All About Japan

일식(和食)을 대표하는 「초밥」은 어떻게 만들어지는 것인가?

신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.

장인에게 직접 전수받는 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 초밥 만들기 워크숍

모처럼 일본에 왔는데 먹기만 하는 건 아깝지 않나요? 자기 손으로 직접 스시를 쥐어 보지 않을래요!? 일본 각지에는 스시 만들기를 체험할 수 있는 서비스가 있답니다. 이번에는, 도쿄도 아다치구(足立区)의 스시 가게 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 스시 만들기 워크숍을 소개해 드릴게요!

당신의 리락쿠마 아보카도 치즈버거를 만들어보세요!

아이들은 엄마가 만들어주는 캐릭터 음식을 매우 좋아한답니다! 비디오로 세상에서 가장 귀여운 버거를 만드는 방법을 알아보세요!

'함바그'를 만드는 방법!

'함바그'는 일본식 햄버거 혹은 햄버거 스테이크를 말합니다. 함바그는 일본 어린이들이 좋아하는 메뉴입니다.

군마, 미나카미의 7가지 액티비티

미나카미는 일본 시골의 신나는 에너지를 느낄 수 있는 곳입니다.

스타벅스 맛챠 차를 언제 어디서나!

일본 한정 스타벅스 맛챠 스틱으로 언제 어디서나 깔끔하고 진한 맛챠 라떼를!

일본식 생 청국장 낫또(納豆 なっ-とう)를 맛있게 먹는 방법이 있다!?

건강에도 좋은 낫또를 질리지 않고 다양하게 먹을 수 있는 요리법과 그 효능을 소개한다. 간단하게 만드는 스무디부터 또띠아까지 입맛에 따라 즐겁게 만들어 보자.

토토로가 맛있고 건강한 음식으로 변신!

메인 요리부터 디저트까지 일본의 한 트위터 유저가 토토로를 맛있고 건강한 음식으로 변신시켰습니다!

일본풍 버거를 집에서 만들어보자

독특한 데리야키, 새우버거가 있는데 굳이 매번 먹는 햄버거를 선택할 필요가 있을까요??

알뜰하게 먹을 수 있는 비건 버거

고기를 대체한 재료가 있는 식당에서 외식을 하는 일은, 비건들에게 꽤나 경제적으로 부담이 되기 마련입니다. 하지만 이 비디오에서 주변에서 쉽고 저렴하게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있는 비건 버거를 소개한다고 하네요!

어항 속의 금붕어가 당신의 입 속으로?

'와가시'금붕어 젤리를 어떻게 만드는지 알아 볼까요?

일본풍 버거 레시피 3

굳이 일본에 살지 않아도 일본풍으로 햄버거를 먹을 수 있어요!

햄버거 번 만들기

사랑과 정성이 들어간 갓 구운 햄버거 번은 꿀맛이지요. 반죽을 만들고 숙성시키고... 유튜버 Ochikeron이 당신을 성심성의껏 도와줄 것입니다!

스시 버거 갤러리

빵대신 쌀으로 버거 번을 만들 수 있는 8가지 환상적인 방법

100엔 우동,소바로 만드는 요리 5

마치 요리 프로그램의 과제처럼, 100엔 우동,소바로 만드는 기똥차게 맛있는 요리 레시피를 소개합니다. 채널 고정!

교토에서 나만의 소바 만들기 체험!

교토의 숨겨진 골목에 있는 소바 체험장, 처음부터 끝까지 당신의 뱃속을 만족시켜줄 소바를 만들 수 있습니다.

당신의 버거를 더 맛깔나게 해줄 일본 소스 3

케쳡 말고 다른 소스를 버거에 넣고 싶으신가요? 색다르고 맛있는 일본 소스를 시도해 보세요!

고기가 듬뿍 들어간 라이스 버거를 만들어보자!

햄버거를 만들어 먹고 싶지만, 흔히 먹은 빵과 소고기 패티가 별로라면?

쿨하게 혹은 핫하게! 소바 레시피 3

가볍고 개운함, 매콤달콤 그리고 옛맛이 느껴지는 전통소바까지! 맛있는세가지 소바 레시피로 오늘 저녁 손님들의 입맛까지 사로잡아보세요!

씹어먹어야하는 라면?

식사로 라멘을 먹어도 모자르신가요? 그럼 디저트로, 라멘 쿠키를 구워보세요!

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