All About Japan

5 ขนมแนะนำจาก 5 เมืองที่กำลังจะฮิต

| ขนมหวาน

จังหวัดยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวชอบไปอย่าง Tokyo Osaka Fukuoka และ Hokkaido นั้น หลายๆ คนก็คงจะรู้กันจนทะลุปรุโปร่งหมดแล้วว่าอะไรดังอะไรเด่น แต่ถ้าใครมีแพลนจะออกไปเที่ยวที่ที่ยังไม่ฮิต (และกำลังจะฮิตเพราะของดีเพียบ) อย่าง 5 จังหวัดนี้ เรามีขนมแนะนำให้ไปชิมก่อนใคร แต่เพราะเป็นขนมขายดี อย่าลืมเผื่อเวลาต่อคิวซักนิดนึง รับรองว่าคุ้มค่าที่รอแน่นอน

ขนมหวานขายดีประจำจังหวัด

5. Setouchi Lemon Cake จากจังหวัด Kagawa

เค้กมะนาวจากร้าน La Famille CLF ที่ใช้มะนาวจากจังหวัด Kagawa ซึ่งเป็นมะนาวที่ปลูกโดยคุมอุณภูมิให้อบอุ่นอยู่เสมอ จึงได้มะนาวคุณภาพดี รสชาติเลิศและมีกลิ่นหอมมาใช้เป็นส่วนผสมในการทำเค้กนี้ กัดเข้าไปคำเดียว รสชาติหวานอมเปรี้ยวนุ่มนวล และกลิ่นหอมของมะนาวจะฟุ้งกระจายไปทั่วปาก

- item.rakuten.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

4. Kuma no Te Choux Rusk จากจังหวัด Miyagi

Rusk ที่ใช้แป้งชูครีมทำ ต้นตำรับอยู่ที่ร้าน Arpajon จังหวัด Miyagi นี่เอง อบได้กรอบกรุบ เคี้ยวเพลิน หรือจะราดช็อคโกแลตข้างบนก่อนกินก็ดี อร่อยขนาดวันๆ หนึ่งขายได้ถึง 1 หมื่นอันเลยทีเดียว

- www.arpajon-sendai.com (ภาษาญี่ปุ่น)

3. Apple Pie จากแอปเปิลสด จากจังหวัด Aomori

พายเนื้อกรอบ ยัดไส้ด้วยแอปเปิลแดงฉ่ำสดใหม่จากฟาร์ม Tamura ในจังหวัด Aomori จังหวัดที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่นในด้านการปลูกแอปเปิล ของจริงมาเองแบบนี้รับรองได้ว่าพายแอปเปิลชิ้นนี้อร่อยไม่แพ้ที่ไหนในโลกแน่ๆ

- tamurafarm.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

2. Orange Slice Jam จากจังหวัด Shizuoka

แยมจากร้านผลไม้ Okumura กับส้มที่สไลซ์เป็นแผ่นๆ อัดลงในกระปุกแยม ผสมกับน้ำผึ้ง ควักออกมาหนึ่งแผ่น โปะลงบนขนมปังปิ้งร้อนๆ ทำให้มื้อเช้าของคุณหลายเป็นสวรรค์บนดินเลยทีเดียว

- www.kudamononosato.com (ภาษาญี่ปุ่น)

1. Tengoku no Buta จากจังหวัด Gunma

พุดดิ้งจากร้านไข่ Yamataka เมื่อพุดดิ้งถูกผลิตมาจากร้านที่เน้นขายไข่โดยตรงแล้ว จึงไม่ต้องห่วงว่าคุณภาพไข่ที่นำมาทำพุดดิ้งนี้มันจะเลิศเลอแค่ไหน เนื้อพุดดิ้งที่นี่จะมีสีเข้มเพราะว่าใช้ไข่ชั้นดีคัดพิเศษจากทางฟาร์ม จึงได้รสเข้มข้น ทิ้งท้ายด้วยคาราเมลหอมหวาน อร่อยหาอะไรมาแทนได้ยาก

- www.yamataka-tamago.com (ภาษาญี่ปุ่น)