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매주 월요일을 상쾌하게!

장인에게 직접 전수받는 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 초밥 만들기 워크숍

모처럼 일본에 왔는데 먹기만 하는 건 아깝지 않나요? 자기 손으로 직접 스시를 쥐어 보지 않을래요!? 일본 각지에는 스시 만들기를 체험할 수 있는 서비스가 있답니다. 이번에는, 도쿄도 아다치구(足立区)의 스시 가게 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 스시 만들기 워크숍을 소개해 드릴게요!

와사비를 숨겨랏! 스시 경찰이 출동한다

잘못된 스시가 없어지는 그 날까지! 2016년! 스시 경찰이 출동한다

일식(和食)을 대표하는 「초밥」은 어떻게 만들어지는 것인가?

신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.

진짜인듯 가짜인듯 진짜같은 너.. 스시 아이템 6종

놓치기엔 너무 아까운! 귀여운 스시 아이템 6종 소개합니다!

일식의 대표주자 '초밥'

신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.

식용 예술이 눈앞에서 펼쳐지는 레스토랑

미슐랭 도쿄판에 등재된 롯폰기 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

이색 푸드 레시피: 할로윈 스시 볼 만들기

할로윈 분위기가 물씬 풍기는 스시 볼 만들기

긴자의 레스토랑에서 싸게 점심먹기! 미슐랭 레스토랑 포함

긴자의 레스토랑에서 싸게 점심먹기! 미슐랭 레스토랑 포함

요리 왕초보인 당신을 위한, 홈메이드 스시 만들기

저스트 원 쿡에서 알려드리는, 요리 초보자를 위한 스시 만들기 가이드.

'단풍' 스시 아트

스시에 단풍 잎이 쏙? 이보다 더 가을가을한 스시는 없다!

오사카에서 수준 높은 일본 요리를 경험할 수 있는 곳 TOP3

오사카 미슐랭 가이드: 창의적이고 혁신적인 일식을 선보이는 미슐랭 별 수여 레스토랑.

스시, 이제 먹지말고 끌고 다니세요

모든 사람들의 이목을 집중시킬 스시 캐리어를 들고 다닌다면, 공항 안전 요원의 감시 대상이 될까요? 아니면 사람들에게 즐거운 웃음을 줄게 될까요?

일식을 대표하는 「초밥」의 모든 것

신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.

스시 버거 갤러리

빵대신 쌀으로 버거 번을 만들 수 있는 8가지 환상적인 방법

먹방 천국 홋카이도! <3

경고: 절대 공복 상태로 이 비디오를 시청하지 마세요.

밋밋한 김밥 김은 가라! 이제는 레이저 컷 김밥 김의 시대다!

평범한 김밥은 지겨우시죠? 이제 아름다운 무늬가 있는 김밥을 말아보세요!

스시 안에 잭오랜턴이 숨어있다!?

평범한 스시는 싫어!라고 느끼시는 분! 할로윈인만큼 스시도 무섭게(?) 만들어봐요!

달콤~하고 상큼~한 과일 스시!

생선을 싫어하시나요? 그럼 달콤하고 상큼한 과일 스시는 어떠신가요? 직접 만들어 볼 수 있는 레시피도 준비되어 있어요!

오바마"내가 먹어본 스시 중 최고의 스시!" 지로의 스시!

일본하면 대표적인 음식이 바로 스시입니다. 여기에 스시에 한 평생을 다 받친 스시 장인 지로를 소개하겠습니다.

전통의 맛을 현대적으로 풀어낸 미슐랭 일식 전문점

미슐랭 도쿄판에 등재된 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

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