All About Japan

6 พาร์เฟ่ผลไม้ยั่วน้ำลาย ใจไม่แข็งจริงอย่าดู!

| คาเฟ่ , ผลไม้

ถึงจะบอกว่ากินผลไม้ไม่อ้วนก็เหอะ แต่ผลไม้เจอไอติมกับขนมหวาน แถมหน้าตาน่ากินเสนอหน้าออกมายั่วยวนขนาดนี้ ต่อให้ใจแข็งแค่ไหนก็ตบะแตก! ฉะนั้นถ้าใครไดเอ็ทอยู่และใจไม่แข็งจริงห้ามดู!

6. พาร์เฟ่ต์ผลไม้รวม ดูก็เพลิน กินก็อร่อย จาก Shibuya Nishimura Fruit Parlor

ถ้าชอบขนมหวาน ไอติม และผลไม้สด อย่าพลาดมาที่นี่เลย Shibuya Nishimura Fruit Parlor เพราะในเมนูนั้นอัดแน่นเต็มไปด้วยพาร์เฟ่หลากหลากชนิด ที่นอกจากจะหน้าตาน่ากินจนเลือกไม่ถูกแล้ว ที่เห็นในภาพยังเป็นแบบ deluxe ที่โปะผลไม้นานาชนิดแบบไม่มียั้ง อร่อยล้ำ แถมถ้าไปในช่วงเทศกาลก็จะมีพาร์เฟ่ประจำฤดูกาลมากมายอีกด้วย

- www.snfruits.com (ภาษาญี่ปุ่น)

5. ฟาร์เฟ่ส้ม มาแบบเต็มเม็ดจาก Frutas

พาร์เฟ่ผลไม้ของร้าน Frutas นี่ไม่เหมือนใคร เพราะนอกจากจะไม่ผสมสิ่งแปลกปลอมลงในขนมหวานแล้วยังมีกฏเหล็กคือ อาศัยรสชาติที่แท้จริงของผลไม้แบบไม่มีการปรุงแต่ง แถมยังมีการจัดวางผลไม้ตกแต่งบนพาร์เฟ่ได้อย่างสวยงามมีศิลปะอีก ดูด้วยตาก็สวย ชิมด้วยลิ้นก็อร่อย แถมยังถ่ายรูปสวยอวดใน instagram ได้แบบใครๆ ก็ต้องอิจฉาอีกด้วย

- www.frutas.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

4. พาร์เฟ่สตรอเบอร์รี่ใหญ่คับถ้วยจาก Fukunaga Fruit Parlor

Fukunaga Fruit Parlor เป็นร้านผลไม้เก่าแก่ที่มีมุมขนมหวาน และพาร์เฟ่สตรอเบอร์รี่ของร้านนี้ก็แข็งแกร่งไม่แพ้ร้านรุ่นใหม่ๆ เลย เพราะพาร์เฟ่ที่นี่ใช้สตอรเบอร์รี่หวาน ลูกโตอวบอิ่ม ส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วทั้งร้าน โปะลงไปในถ้วยพาร์เฟ่ทั้งบนล่าง โดดเด่นเกินหน้าเกินตาไอติมวานิลลารสกลมกล่อมที่โดนประกบอยู่ตรงกลาง แต่ทำให้กลายมาเป็นสมดุลย์ของสีขาว-แดงที่สวยงามและอร่อยเลิศ

- twitter.com (ภาษาญี่ปุ่น)

3. พาร์เฟ่ผลไม้กับช็อกโกแล็ตที่เข้ากันดี๊ดี จาก Pierre Marcolini

Pierre Marcolini เป็นร้านช็อกโกแล็ตชื่อดังที่ไม่มีใครไม่รู้จัก นอกจากของเด่นดังของร้านอย่าง Hot Chocolate และเค้กช็อกโกแล็ตต่างๆ แล้ว พาร์เฟ่ที่ผสมผสานความสดชื่นของส้มญี่ปุ่นเข้ากับความหวานอมขมของช็อกโกแล็ต และแทรกด้วยความนุ่มนวลของไอติมวานิลลาก็ยังเป็นเมนูเด็ดที่ควรต้องไปลองอีกด้วย

- www.pierremarcolini.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

2. พาร์เฟ่เก๋แล้วยังอร่อย จาก Shiseido Parlor: Salon de Cafe Shiodome

Shiseido Parlor: Salon de Cafe เป็นคาเฟ่เงียบแต่เก๋ของแบรนด์เครื่องสำอางค์ดัง Shiseido ตั้งอยู่แถวๆ Shiodome เมนูเรียงรายมาด้วยพาร์เฟ่หน้าตาเก๋ไก๋ แต่ไม่ทิ้งความเป็นญี่ปุ่น เพราะนอกจากจะนำผลไม้ญี่ปุ่นตามฤดูกาลหลากหลายมาประดับประดาบนพาร์เฟ่แล้ว ยังปักร่มญี่ปุ่นตกแต่งได้อย่างน่ารักน่าดู ส่วนเรื่องรสชาติไม่ต้องห่วงเพราะมีเชฟดังจากหลากประเทศมาลงมือเองอยู่แล้ว

- parlour.shiseido.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

1. พาร์เฟ่สุดอาร์ตจากร้าน Sollevante

คาเฟ่อาหารอิตาลี Sollevante นี้ขึ้นชื่อเรื่องขนม Mont Blanc ที่อร่อยเข้มข้นแบบใช้ลูกเกาลัดชั้นดีแบบไม่อั้น แต่ที่ดังไม่แพ้กันเลยก็คือพาร์เฟ่ผลไม้ที่สวยงามตระการตา ตกแต่งด้วยเทคนิคชั้นสูง และเลือกจับคู่สีของผลไม้ได้อย่างงดงามราวกับเป็นงานศิลปะ เห็นแล้วต้องบอกว่าสวยจนเสียดาย ไม่กล้ากินเลยทีเดียว แน่นอนว่าไอติมที่ทำจากเนื้อผลไม้สดๆ ก็อร่อยสดชื่น เป็นพาร์เฟ่ที่ต้องมาลองให้ได้สักครั้งนึงเลย

- sollevante.jp (ภาษาญี่ปุ่น)