มาทำเทมปุระปลอมเล่นกันเถอะเบเบ๋♡
อิอ้นด้นสด♡
ไปกันตั้งแต่เช้า หนาวชิบหาย เดินต๊อกแต๊กๆ กันไปสองคน ไปถึงมึงเอ๋ย คนพรึ่บ!! ที่นี่มีสอนหลายอย่าง ทั้งพาเฟ่ ซูชิ ราเมง ข้าวแกงกะหรี่นู่นนี่และอีกมากมาย แต่ที่จะทำวันนี้คือ กุ้งเทมปุระและกะหล่ำน้อยยยย
มิต้องสงสัย ทำไมกูเลือกอันนี้ เอ่อ คือว่าไอ่นี่มันถูกสุด!! 55555555 งบหนูน้อยขอท่านโปรดเข้าใจ เกิดมาจนก็งี้แหละ... ดู๊วว มีบ่น 55555555
เข้าไปปุ๊บ เจอคุณป้าผู้สอน พอบอกว่าจะมาทำเทมปุระ ป้ารีบพากูเดินไปอีกที่นึงเลยจ้า ทั้งคลาสมีกันแค่สองคน กูกะอิไต้หวันนี่แหละ!! 55555555
สรุป ไอ่ที่คนเยอะๆ อ่ะ เค้ามาทำอย่างอื่นกัน ส่วนเทมปุระนั้นไม่มีใครลงเลย
เอ่อ..นี่กูเลือกทำสิ่งที่ชาวบ้านเค้าไม่ทำกันเหรอคะ สมกับเป็นกูจริงๆ!! 5555555
เอาน่ะ วันนี้จะทำเทมปุระกุ้งและฟักทองกันนะคะ ตอนแรกก็นึกว่าจะให้ทำหมดเลย ทันใดนั้น ป้าก็เอากุ้งและฟักทองออกมาวางตรงหน้า... ว้อทททท!! ทำไมมีสำเร็จรูปให้หนูล่ะป้าาา???
ป้าบอก กุ้งกะฟักทองมันทำยากลูกเอ๊ย ต้องทำจากขี้ผึ้ง ใช้เวลาและผ่านกรรมวิธีมากมายกว่าจะได้มา เอ็งทำเองบ่ได้ด๊อกก ป้าเลยทำสำเร็จรูปมาให้เลย..
มาถึงป๊าบบ คุณป้าก็วางมาให้เลยจ้า 2 ชุด!!
เอิ่มม... ละวันนี้ป้าจะให้หนูทำไรเนี่ยย 555555555
ป้าบอกก็เอากุ้งกะฟักทองนี่ไปทอดให้กลายเป็นเทมปุระไง๊ (อ่อ...)
แต่ท่านคะ การทอดนั้นไม่ใช่การเอากุ้งกะฟักทองลงทอดน้ำมันนะคะ มันทำมาจากขี้ผึ้ง เอาลงทอดแม่งก็ลาโลกกันพอดี แต่ป้าบอกโอ้ย มิต้องห่วง ง่ายมาก หนูดูแล้วทำตามป้านะก๊ะ♡
ตรงนั้นจะมีอ่างอยู่ ในอ่างนั้นป้าใส่น้ำอุ่นไว้ครึ่งนึง ข้างๆ ป้าวางกระป๋องไว้ 2-3 ป๋อง ในป๋องมีของเหลวอยู่ ป้าบอกมันเป็นขี้ผึ้งละลายน้ำอุ่น มี 3 ป๋อง 3 สี เขียวมรกต เหลืองอำพันอำไพ และขาวผ่องเป็นยองไย 5555555
อ่างน้ำอุ่นของคุณป้าา
แต่อันดับแรก ต้องทำกะหล่ำก่อนนะคะ ป้ารีบบิ๊กจ๊ะ (สาธิต) ด้วยการยกจวักตักน้ำขี้ผึ้งสีขาวขึ้นมาก่อน แล้วก็ค่อยๆ เทลงในอ่างน้ำอุ่น ติ๊งต่างว่ามันเป็นโคนกะหล่ำ (สกิลมโนเราต้องล้ำเลิศนะคะจุดนี้)
เทเสร็จก็ไปตักสีเขียวต่อ แล้วก็เทต่ออีก 2-3 รอบ เทให้มันลดหลั่นชั้นกัน
ทำโคนกะหล่ำก่อนครับผม
เทจนเป็นแผ่นลอยเหนือน้ำแล้ว ให้ท่านใช้สองมือจับตรงปลายส่วนสีขาว กดผลุ๊บลงน้ำ ลากมันเข้าหาตัวเอง แล้วก็ลากยกมันขึ้นมาเหนือน้ำอีกครั้ง ตรงกลางสีเขียวๆ มันจะยืดออกได้ โอว มหัศจรรย์เหลือเกิน♡
พอมันยืด ก็ตลบส่วนที่ยืดเบาๆ ให้มันรวมร่างกันเป็นกะหล่ำ ตอนนี้มันจะยังนิ่มอยู่ ให้ท่านเอาลงน้ำเย็น ลงปุ๊บแข็งปั๊กเลย โอ้โห เทพ!!
ได้แล้วครับ กะหล่ำน้อยกลอยใจใจใจใจ
(ดูในคลิปได้เบเบ๋ ละเอียดยิบ!! กิกิ)
ทำกะหล่ำปลีน้อย
ต่อไปได้เวลาทอดกุ้งและฟักทองแล้วจ้า♡
อันดับแรก ป้าตักน้ำขี้ผึ้งสีเหลืองใส่แก้วกระดาษ แล้วก็เทจากมุมสูง ให้น้ำขี้ผึ้งไหลลงอ่างเป็นฝอยๆ เสร็จแล้วก็เอากุ้งวางทับลงไป จากนั้นก็ห่อตลบมันขึ้นมา โอ้โห เทมปุระของเรา เสร็จเรียบร้อยแล้วครับทั่น!!
เตรียมทอดเทมปุระ เทน้ำขี้ผึ้งลงไปก่อน เอาให้มันฝอยๆ ฟูๆ
https://www.youtube.com/watch?v=xyRbQQRsHfg
ทอดเทมปุระกันน
ได้มาแล้นนน
เย่ๆ เอากลับบ้านนน
อิอิ ได้เทมปุระกลับบ้านแล้วจ้าา ดีใจ สนุกสนาน แม้จะได้ทำแค่นี้ก็ตาม 5555555 เดี๋ยวรอบหน้าจะมาทำอีก อยากทำข้าวผัดกะราเมง ท่าจะหนุกหนาน อิอิ
มีอย่างอื่นให้ทำเพียบเลยย เดี๋ยวรอบหน้ามาลอง
ท่านใดอยากมาลอง มิยากเลยค่ะ มีมากมายหลายร้าน เพียงท่านเข้ากูเกิ้ล เสิร์จมั่วๆ ไป คำว่า food sample experience รึไม่ก็ 食品サンプル เดี๋ยวมันก็ขึ้นมาเพียบครับพ๊มม
หรือหากท่านอยากไปร้านเดียวกับเดี๊ยน บอกเลย หาไม่ยาก ร้านชื่อ SAMPLE FAN FUN FAN (โอ้โห ชื่อแม่งโคตรเฟี้ยว) นั่งรถไฟไปลงสถานี Ikebukuro แล้วต่อสาย Tobu Tojo Line ไปลงป้าย Kita Ikebukuro เดิน 5 นาทีถึงเลยจ้า (แต่ท่านต้องจองก่อนไปนะคะ)
อันนี้คือเว็ปไซต์ร้าน http://www.yamato-sample.com/
ไปละ จะไปชื่นชมความงามน้องเทมกะน้องหล่ำน้อย กิกิ♡
