All About Japan

อุ๊ต๊ะ! ความลับของช็อกโกแลตวาเลนไทน์?!

| อาหาร & เครื่องดื่ม , ขนมหวาน

ประเพณีการให้ช็อกโกแลตคนผู้ชายที่แอบชอบในญี่ปุ่นนั้น มีจุดเริ่มต้นมาจากแคมเปญของบริษัทช็อกโกแลตที่พยายามโปรโมทการให้ช็อกโกแลตในวันวาเลนไทน์เพื่อหาทางเพิ่มยอดขาย ซึ่งตอนนั้นคงไม่มีใครคาดคิดว่าในปัจจุบันมันจะกลายเป็น วัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นออนลี่ไปเรียบร้อยแล้ว แถมยังแตกแขนงเพิ่มจากช็อกโกแลตที่สาวๆให้กับคนที่แอบชอบเป็นอีกหลากหลายประเภทนับไม่ถ้วนเลยล่ะ

หลายคนน่าจะพอรู้กันอยู่แล้วว่าวันวาเลนไทน์ของญี่ปุ่นนั้น ถือเป็นหนึ่งในวันที่สำคัญที่สุดของหญิงสาวในรอบ 365 วัน ถือเป็นวันที่สาวๆญี่ปุ่นเฝ้ารอกันอย่างใจจดใจจ่อ บางคนก็นั่งฝึกฝีมือทุกวันตั้งแต่เดือนมกราเพื่อให้ได้ช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมที่สุด บางคนก็เอาเงินเก็บไปซื้อช็อกโกแลต เพื่อมัดใจหนุ่มๆที่หมายปอง แต่รู้มั้ยว่านอกจากช็อกโกแลตสำหรับหวานใจหรือหนุ่มในฝันตัวจริงที่เรียกว่าฮนเมช็อกโก(本命チョコ)แล้ว ที่ญี่ปุ่นยังมีช็อกโกแลตวาเลนไทน์อีกหลายยย (ย.ยักษ์ล้านตัว) ประเภทมากๆ ไปทำความรู้จักกับพวกมันกันเลยดีกว่า!

1. กิริช็อกโก (義理チョコ)

1. กิริช็อกโก (義理チョコ)

ช็อกโกแลตสำหรับให้ฝ่ายชายตามมารยาท สามารถให้ได้ทุกคนไม่ว่าจะเป็นเพื่อนร่วมงาน รุ่นพี่ รุ่นน้อง หัวหน้า เพื่อนที่โรงเรียน เป็นการให้เพื่อแสดงความขอบคุณ ข้อควรระวังคือ ต้องสื่อสารให้ผู้รับทราบว่านี่่คือช็อกโกแลตตามมารยาทนะ! ไม่งั้นอีกฝ่ายเผลอเข้าใจผิดไปจนกลายเป็นเรื่องใหญ่ละก็แย่แน่....

ช็อกโกแลตตามมารยาทยังแบ่งย่อยอีกเป็นหลายประเภท ดังนี้

・เซวะช็อกโก (世話チョコ)
  ช็อกโกแลตสำหรับให้ผู้มีพระคุณไม่ว่าจะเป็นเพื่อน อาจารย์ ฯลฯ
・ฟามิช็อกโก (ファミチョコ)
  ช็อกโกแลตสำหรับให้คนในครอบครัว
・โทโมช็อกโก(友チョコ)
  ช็อกโกแลตสำหรับให้เพื่อนผู้หญิงด้วยกัน
・บุกะช็อกโก(部下チョコ)
  ช็อกโกแลตที่หัวหน้าให้ลูกน้อง

2. เกียะคุช็อกโก (逆チョコ)

ตามปกติแล้วที่ญี่ปุ่นผู้ให้ช็อกโกแลตจะเป็นฝ่ายหญิง แต่ในกรณีของ เกียะคุช็อกโก นั้นจะตรงกันข้ามคือผู้ชายจะเป็นฝ่ายให้ช็อกโกแลตผู้หญิง

3. ยูริช็อกโก (ユリチョコ) & โฮโมช็อกโก (ホモチョコ)

3. ยูริช็อกโก (ユリチョコ) & โฮโมช็อกโก (ホモチョコ)

ถือเป็นการให้ช็อกโกแลตคนที่แอบชอบเช่นเดียวกับฮนเมช็อกโก แต่แตกต่างกัยตรงที่ ยูริช็อกโก จะหมายถึงช็อกโกแลตที่ผู้หญิงให้ผู้หญิง ส่วน โฮโมช็อกโก คือช็อกโกแลตที่ผู้ชายให้ผู้ชายด้วยกันเอง

4. โกะโฮบิช็อกโก (ご褒美チョコ)

4. โกะโฮบิช็อกโก (ご褒美チョコ)

มายช็อกโก (マイチョコ) มีอีกหลายชื่อเรียกอาทิเช่น โอเระช็อกโก/จิโกะช็อกโก/จิบุนช็อกโก(俺チョコ・自己チョコ・自分チョコ)
ช็อกโกแลตสำหรับศาลาคนเศร้า ไม่มีใครให้ ก็ควักซื้อเองได้วะ!

・โกะโฮบิช็อกโก/ฮิเมะช็อกโก (ご褒美チョコ・姫チョコ)

เหมือนกับมายช็อกโก แต่ให้เซนส์ของการขอบคุณตัวเองในปีที่ผ่านมา มากกว่ามายช็อกโก

5. แฟนช็อกโก (ファンチョコ)

หนึ่งในช็อกโกแลตยอดนิยมของสาวๆญี่ปุน ก็คือแฟนช็อกโก ซึ่งหมายถึงช็อกโกแลตสำหรับให้ดาราหรือศิลปินที่ชอบในวาเลนไทน์นั่นเอง โดยมากจะทำโดยการส่งไปรษณีย์ไปยังต้นสังกัดของศิลปินคนนั้นๆ