เครื่องปรุงที่แจแปนนิสพีเพิลต้องมีติดบ้านกัน
โชยุ มิโซะ สาเก มิริน วัตถุดิบล้านแปดในการทำอาหารญี่ปุ่น หากอยากทำอาหารให้อร่อยแบบแม่บ้านญี่ปุ่นละก็ ควรมีอะไรติดบ้านไว้บ้างแวะมาดูกันนะคะ
ทานข้าวห่อไข่เจ้าเด็ดแห่งฟูจิ
ร้านข้าวห่อไข่ภูเขาฟูจิ Sylvans ตั้งอยู่ใกล้ๆกับทะเลสาบคาวากุจิโกะ ที่เที่ยวดังติดภูเขาฟูจิ เมนูของร้านเป็นเมนูกึ่งตะวันตกมากมายทั้งข้าวแกงกะหรี่เนื้อและข้าวห่อไข่รูปภูเขาฟูจิ Fuji-san omu-hayashi ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาสที่เป็นเมนูดังของร้านนี้
เดินทางไปในคิวชูด้วยรถไฟท่องเที่ยวยอดนิยม !
ที่คิวชูมีรถไฟท่องเที่ยวเยอะแยะ นอกจากทิวทัศน์ผ่านหน้าต่างรถแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ อีกมากมาย
Yamachan ร้านอิซากายะแบบญี่ปุ่นที่ควรลอง
อาหาร & เครื่องดื่ม ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น
หากพูดถึงร้านกินดื่มแบบญี่ปุ่นยอดนิยมแล้วล่ะก็ต้องพูดถึงร้านยามะจัง (山ちゃん)ที่นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสเลิศกับแกล้มของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ตักเองไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ซาชิมิ Taikochaya
"ไทโกะฉะยะ" ขึ้นชื่อเรื่องเมนูบุฟเฟ่ต์ซาชิมิตักได้ไม่อั้นเพียง 1,300 เยน (400บาท) ได้ราคาและคุณภาพนี้ ถูกกว่ากินที่ไทยอีกค่ะ
แนะนำ 7 สถานที่ท่องเที่ยวเข้าฟรีในโตเกียว
เคยไปโตเกียวแล้วต้องรู้ไว้ ไม่เคยไปยิ่งห้ามพลาด รวมที่เข้าฟรีที่ทั้งสนุก ถ่ายรูปสวย ได้ความรู้ ไม่แพ้ที่ๆเสียเงินที่อื่นๆแน่นอน
สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง
ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น หรือ คาราอะเกะ(唐揚げ karaage) ใส่เครื่องปรุงญี่ปุ่นง่ายๆเช่นโชยุ แล้วชุบแป้งทอด แต่ถ้าใส่เครื่องเทศก็จะเป็นอาหารฝรั่งเลยค่ะ เรียกว่า ฟุไรโดะ ชิคิน(フライドチキン ทับศัพท์ภาษาอังกฤษ fried chicken)
รู้รอบเรื่องยากิโทริ(ไก่ย่าง)ของญี่ปุ่น
อาหาร & เครื่องดื่ม ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น
สงสัยกันหรือไม่ว่า ยากิโทริหรือ Yakitori ที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมันคืออะไร มีความหมายว่าอะไร อร่อยถูกปากคนไทยหรือไม่ มีวิธีการทานอย่างไร รู้รอบเรื่อง Yakitori (ยากิโทริ) ไก่ย่างของญี่ปุ่นมีคำตอบให้ที่นี่!
ชวนชิมเหล้าผลไม้ 7 ชนิด
แนะนำเหล้าผลไม้ต่างๆ แถมวิธีดื่มที่จะช่วยให้ลิ้มรสความอร่อยแบบสมบูรณ์แบบ
10 ย่านกินดื่มยามค่ำคืนในโตเกียว
ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น ย่านการค้า
ไปหาอะไรอร่อยๆ ถูกๆ กินกันเถอะ กับ 10 ย่านที่เราจะพาไปแนะนำ
9 สถานที่ในญี่ปุ่นที่เหล่านักดื่มไม่ควรพลาด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมญี่ปุ่นคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือหนึ่งในเสน่ห์แบบชาวญี่ปุ่นที่แทรกซึมในการดำเนินชีวิตของชาวญี่ปุ่นอย่างยาวนาน
พาทัวร์ 4 โรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว
แนะนำการเที่ยวชมโรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว 4 แห่ง อีกหนึ่งประสบการณ์การท่องเที่ยวที่น่าสนใจในญี่ปุ่น
สัมผัสกับความงดงามแห่งโทโฮคุ
โทโฮคุ หรือบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น เป็นบริเวณที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ ทิวทัศน์แสนงดงาม รวมถึงประเพณีพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์น่าค้นหา เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่สามารถสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี
ชวนเที่ยวชิม 5 ย่านสตรีทฟู้ดของญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นก็มีเหมือนกันนะ ไปตะลอนชิม 5 สตรีทฟู้ดแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่นกันเถอะ
7 อันดับเรียวกังที่เสิร์ฟมื้อเย็นสุดเลิศ
การกินอาหารอร่อยก็เป็นอีกหนึ่งในความสนุกของการเดินทาง ไหนๆ ก็ต้องเดินทางและจองที่พักแล้ว ทำไมไม่จองที่พักเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นงามๆ ที่มีอาหารอร่อยเด็ดควบคู่กันไปด้วยล่ะ
คนญี่ปุ่นดื่มอะไรกัน รู้จักเหล้ายอดนิยม10ชนิด
เหล้าญี่ปุ่นนั้นช่างหลากหลาย ไม่ได้มีแต่สาเกกับโชจูนะ
6 ร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดช่วงฮาโลวีน
หาที่ปาร์ตี้วันฮาโลวีนอยู่รึเปล่า ตามมาชิม 6 ร้านนี้เลย มีเมนูเฉพาะวันฮาโลวีน เรียกว่ากินได้แค่ปีละครั้งเลยล่ะ
เที่ยวจังหวัดซากะ ชมเมืองญี่ปุ่นยุค60 นะคะมะจิ
ช็อปปิ้ง ร้านขายผลิตภัณฑ์พื้นเมือง
เมืองคาราสึจังหวัดซากะนั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวเช่น ปราสาทคาราสึ ตลาดเช้าโยบุโก และย่านเดินเล่นสไตล์ยุค 60 นะคะมะจิ
ลองดื่มเบียร์ญี่ปุ่นไร้แอลกอฮอล์กันเถอะ
เบียร์ไทยดูจะไม่มีความหลากหลายซะเลย มีแค่ยี่ห้อใหญ่ๆไม่กี่เจ้า แต่ที่ประเทศเจริญแล้งอย่างญี่ปุ่นนั้นบริษัทสามารถแข่งขันกันอย่างเสรี มีเบียร์หลากยี่ห้อที่ไร้แอลกอฮอล์แต่ก็อร่อยเหมือนเบียร์ธรรมดา จึงอยากแนะนำค่ะ
