10 ของกินงานเทศกาลที่ไม่ควรพลาด
บางคนมางานเทศกาลหน้าร้อนเพื่อดูพิธีกรรม งานตีกลอง ดอกไม้ไฟ แต่ก็ยังมีคนอีกไม่น้อยที่มาโดยมีจุดมุ่งหมายหลักคืออาหารแสนโอชะ! มีอะไรบ้างไปดูกันเลย!!
By Jessica Famularo
10. ช็อกโกบานาน่า
ช็อกโกบานาน่า หรือกล้วยเคลือบช็อกโกแลต ขวัญใจคนทุกเพศทุกวัย มีหลายรสชาติให้เลือก และมักจะโรยเม็ดน้ำตาลสีตกแต่งอย่างสวยงามน่าทาน
9. ข้าวโพดปิ้ง
ข้าวโพดปิ้ง หรือ ยากิโทโมโรโคชิ เป็นหนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ข้าวโพดที่ต้มจนสุก นำมาย่างและทาด้วยซอสรสชาติหวานๆเค็มๆ แหใาะกับบรรยากาศของเทศกาลเป็นที่สุด
8. น้ำแข็งไส
พูดถึงหน้าร้านคงไม่มีใครลืมเมนูนี้ไปได้ น้ำแข็งไสสีสันสดใสหลากหลายรสชาติ ที่มีให้เลือกได้ตามชอบ เหมาะสำหรับกินคลายร้อนสุดๆ
7. ปลาย่างเกลือ
ปลาย่างเกลือ หนึ่งในสัญลักษณ์ของหน้าร้อน โดยมากมักจะเสียบไม้ ทาเกลือและย่างบนเตาถ่าน ทำให้สามารถเดินไปกินไปได้ง่ายๆ
6. ฮาชิมากิ
ฮาชิมากิ เป็นแป้งห่อคล้ายแพนเค้ก โรยด้วยสาหร่ายและราดด้วยมายองเนสและเสียบไม้ รสชาติตล้ายๆกับโอโคโนมิยากิ แต่สามารถถือเดินกินได้สะดวกกว่า
5. ปลาหมึกย่าง
ปลาหมึกย่างเป็นหนึ่งในอาหารริมถนนสุดคลาสสิกของญี่ปุ่น ปลาหมึกที่ทาศอสรสชาติดีและนำไปย่างกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสออ
4. คาราอาเกะ
ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า ไก่คาราอาเกะเป็นเมนูที่สามารถเจอได้ทั่วไปในเซ็ตอาหารสไตล์ญี่ปุ่น หาซื้อง่าย อร่อย ยิ่งกินควบคู่กับเฟรนช์ฟรายส์นี่อร่อยสุดๆ
3. ไทยากิ
ไทยากิ ขนมหน้าตาน่ารักที่ย่างในแม่พิมพ์ ภายนอกจะกรุบกรอบส่วนเนื้อแป้งด้านในจะนุ่มเคี้ยวง่าย มักจะสอดไส้ด้วยถั่วแดง หรือครีมต่างๆ
2. ยากิโซบะ
ในเวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จักยากิโซบะ หมี่ผัดของญี่ปุ่น ยากิโซบะส่วนมากจะใส่ผักกะหล่ำ เนื้อหมู ผัดกับซอสยากิโซบะโดยเฉพาะ โรยหน้าด้วยสาหร่าย ขิง และบางครั้งจะมีมายองเนสราดมาให้ด้วย
1. ทาโกยากิ
หนึ่งในอาหารยอดฮิตตลอดกาลของญี่ปุ่น ทาโกยากิคือแป้งทรงกลม ยัดไส้ด้วยปลาหมึก และราดด้วยซอสรสชาติหวานๆเค็มๆ รวมถึงมายองเนส สาหร่าย และปลาแห้ง ซึ่งในปัจจุบันยังมีการประยุกต์นำอย่างอื่นไปเป็นไส้อีกด้วย เป็นอาหารที่กินง่าย เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย
