All About Japan

일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 1

서울 강남권을 필두로, 이미 전국에 수많은 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 일본술! 유럽산 와인과 독일산 맥주 못지 않게 사케에 대한 관심이 날이 갈수록 높아지고 있습니다.

장인의 정성으로 빚은 일본 전통주

사케와 니혼슈 뭐가 다른지 잘 모르겠는 "사.알.못" 당신을 위한 알짜배기 사케 이야기.

이와테현 이치노세키의 명승, 게이비케이의 단풍

게이비케이는 이와테현 남부 이치노세키시에 있습니다. 이치노세키에는 게이비케이와 겐비케이라는 유명한 두 계곡이 있습니다. 이 두 곳의 계곡은 이름은 비슷하지만, 그 특색은 전혀 다릅니다. 여기서는 뱃놀이로 유명한 게이비케이를 소개합니다. 게이비케이는 국가가 지정한 명승천연기념물로, 일본 100경 중 하나이기도 합니다. 이와테현의 대표적인 관광지 중 하나입니다.

제대로 알고 마시면 더욱 맛있는 니혼슈

급증하는 일본식 선술집으로 사케에 관한 관심이 커지는 요즘, 어떤 게 사케인지 정종인지 헷갈리는 당신을 위한 알아두면 유익한 일본 술 정보랍니다!

토호쿠를 방문해야 하는 10가지 이유!

토호쿠는 계절에 상관없이 꼭 여행해볼만한 곳입니다! 저희 올 어바웃 재팬의 Nick과 함께 토호쿠를 같히 여행해봐요!

온 가족이 즐길 수 있는 규슈 여행!

사가,구마모토 그리고 나가사키에는 많은 테마파크와 독특한 경헌을 할 수 있는 곳이 많답니다. 쇼핑은 물론! 노독을 풀어줄 온천까지! 규슈의 어트랙션을 모두 다 즐기세요!

특명! 일본술 지키기 프로젝트를 알고 계신가요?

일본 요리는 유럽과 미국 그리고 남미를 비롯한 많은 나라에서 사랑을 받고 있습니다. 더불어 일본 쌀로 만든 일본술을 파는 가게도 한 때 문전성시를 이루었습니다.

酒蔵(사카크라)、「末廣酒造:스에히로주조」165년 전통을 찾아..

사케 좋아하시나요? 그럼, 165년의 전통이 고스란히 남아 있는 후쿠시마현의 '스에히로주조'에 방문해보세요.

일본에서 꼭 한 번 마셔봐야 할 호로요이

희석한 소주에 탄산수와 과즙을 첨가해 달콤한 맛의 소주를 즐길 수 있는 호로요이.

도쿄 사케 매니아의 천국 MIDETTE

"MIDETTE!" 와서 봐! 의 후쿠시마 사투리로 니혼바시에 있는 안테나샵.

400년의 역사를 지닌 도쿄의 주조장

몇 세기에 걸쳐 내려온 사케 제조의 역사를 당신의 눈으로 직접 확인해보세요!

싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 TOP3 – Part 1

"내가 술을 좋아하는 이유는 괴로운 것을 잊게 해줘서가 아니라, 나에게 다시금 깨닫게 해주기 때문이다." -애니메이션 와카코와 술中-

일본 전통술 니혼슈에 관한 모든 것

니혼슈의 종류, 분류, 마시는 법 등 일본 전통술에 관한 모든 것을 "사.알.못"인 사람이 알기 쉽게 쓴 유익한 니혼슈 가이드.

일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 2

한국 어디에서도 수많은 이자카야에서 흔히 맛 볼 수 있는 일본술! 하지만, 수많은 종류로 인해 확실히 알지 못한 채 대강대강 즐기며 아는 척을 했던 적이 혹시 있으신가요?

싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 랭킹 TOP3 – PART 2

“술 마시는 시간을 낭비하는 시간이라고 생각하지 말라. 그 시간에 당신의 마음은 쉬고 있으니까.” -탈무드中-

도쿄의 양조장 투어 베스트 6

도쿄 근교에서 바로 할 수 있는 일본 사케 양조장 투어!

일본술과 어울리는 안주 랭킹 10선 - 오늘의 안주는 이것으로!

일본술에 대해 공부도 했으니 이제는 직접 마셔볼 차례! 그런데, 어떤 안주랑 마셔야 잘 어울릴지 모르시겠다고요? 그래서 준비했습니다! 일본 현지인들이 뽑은 일본술과 가장 잘 어울리는 안주 랭킹 10선!

일본 술 지도: 홋카이도에서 오키나와까지

일본에는 1800개가 넘는 사케 주조장이 있습니다. 일본술을 대표하는 고장은 9곳입니다. 그중에서도 홋카이도,나가노 그리고 교토가 사케의 선두주자를 달리고 있지요.

골라마시는 재미가 쏠쏠한, 호로요이~

인터넷 검색창에 "일본에서 사야할 것" 리스트에 항상 빠지지 않는 단골 손님 "호로요이". 특히, 달달한 맛으로 젊은 여성분들께 인기가 참 많지요. '호로요이'가 일본어로, "술이 알딸딸할 정도로 취하다"라는 뜻이라는걸 알고 계셨나요?

술이 들어간다 쭈욱 쭉쭉쭉! 일본술 기초 강의스텝 12!

술이 들어간다 술이 들어간다 쭈욱 쭉쭉쭉! 일본 술을 제대로 즐기기 위해 한 일본술 기초강의 12단계

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