All About Japan

6 เบนโตะเด็ดน่าซื้อไปกินบน Hokkaido Shinkansen

| รถไฟ , เบนโตะ

ใครที่วางแผนจะไปเที่ยวแถบ Tohoku และไปต่อจนถึง Hokkaido อย่าลืมไปลองนั่ง Hokkaido Shinkansen คันใหม่เอี่ยม แล้วอย่าลืมเตรียมเบนโตะไปกินบนรถไฟด้วยล่ะ แล้วจะหาว่าไม่เตือน!!

6. ข้าวกล่องเรือสมบัติ (津軽海峡 海の宝船)

ข้าวกล่องโดยร้านซูชิร้านดัง Yoshidya ในเมือง Hachinohe เต็มไปด้วยของดีจากท้องทะเลวัตถุดิบชั้นเลิศ โดยเฉพาะไข่หอยแม่นที่ปริมาณท่วมท้นจนตกใจ ข้าวสวยก็ใช้ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ดี Majigura ของจังหวัด Aomori ราคากล่องละ 1,150 เยนเท่านั้น

5. ข้าวโฮตาเตะและปลาหมึกทอด (ほたてめしとイカメンチ)

ข้าวผสมข้าวเหนียวญี่ปุ่นหุงได้อย่างนุ่มเหนียวมาคลุกเคล้าผสมกับปลาหมึกสับก่อนจะปั้นเป็นก้อนและนำไปทอด กินกับข้าวที่หุงจากน้ำต้มหอยโฮตาเตะ ปิดท้ายด้วยการโปะหอยโฮตาเตะก้อนโต ดูเรียบง่ายแต่ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย กล่องละ 650 เยน

4. เบนโตะสามไฮโซ (津軽極弁当)

สามไฮโซจริงๆ ! เบนโตะที่แบ่งออกเป็นสามช่อง ช่องแรกเป็นข้าวโปะเนื้อปูอวบๆ หวานๆ จนแน่น มองไม่เห็นข้าว ตรงกลางเป็นไข่ปลาแซลมอน และขวาสุดเป็นไข่หอยเม่น ทั้งสามอย่างล้วนเป็นของดีของดังของภูมิภาคนี้ที่ใครไม่ทันได้ไปกินในร้าน ก็สามารถหากินได้จากเบนโตะนี่เอง ราคาถูกเกินคาดมากๆ 1,100 เยนเท่านั้น

3. ข้าวอบโฮตาเตะ (帆立釜めし)

ชามที่ออกมามาให้เลียนแบบรูปร่างของหม้อดินใบนี้ อัดแน่นไปด้วยความอร่อยของหอยโฮตาเตะ เคียงด้วยหน่อไม้และผักนึ่งหลากสีหลากชนิด ข้าวสวยก็เป็นข้าวหุงปรุงรสอร่อยเด็ด 900 เยนเท่านั้น

2. ข้าวกล่องหน้าซูชิซาบะย่าง (焼鯖寿司)

อันนี้อร่อยสุดยอดมากๆ ข้าวซูชิโปะด้วยซาบะย่างเต็มท่อน เนื้อซาบะหอมหวานอัดเต็มไปด้วยไขมันรสจัดจ้านที่บรรจงย่างอย่างดี กลิ่นหอมหวานอร่อย กินกล่องเดียวไม่พอหรอก กล่องล่ะ 590 เยน

1. ข้าวหน้ารวมมิตรของ Aomori (青森 味づくし)

สำหรับคนที่รักพี่เสียดายน้อง เลือกแล้วเลือกอีกก็ตัดสินใจไม่ได้ซักที ขอแนะนำกล่องนี้เลย มีอย่างละนิดละหน่อยให้ชิม ทุกอย่างล้วนเป็นของดังของ Aomori ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นซุชิปลาหมึก โฮตาเตะต้มซิอิ้ว แถมมีสองชั้นด้วยนะ กล่องนี้คุ้มสุดๆ 1,000 เยนเท่านั้น

- www.rankingshare.jp (ภาษาญี่ปุ่น)