All About Japan

8 ขนมญี่ปุ่นที่สวยจนไม่กล้ากิน

ขนมหวาน ของฝาก ร้านขายผลิตภัณฑ์พื้นเมือง

ขนมญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องของความสวยงามและความประณีต เรียกว่าเป็นงานประติมากรรมขนาดจิ๋วก็ว่าได้ ที่จะดูหรือจะกินก็ล้วนเพลิดเพลิน เห็นแล้วอยากซื้อมาชื่นชม ไม่ก็ตั้งโชว์เป็นของประดับบ้าน เพราะมันสวยจนจะกินก็รู้สึกเสียดาย เราไปดู 8 ขนมญี่ปุ่น ที่สวยจนลืมไปเลยว่าเป็นขนมกันเถอะ!

8. ขนมลูกบอลญี่ปุ่น

8. ขนมลูกบอลญี่ปุ่น

http://www.temari.info/#id1

ขนมรูปลูกบอลญี่ปุ่นหรือที่เรียกว่า temari จากร้านชื่อเดียวกัน สีสวยอ่อนหวาน เล่นลูกเล่นด้วยสีสอง สื่อให้เห็นถึงความประณีตของผู้ทำ สวยเสียจนไม่กล้ากิน

- www.temari.info (ภาษาญี่ปุ่น)

7. โยกังใส่ผลไม้แห้ง

7. โยกังใส่ผลไม้แห้ง

http://wagashi-asobi.com/images/bg_03.jpg

โยกังหรือขนมถั่วแดงของญี่ปุ่น จาก Wagashi Asobi ทำจากถั่วแดงฮอกไกโด 100% และยังใส่ผลไม้แห้งลงไปด้วย พอผ่าออกมาแล้วสวยเหมือนกำลังดูงานภาพเขียนโบราณอยู่เลย

- wagashi-asobi.com (ภาษาญี่ปุ่น)

6. วุ้นคลื่น

6. วุ้นคลื่น

http://sociorocketnewsen.files.wordpress.com/2014/06/summersweets22.jpg?w=580&h=358

วุ้นที่ก่อลวดลาย แยกชั้นสีขาวและสีฟ้าใสเป็นรูปคลื่นแบบญี่ปุ่นสวยงามลงตัว และดูเป็นญี่ปุ่นมากๆ งามขนาดนี้เอาไปตั้งโชว์เหอะ

- www.toraya-group.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

5. ลูกกวาดซากุระ

5. ลูกกวาดซากุระ

http://www.weikou.org/images/http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/gOzqhCSzMrSay87ibJTTbVIFIKQrQOPHXzagoicCnD9k59mUTpvonnTTKJibpqDXGgQuaLToN8BNRiaan9qNw9cLhA/0?wx_fmt=png

สวยจนตะลึงเกือบลืมหายใจ และลืมไปเลยว่ามันเป็นขนมที่กินแล้วหายไป พริบตาแรกที่เห็นผลงานชิ้นนี้ นึกว่าเป็นงานแก้วที่ช่างฝีมือบรรจงเป่าขึ้นมาซะอีก ผลงานประณีตบรรจงแบบนี้ถ้าไม่ใช่ช่างปั้นน้ำตาลที่มีฝีมือจริงๆ ไม่สามารถสร้างสรรค์ขึ้นมาได้แน่นอน เรียกว่าเป็นงานศิลปะ Sugar Art ได้เลย

- feverfew.jugem.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

4. วุ้นปลาทอง

4. วุ้นปลาทอง

http://kyoto-wagasi.com/img_2009/toraya-kingyo%20%283%29.JPG

วุ้นสีใส ที่มีปลาทองกำลังแหวกว่ายอยู่ข้างใน สวยประณีต เพลิดเพลินได้ทั้งความงดงามและรสชาติ สมชื่อขนมญี่ปุ่น เห็นแล้วไม่กล้าเอาส้อมตัดลงไปเลยจริงๆ

- www.toraya-group.co.jp (อังกฤษ)

3. วุ้นเมฆและท้องฟ้า

3. วุ้นเมฆและท้องฟ้า

http://mag.japaaan.com/wp-content/uploads/2014/07/i_p06-2.jpg

วุ้นสีท้องฟ้า สวย ใสกิ๊ง กับปุยเมฆสีขาวนุ่มฟูที่ล่องลอยอยู่ภายใน ทำให้นึกถึงที่วันท้องฟ้าอากาศแจ่มใส สวยเหมือนเป็นกระจกมากกว่าที่จะเป็นขนม จากร้านขนมดัง Toraya นี่เอง

- grapee.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

2. ขนมน้ำตาล Wasanbon รูปต่างๆ

2. ขนมน้ำตาล Wasanbon รูปต่างๆ

http://mag.japaaan.com/wp-content/uploads/2014/09/15_31-590x290.jpg

ขนมก้อนๆนี้เรียกว่า Wasanbon เป็นขนมที่ทำจากน้ำตาลอ้อย วิธีทำคืออัดวัตถุดิบที่ผสมแล้วลงไปในแม่พิมพ์ไม้ ตัวแม่พิมพ์ก็มีการแกะสลักสวยงามปราณีตจนเป็นงานศิลปะ ฉะนั้นขนมที่ออกมาจากพิมพ์นั้นก็เป็นอีกหนึ่งงานศิลปะชั้นดี ความเนียนและสีที่เจืออยู่อ่อนๆ จะหยิบเข้าปากก็เสียดาย

- www.eirakuya.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

1. วุ้นทางช้างเผือก

1. วุ้นทางช้างเผือก

http://cdn.macaro-ni.jp/image/summary_body/3/3548/071f3a55cfef2c99f44533e2edb6bee1.jpg

การไล่โทนสีบนวุ้นที่ฉาบหน้าขนมถั่วแดง ไล่ซ้อนสีกันหลายชั้นจนกลายเป็นท้องฟ้ายามค่ำคืนขนาดเล็กๆ มีดาวระยิบระยับสวยงาม มองได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ

- www.7jyo-kansyundo.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)