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日本清酒菊正宗全面赏评

日本清酒菊正宗全面赏评

日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是深受日本人喜欢的传统酒水,堪称日本的国粹的一种。本文将带读者一同好好品评下日本清酒的典范,菊正宗。

邂逅青森名酒  陆奥八仙

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如果说起青森产的日本酒,很多网站都列出了青森名酒排行榜,陆奥八仙在多家网站榜上有名。酒如其名,既有浓重的地方韵味,又如同仙人一样洒脱飘逸。

和果子的前世今生

和果子的前世今生

所谓罗马不是一天建成的,日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。和果子有着极其悠久的历史,每个时段又呈现出不同的特色。今天和您粗略回顾一下和果子的发展史。