หลากยี่ห้อที่ไร้แอลกอฮอล์แต่ก็อร่อยเหมือนเบียร์ธรรมดา จึงอยากแนะนำค่ะ

  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
know-before-you-go