All About Japan

3 ร้านราเม็งในชิบะที่เดินทางไปด้วยมอเตอร์ไซค์

| ราเมง , Chiba

Brian MacDuckston จาก Ramen Adventures ได้รวบรวมและส่งเหล่านักล่าราเม็งขึ้นมอเตอร์ไซค์ ออกไปค้นหาราเม็งในชิบะ มาตามไปดูกันเถอะว่ามีร้านราเม็งอะไรน่าสนใจบ้าง!

3. ราเม็ง Teio (เมือง Kimitsu)

ราเม็งที่นี่เป็นราเม็งง่ายๆ แต่เมื่อเพิ่มเนื้อชาชู เข้าไปก็ทำให้กลายเป็นมื้ออาหารที่วิเศษณ์ไม่เลว ร้านค่อนข้างจะเป็นร้านสำหรับคนท้องถิ่น มีหนังสือการ์ตูนวางไว้ให้เด็กๆอ่าน และมีทีวีให้ผู้ใหญ่นั่งดู คุณจะเห็นผู้คนที่อาศัยในบริเวณนี้แวะมาเป็นครอบครัว หามื้อเย็นง่ายๆในช่วงสุดสัปดาห์

- www.ramenadventures.com (อังกฤษ)

2. Hachibei (เมือง Ichihara)

2. Hachibei (เมือง Ichihara)

Hachibei เป็นร้านราเม็งทางตอนใต้ของเมือง Ichihara ที่หากมองภายนอกจะดูใหญ่กว่ากระท่อมเพียงเล็กน้อย แต่แท้จริงแล้วเป็นร้านราเม็งที่มีชื่อเสียงในด้านราเม็งอาริรัน (ราเม็งสไตล์เกาหลี ที่ตั้งชื่อตามภูเขาที่เดินทางข้ามลำบากในเกาหลี และยังเป็นชื่อเพลงพื้นบ้านของเกาหลีอีกด้วย) และคุณอาจได้เห็นผู้คนเป็นโหลยืนเข้าแถวรอคิวอยู่หน้าร้าน เป็นเครื่องหมายการันตีความอร่อยของร้าน ราเม็งนี้ได้ผสมผสานกับความเชื่อญี่ปุ่น ที่ว่ากระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศเป็นแหล่งกำเนิดพลังงาน จึงไม่แปลกเลยที่ Hachibei จะเป็นร้านราเม็งยอดนิยมของผู้ที่ต้องใช้แรงอย่างมากในการเดินทางข้ามเมืองบนถนนสายนี้

อ่านบทความเต็ม: www.ramenadventures.com (อังกฤษ)

1. Jiraiya (เมือง Asahi)

ชิบะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อว่ามีร้านราเม็งริมทางมากมาย ราเม็งปรุงด้วยเครื่องเทศกว่า14 ชนิด บวกกับซุปโชยุที่ทำจากปลาที่จับในละแวกนั้น ออกมาเป็นราเม็งครบเครื่องกลิ่นหอมหวลชวนน้ำลายไหล

เมื่อซดน้ำซุปเข้าไปคุณจะสัมผัสได้ถึงความร้อนแรงของเครื่องปรุง แต่ก็กลมกล่อมในขณะเดียวกัน แม้ว่าราเม็งชามนี้สีแดงสดน่ากลัวแต่ไม่ได้เผ็ดเท่าที่เห็น ยิ่งคนไทยเรากินเผ็ดกันได้อยู่แล้วก็ไม่มีอะไรต้องกลัว จริงไหม!