สัมผัสกับความงดงามแห่งโทโฮคุ
![สัมผัสกับความงดงามแห่งโทโฮคุ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/860/auto/global-aaj-front/article/2016/11/583bdd653784e_583bdd1a525a4_751454983.jpg)
เสน่ห์ของเมืองทางเหนือ
![เสน่ห์ของเมืองทางเหนือ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/11/583bdd66b52e8_583bdd5bc07ba_355052572.jpeg)
ภูมิภาคโทโฮคุประกอบไปด้วย 6 จังหวัดคือ อาโอโมริ อากิตะ อิวาเตะ มิยากิ ยามากาตะ และ ฟุคุชิมะ และเป็นพื้นที่ที่ทางทีมงานบรรณาธิการของเรา All About Japan รู้สึกติดใจเป็นพิเศษ จากผลการสำรวจแบบสอบถามผู้ที่ชื่นชอบโทโฮคุ 467 อันทำให้เราทราบว่า หลายคนเคยมาเที่ยวโทโฮคุมากกว่า 5 ครั้ง โดยส่วนมากจะติดใจในอาหาร หิมะ เทศกาล ออนเซ็น และธรรมชาติที่น่าประทับใจ จนแวะเวียนมาหลายครั้ง
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/12/5844f75b9178d_5844f20a6f2cc_644399814.jpg)
เราอยากให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเข้าใจถึง "เสน่ห์" ของโทโฮคุ
ครั้งนี้เราจึงส่งทูตโทโฮคุ (Tohoku Ambassadors) ทั้งหมด 15 คนลงพื้นที่ เพื่อไปศึกษาวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของโทโฮคุ โดยเฉพาะในเรื่องของ "หิมะ" "ธรรมชาติ" และ "อาหาร"
หากพูดถึงโทโฮคุ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "หิมะ"
http://www.nyuto-onsenkyo.com/
ภาพของออนเซ็นที่ปกคลุมไปด้วยหิมะในช่วงฤดูหนาว เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของภูมิภาคโทโฮคุ โดยเฉพาะออนเซ็นสองแห่ง คือ นิวโตะออนเซ็นในจังหวัดอากิตะ และ ฮิกาชิยามะออนเซ็น ในจังหวัดฟุคุชิมะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/12/585346b755fea_585345d05b91c_152607882.jpg)
อีกหนึ่งในเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของโทโฮคุคือการชมวิวธรรมชาติที่ปกคลุมไปด้วยหิมะสีขาวโพลน เกาะมัทสึชิมะที่อยุ่ทางตอนเหนือของเมืองเซนได จังหวัดมิยากิ ถูกเรียกว่าเป็นหนึ่งในทิวทัศน์ที่งดงามที่สุดของประเทศญี่ปุ่น ด้วยภาพของต้นไม้ที่ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะแสนงดงามราวกับหลุดไปในโลกเวทมนต์
แอปเปิ้ลมหัศจรรย์
![แอปเปิ้ลมหัศจรรย์](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/12/585346b88cc5a_585346210e80b_68229076.jpg)
ภูมิภาคโทโฮคุโด่งดังในเรื่องของผลไม้ หนึ่งในนั้นคือ เชอร์รี่ของจังหวัดยามากาตะ และ ลูกพีชของจังหวัดฟุคุชิมะ และหากพูดถึงผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุดของภูมิภาคนี้ก็คือ แอปเปิ้ลของจังหวัดอาโอโมริ ซึ่งชื่อจังหวัดอาโอโมริ นั้นโด่งดังมากจนเรียกว่าเป็นแบรนด์ก็ว่าได้ และในบรรดาแอปเปิ้ลของจังหวัดอาโอโมริ ก็มีสายพันธุ์หนึ่งที่โดดเด่นจนถูกกล่าวขานว่า คิเซกิโนะริงโกะ หรือ แอปเปิ้ลมหัศจรรย์ ซึ่งปลูกโดยใช้น้ำส้มสายชูเจือจางแทนปุ๋ยและสารเคมีอื่นๆ
นอกเหนือจากผลไม้แล้ว วังโกะโซบะ ของจังหวัดอิวาเตะก็มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน โซบะที่เสิร์ฟในชามเล็กๆที่เรียกว่า วังโกะ มีการจัดการแข่งขันกินวังโกะโซบะเพื่อหาผู้ชนะขึ้นทุกปี และอีกหนึ่งสิ่งที่น่าสนใจคือตลาดตอนเช้าในเมืองฮาจิโนะเฮะ ซึ่งสามารถพบเห็นได้ในหลายพื้นที่ทั่วจังหวัดอาโอโมริ
ที่สุดของสาเกของญี่ปุ่น
![ที่สุดของสาเกของญี่ปุ่น](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/12/585346b991c84_585346a5042a9_1187582876.jpg)
พูดถึงโทโฮคุก็ต้องพูดถึงสาเก!! จังหวัดฟุคุชิมะได้ชื่อว่าเป็นอาณาจักรแห่งสาเกญี่ปุ่น ซึ่งมีโรงสาเกมากมายได้รางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันสาเกญี่ปุ่น มากกว่าจังหวัดอื่นๆ ถึงสี่ปีซ้อน (2013-2016) และยังมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติอีกด้วย นอกจากนี้สาเกฟุคุชิมะยังได้แชมป์งาน International Wine Challenge 2015 (IWC) ที่จัดขึ้นที่กรุงลอนดอนอีกด้วย
ทิวทัศน์ตามฤดูกาล
การผสมผสานระหว่างธรรมชาติกับร่องรอยอารยธรรมในอดีต เป็นอีกเอกลักษณ์หนึ่งของภูมิภาคโทโฮคุ มีหมู่บ้านที่ยังอนุรักษ์ให้เหมือนในสมัยอดีตกาลมากมายอาทิเช่น โออุจิจุกุ ในจังหวัดฟุคุชิมะ บ้านซามูไร คาคุโนะดาเตะ ในจังหวัดอากิตะ ทิวทัศน์แสนงดงามของบ้านสไตล์โบราณและออนเซ็นใน กินซันออนเซ็น และมรดกโลกฮิราอิซึมิ ในจังหวัดอิวาเตะ
โดยกิจกรรมและทิวทัศน์ของแต่ละฤดูนั้นก็มีหลากหลายและแตกต่างกันออกไป จึงไม่น่าแปลกในเลยว่าทำไมผู้คนถึงพากันนั่งชินคันเซ็นและแวะมาเยี่ยมเยียนโทโฮคุหลายต่อหลายครั้ง
สาสน์จากหัวหน้ากองบรรณาธิการ AAJ
![สาสน์จากหัวหน้ากองบรรณาธิการ AAJ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2016/12/58460e16083f3_58460e0af392c_387068270.jpg)
หัวหน้ากองบรรณาธิการ AAJ ของเราเป็นหนึ่งในแฟนพันธุ์แท้ของภูมิภาคโทโฮคุ
"ผมมาถึงญี่ปุ่นครั้งแรกในปี 2001 สถานที่แรกที่ผมไปคือโตเกียว ส่วนสถานที่ที่สองคือจังหวัดอากิตะ สำหรับผมแล้วโทโฮคุมีอิมเมจคือเสียงกู่ร้องของ นามะฮาเกะ และ แสงไฟที่ออกมาจากบ้านหิมะในช่วงเทศกาลหิมะโยโกเตะคามาคุระ ในปี 2009 ผมมีโอกาสได้นั่งบัสทัวร์เที่ยวระหว่างเซนไดไปจนถึงอาโอโมริ ผมมีโอกาสได้ชมหน้าผาซันริคุ รวมถึงบรรยากาศของภูเขาโอโซเระ รวมถึงหุบเขาโออิราเสะ ก่อนที่จะไปถึงอาโออิเคะ บ่อน้ำสีฟ้าที่งดงามจนแทบลืมหายใจ ในชิราตามิซันจิ"
ถึงกระนั้นก็ตาม ผมรู้ว่ายังมีอีกหลายสถานที่ในโทโฮคุที่รอให้ผมไปค้นหา ผมมีโอกาสได้ลงแช่อากิอุออนเซ็น แต่ผมยังหาโอกาสไปแช่ในกินซังออนเซ็น และนิวโตะออนเซ็นในช่วงที่หิมะปกคลุมไม่ได้เลย นอกจากนี้ผมยังอยากไปดูปีศาจหิมะในซะโอ และ ฮักโกะดา รวมถึงไปเล่นสกีที่กัสซังในเดือนมิถุนายน และผมยังอยากไปปีนเขาเดวะซันซังใจจะขาด
สำหรับหมู่เกาะมัทสึชิมะ ผมมีโอกาสได้ลองแวะเวียนไปแแล้ว แต่ยังไม่ได้ไปคอนจิกิโดที่วัดชูซอนจิ และแม้ว่าผมจะมีโอกาสได้ดูเทศกาลคันโตะและเทศกาลเนบูตะเวอร์ชั่นย่อส่วนจากริมทะเลสาบโทวาดะแล้ว แต่ผมก็ยังไม่มีโอกาสได้ดูของจริงเสียที ไม่ต้องพูดถึงโคมไฟพันอันในเทศกาลนิฮนมัทสึโชชิน หรือโชว์ขี่ม้าของซามูไรที่โซมะโนมาโออิในฟุคุชิมะ ที่ผมยังไม่มีโอกาสไปดูทั้งคู่ นอกจากนี้ผมยังอยากแวะไปดูปราสาทฮิโรซากิในฤดูใบไม้ผลิ และหุบเขานารุโกะในฤดูใบไม้ร่วงด้วย
แม้ว่าผมจะมาอยู่ที่ญี่ปุ่นเป็นเวลาหลายปีแล้ว แต่ผมยังมีสถานที่อีกมากมายในโทโฮคุที่ผมอยากไป และผมยังอยากช่วยให้ผู้คนอีกมากมายเข้าใจในเสน่ห์ของโทโฮคุเช่นเดียวกับผมด้วย"
มุ่งสู่อนาคตที่ดียิ่งขึ้น - นิวโทโฮคุ
ทางทีมงาน All About Japan รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับเลือกให้เป็นพาร์ทเนอร์ในโครงการ "มุ่งสู่อนาคตที่ดียิ่งขึ้น - นิวโทโฮคุ" ที่ริเริ่มโดยองค์กรฟื้นฟูประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีเป้าหมายในการแบ่งปันเสน่ห์ของโทโฮคุ เพื่อให้ผู้คนรับรู้มากยิ่งขึ้น เราหวังว่าทุกท่านจะพบสิ่งน่าสนใจเกี่ยวกับโทโฮคุมากขึ้น
สามารถอ่านเรื่องราวเกี่ยวกับภูมิภาคโทโฮคุเพิ่มเติมได้ที่นี่!