All About Japan

ชวนชิมเหล้าผลไม้ 7 ชนิด

| ผลไม้ , แอลกอฮอล์

สาวๆ หลายๆ คนที่ไม่ชอบดื่มเบียร์หรือเหล้ามักจะหันไปดื่มเหล้าผลไม้ที่มีรสชาติหวานกลมกล่อมและกลิ่นสดใหม่ของผลไม้ เวลาไปร้านเหล้าก็มักจะมีมาให้เลือกมากมายไม่รู้จะเลือกอะไรดี (แบบอยากจะกินมันให้หมดทุกแบบ) คราวนี้ก็เลยจะขอแนะนำ 7 เหล้าผลไม้ที่ถ้าได้เห็นที่ไหนขอให้ไปลองชิมเลย อร่อยชัวร์ แถมวิธีดื่มที่จะช่วยให้ลิ้มรสความอร่อยแบบสมบูรณ์แบบด้วย

7. Tsuru-ume Yuzu Liquor ของ Heiwa Shuzo

Heiwa Shuzo เป็นโรงกลั่นเหล้าที่มีชื่อเสียงในหมวดเหล้าผลไม้มากๆ นอกจากจะมีเหล้าบ๊วยแล้วก็ยังมีเหล้าส้ม สตรอเบอร์รี่อีกหลายชนิด เหล้าส้ม Yuzu นี้ก็มีกลิ่นหอมสดชื่น รสเปรี้ยวกำลังอร่อย

วิธีดื่มที่แนะนำ: ลองคั้นน้ำจากผล Grapefruit หรือส้มโอ แล้วนำมาผสมในอัตรส่วน 1:1 ดู จะได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ และกลิ่นหอมสดชื่นจากผลไม้แท้ๆ

6. Umeka Hyakunen Ume-shu ของ Meiri Shurui

เหล้าบ๊วย Umeka Hyakunen Ume-shu กวาดรางวัลมากมายหลายรางวัลมาตั้งแต่ปี 2008 เป็นเหล้าบ๊วยที่ดองจากบรั่นดีจึงมีรสชาติหอมเข้มข้นกลมกล่อม เป็นเหล้าบ๊วยที่ใช้เวลาหมักถึง 5 ปีจึงมั่นใจได้ถึงรสชาติบ๊วยหนักแน่นและกลิ่นบ๊ซยหอมหวานจนแทบหลอมละลาย

วิธีดื่มที่แนะนำ: จริงๆ กินแบบ on the rock เลยจะดีที่สุด แต่สำหรับคนที่ดื่มเหล้าได้ไม่มากนักแนะนำให้ลองใส่น้ำแข็งทุบ แล้วรอให้น้ำแข็งละลายนิดนึงก่อนดื่มจะได้รสชาติที่สุด

5. Milk Tappuri Ichigo Shu

Milk Tappuri Ichigo Shu นี้จะมีวางขายเฉพาะช่วงเวลาที่สตรอเบอร์รี่ออกผลเท่านั้น (ประมาณเดือนเมษายน) จึงได้รสชาติสดใหม่ของสตอรเบอร์ชั้นดี และมีหลงเหลือกระทั่งกลิ่นหอมอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ที่เก็บใหม่ๆ คนที่ชอบสตรอเบอร์รี่ห้ามพลาดอันนี้เลยทีเดียว

วิธีดื่มที่แนะนำ: แน่นอนต้อง on the rock เพราะจะได้รับรู้รสชาติและกลิ่นหอมหวานสดใหม่ของสตรอเบอร์รี่ได้เต็มๆ

4. Nambu Shima no Nagomi Mango

การผสมผสานกันระหว่างน้ำแร่ธรรมชาติที่มีชื่อเสียงจากจังหวัด Saitama เข้ากับมะม่วงชั้นดีที่ผ่านการคัดสรรอย่างดีแล้ว กลายมาเป็นเหล้ามะม่วงชั้นดี Nambu Shima no Nagomi Mango ที่แสนเข้มข้นและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสหวานของมะม่วง ที่จะแผ่กระจายทั่วปากทันทีที่ดื่ม

วิธีดื่มที่แนะนำ: จะ on the rock ก็จะได้รับรสชาติหอมหวานของมะม่วงแบบเต็มๆ หรือจะผสมโซดาก็จะได้อารมณ์เหมือนน้ำหวาน ดื่มง่าย เหมาะกับสาวๆ มากๆ

3. Nigori Shinluchu ของ Eishogen

Nigori Shinluchu เป็นเหล้าดองจากผล Anzu ที่ตอนเป็นผลจะมีรสฝาดเล็กน้อย อมเปรี้ยว แต่มีกลิ่นหอมโดดเด่น พอมาเป็นเหล้าแล้วรสฝาดหายไป เหลือแต่รสชาติสดชื่นของผล Anzu และความหวานของน้ำผึ้งชั้นดี และกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร

วิธีดื่มที่แนะนำ: ปกติแล้วเหล้า Anzu จะนิยมดื่มแบบผสมโซดาหรือน้ำเย็น แต่สำหรับ Nigori Shinluchu แล้วแนะนำให้ดื่มแบบ on the rock ก่อนครึ่งหนึ่ง เพื่อสัมผัสกลิ่นและรสชาติที่ล้ำลึก แล้วแบ่งอีกครึ่งหนึ่งผสม Ginger Ale แบบเข้มข้นดูจะรู้ว่าเข้ากันดี และอร่อยมากๆ

2. Hakuto no Osake ของ Miyashita Shuzo

พูดถึง Hakuto หรือลูกพีชญี่ปุ่นแล้วก็นึกถึงจังหวัด Okayama เพราะเป็นของดีประจำจังหวัด ยิ่ง Hakuto no Osake นี้ดองโดยใช้ลูกพีชของ Okayama แบบไม่อั้น จนทำให้ตัวเหล้าหอมหวลไปด้วยหลิ่นลูกพีช และหวานนุ่มลิ้น เป็นอีกหนึ่งของดีที่จะซื้อดื่มเองก็ดีหรือจะซื้อฝากก็เยี่ยม เพราะแพคเกจสวยงาม

วิธีดื่มที่แนะนำ: บดน้ำแข็งให้ละเอียดๆ แล้วค่อยๆ รินเหล้าลงไปด้านบน สไตล์น้ำแข็งไส รับรองไม่มีผิดหวัง

1. Arakoshi Ringo ของ Ume no Yado

เหล้าแอปเปิ้ลของ Arakoshi Ringo จะมีความข้นต่างจากเหล้าผลไม้ยี่ห้ออื่น นั่นก็เพราะนอกจากจะใช้น้ำหวนจากแอปเปิ้ลแล้วยังผสมเนื้อลงไปด้วย ความหวานแบบมีระดับของแอปเปิ้ลในเหล้าจะทำให้ได้รสชาติและเนื้อที่ดพิ่มความเข้มข้นของเหล้าก็ยังให้ความรู้สึกเหมือนกินแอปเปิ้ลสดๆ เลยทีเดียว

วิธีดื่มที่แนะนำ: ขอแนะนำแบบ on the rock เพื่อจะได้รับรู้รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลแบบครบๆ หรือจะนำมาผสมน้ำร้อนก็ให้ความรู้สึกเหมือนกินชาแอปเปิ้ลดีๆ เลยเช่นกัน

- cafy.jp (ภาษาญี่ปุ่น)