All About Japan

4 อาหารเมนูผลไม้น่าลิ้มลอง

| อาหาร & เครื่องดื่ม , ผลไม้

ถ้าเอาผลไม้มาทำอาหารจะได้เมนูแบบไหนออกมาบ้างนะ?
วันนี้เรามีเมนูอาหารสนุกๆน่าลองซึ่งใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักจากร้านอาหารในโตเกียวมาแนะนำกัน

4. ราเมงอะโวคาโด้

ราเมงแบบแห้งจากร้าน Kimmuku ที่ใช้อะโวคาโด้คลุกเคล้าเคลือบไปทั่วเส้น ออกมาเป็นราเมงสีเขียวอ่อนมีความหอมมันจากอะโวคาโด้ ทานคู่กับเครื่องราเมงตามมาตรฐาน ไข่ หมูชาชู สาหร่าย แถมด้วยผักหลากสีและเลม่อนให้เติมรสเปรี้ยวอ่อนๆ เป็นราเมงที่ดีต่อสุขภาพมากๆ

ร้าน KIMMUKU ( 金椋 )
ที่อยู่ 東京都千代田区九段下1-4-4 高橋ビル 1F

- www.kimmuku.com (ภาษาญี่ปุ่น)

3. แซนด์วิชผลไม้

ขนมปังนุ่มๆใส่ไส้ครีมสดหอมกลิ่นนมอ่อนๆและผลไม้หลายชนิดรสหวานเปรี้ยวตัดกัน เมนูแซนวิชผลไม้ของร้าน Frutas นี้สามารถทานเป็นอาหารว่างหรือจะทานแทนขนมหวานก็ได้ ทางร้านยังมีเมนูผลไม้อื่นๆอีกหลายอย่าง ทั้งน้ำผลไม้ปั่นสดๆ ขนมหวานและพาร์เฟ่ผลไม้ ร้านนี้เป็นที่นิยมมากแต่มีที่นั่งค่อนข้างน้อย ถ้าหากแวะไปในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ก็อาจจะต้องเตรียมตัวต่อคิวรอกันนานหน่อย

ร้าน Frutas ( フルーツカフェ フルータス )
ที่อยู่ 東京都江東区富岡1-24-6

- www.frutas.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

2. แกงกะหรี่สตรอเบอร์รี่

แกงกะหรี่ที่มองไปตรงไหนก็เจอแต่สตรอเบอร์รี่ ตัวแกงใช้สตรอเบอร์รี่เป็นส่วนผสมในการเคี่ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวใส่สตรอเบอร์รี่ชิ้นเล็กและสตรอเบอร์รี่ฝานบางวางอยู่รอบๆ เป็นเมนูพิเศษของร้าน Cafe Latino ที่ขายเพียงช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น (ในปี 2016 นี้ มีกำหนดการขายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน ไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม) ใครที่ชื่นชอบสตรอเบอร์รี่มากก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะไปลองทานดู

ร้าน Cafe Latino
ที่อยู่ 東京都墨田区東駒形1-12-10

- www.cafelatino.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

1. แกงกะหรี่ผลไม้

แกงกะหรี่ผลไม้ชื่อดังจากร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน A Votre Sante Endo ในย่านกินซ่า ผลไม้สดใหม่ตามฤดูกาลหลากชนิดวางประดับบนแกงกระหรี่ผัดแห้งราดบนข้าว ดูราวกับทาร์ตผลไม้ เป็นเมนูที่ผสมอาหารคาวและผลไม้ได้ออกมาสวยงามน่ารับประทาน ว่ากันว่าหลายคนที่ได้ลองมักจะติดใจจนต้องกลับไปที่ร้านอยู่เรื่อยๆ

ร้าน A Votre Sante Endo
ที่อยู่ 東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビル 2F

- r.gnavi.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)