All About Japan

10 เค้กคริสต์มาสญี่ปุ่น แบบจัดให้ตามงบ

ขนมหวาน โรงแรม Yokohama Sendai Tokyo Osaka Kyoto Fukuoka Shibuya Okayama Shizuoka

คนญี่ปุ่นกินเค้กกันเป็นล่ำเป็นสันในวันคริสต์มาส เรียกว่ากลายเป็นวัฒนธรรมโมเดิร์นของชาวญี่ปุ่นไปแล้วว่าวันคริสต์มาสจะต้องกินเค้ก หลายร้านก็เล็งเห็นโอกาสก็ออกมาแสดงฝีมือกันใหญ่ ชนิดที่ว่ายิ่งใช้ของดี เชฟดัง ลูกเล่นเยอะ ราคาก็ยิ่งทวีคูณ ลองมาดูอันดับเค้กที่ตั้งแต่ราคาย่อมเยาที่สุดไปจนถึงไฮโซสุดๆ กันดีกว่า มั่นใจว่าแพงกว่าที่เคยเห็นที่บ้านเราแน่นอน

10. Ichigo-Sando-Short 2,800 เยน

10. Ichigo-Sando-Short 2,800 เยน

http://www.cozycorner.co.jp/product/events/campaign/christmas_2015/4764.html

เค้กของร้าน Cozy Corner ที่มีอยู่ทุกหัวมุมถนน ราคาย่อมเยาว์และอร่อย ทานง่าย ที่สำคัญหาซื้อง่าย และส่วนใหญ่จะสามารถซื้อได้ทันทีในวันคริสต์มาสเลยโดยไม่ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือนๆ เหมือนเค้กร้านอื่น เหมาะกับครอบครัวหรือนักเรียนที่อยากฉลองคริสต์มาสแบบสบายๆ

- xmas.cozycorner.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

9. Voyage de Noël 4,600 เยน

9. Voyage de Noël 4,600 เยน

http://prtimes.jp/i/5113/485/resize/d5113-485-243322-6.jpg

เค้กจากโรงแรม Cerulean Tower ตัวเค้กชั้นบนเป็นเยลลี่เบอร์รี่รวม และชั้นล่างเป็นมูสที่ทำจากถั่วพิสตาชิโอ ห่อหุ้มด้วยไวท์ช็อกโกแล็ตมูสอีกที ด้านบนสุดเป็นสโนว์แมนนั่งอยู่บนผลไม้ตกแต่งอีกหลากชนิด ขนาดโดยรวมยาวประมาณ 20 ซม. วางบนโต๊ะกินข้าวได้พอดีๆ ไม่ใหญ่เทอะทะ

- www.ceruleantower-hotel.com (ภาษาญี่ปุ่น)

8. Tarte Premiere 6,739 เยน

8. Tarte Premiere 6,739 เยน

http://www.quil-fait-bon.com/mtr/2015_ChristmasCake.php

ทาร์ตของร้านที่ขึ้ชื่อด้านความกิ๊บเก๋อย่าง Qu'il fait bon ที่ทำทาร์ตคริสต์มาสออกมาแข่งกับเค้ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ที่ถ้ามองจากด้านบนจะเห็นเป็นรูปพวงมาลัยคริสต์มาสประดับประดาด้วยผลไม้หลากชนิด อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของครีมถั่วและมูสแอปริค็อต ส่วนตรงกลางเป็นกระท่อมที่มีแม่ลูกกระต่ายออกมากระโดดร่าเริง เด็กๆ เห็นแล้วจะต้องดีใจแน่นอน

- www.quil-fait-bon.com (ภาษาญี่ปุ่น)

7. Bonnet de Père Noël 8,640 เยน

7. Bonnet de Père Noël 8,640 เยน

http://www.fashion-headline.com/article/img/2015/09/05/12160/137843.html

เค้กช็อกโกแล็ตของโรงแรม Palace Hotel Tokyo ที่ทำเป็นรูปหมวกของซานตาคลอส เปิดหมวกออกมา ข้างในจะเจอซานตาคลอสจิ๋วซ่อนอยู่ ด้านล่างเป็นชีสเค้ก ใช้เทคนิคง่ายๆ แต่เรียกความสนใจและเพิ่มความสนุกให้กับปาร์ตี้ได้เป็นอย่างดี (ลุงซานตาคลอสหน้าดุไปหน่อยนะ)

6. Rouge Premiere 10,000 เยน

6. Rouge Premiere 10,000 เยน

http://www.princehotels.co.jp/takanawa-area/nordic-christmas2015/restaurant/page5.html

โรงแรม Prince Hotel ทำเค้กสวยหรู โดยใช้ครีมราสเบอร์รี่สีแดงสดผสมเอสเซนส์ของดอกกุหลาบ นำมาบีบเป็นรูปกลีบกุหลาบบานประดับอยู่ด้านบนขนมอบขนาดจิ๋วที่เรียกว่า petite gateau 8 ชนิดซ้อนกันอยู่ 2 ชั้น รวมทั้งหมด 36 ชิ้น แต่ละชิ้นทำออกมาขนาดพอดีถือและกินมือเดียวได้ เพื่อที่อีกมือนึงจะถือแชมเปญจิบไปด้วยในปาร์ตี้ได้สบายๆ

5. King Frost 19,500 เยน

5. King Frost 19,500 เยน

http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/THOC_HTML_Plan/765/351/_84A8435_365,1.jpg

เค้กสโนว์แมนที่ใส่ชุดเบลล์บอย มีความสูงประมาณ 40 ซม. เป็นเค้กพิเศษที่ทำออกมาเนื่องในโอกาสครบรอบ 5 ปีของโรงแรม The Capital Hotel ในเครือ Tokyu ในลำตัวที่ทำจากช็อกโกแล็ตนั้นซ่อนไว้ด้วยมูสเค้กหลายชั้น เพิ่มความสนุกให้กับปาร์ตี้ทุกรูปแบบ

4. Rêve 21,600 เยน

4. Rêve 21,600 เยน

https://retrip.jp/items/9351834/

เค้กที่มาในคอนเซพท์ ของขวัญจากซานตาคลอสที่ใหญ่เสียจนใส่เข้าปล่องไฟไม่ได้ เลยต้องคาเอาไว้บนนั้น โดยที่เปิดกล่องของขวัญออกมาก็จะเจอบราวนี่และชูครีมวานิลลาซ้อนกันอยู่มากมาย ตัวกล่องทำจากดาร์คช้อกโกแล็ต ดูแล้วเหมือนกล่องของขวัญที่หลุดออกมาจากหนังสือภาพเลย

3. Magical Christmas House 32,400 เยน

3. Magical Christmas House 32,400 เยน

http://news.mynavi.jp/news/2014/10/25/158/

เค้กบ้านขนมปังที่มีขนาดยาว 30 ซม. และมีน้ำหนักถึง 6 กก.ชิ้นนี้ ประดับไปด้วยคุ้กกี้ เยลลี่ ผลไม้ ช็อกโกแล็ตต่างๆ ของชอบของคนรักขนมหวานครบครันมากๆ ตัวบ้านเป็นเค้ก 3 ชั้นที่สอดไปด้วยครีมเค้กที่หวานน้อยพอดีๆ กินได้ง่ายแต่หยุดกิน..ยาก

2. Special Chocolate Cake “Chess” 45,000 เยน

2. Special Chocolate Cake “Chess” 45,000 เยน

https://www.web-nile.com/article/article.php?category=07&article=000187&page=3

เค้กแบบเอาใจคนที่อยากจะฉลองวันคริสต์มาสด้วยการเล่นหมากรุกแบบเงียบๆ จากโรงแรม Westin เพราะเค้กนี้ทำเป็นรูปหมากรุกและตารางหมากรุก เก็บรายละเอียดของทุกตัวหมากได้อย่างงดงาม เรียกว่าใช้คำว่าถ้าเดินผิด ตัวหมากก็จะ “โดนกิน” ได้จริงๆ

- www.westin-tokyo.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

1. Super Christmas Tower 60,000 เยน

1. Super Christmas Tower 60,000 เยน

http://ure.pia.co.jp/mwimgs/4/f/620/img_4f9892f10cdc8db9672e35b1f3c6c33c124663.jpg

อลังการงานสร้างกับเค้กเส้นผ่านศูนย์กลาง 34 ซม. สูง 52 ซม. ด้านบนเป็นเค้กเมลอนที่ใช้เมลอนชั้นดีที่สุด วางอยู่บนเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ใช้สตรอเบอร์รี่คัดพิเศษ ตรงฐานเป็นเค้กผลไม้นานาชนิดที่เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแล็ตและบามคูเฮน นอกจากนี้ยังประดับไปด้วยมาการองและช็อกโกแล็ตอีกมากมายละลานตา อยู่ที่ว่าราคา 60,000 เยน หรือเกือบๆเหยียบสองหมื่นบาทนี้ จะกล้ากินกันไหมเท่านั้นแหละ

- www.newotani.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

know-before-you-go