ขนมเซมเบ้คือ ขนมข้าวอบกรอบ ที่มีหลายรูปทรง หลายขนาด และสารพัดรสชาติ มีทั้งหวานและเค็ม แต่โดยปกติแล้วจะเป็นรสเค็มมากกว่า ไม่ว่าจะเค็มจากโชยุหรือเกลือก็อร่อยทั้งนั้น เคี้ยวกรอบเคี้ยวเพลินมากๆ ราคาก็ไม่แพง นอนไปกินไปอยู่หน้าทีวี หมดถุงได้ง่ายๆ เลย

Rusk เป็นขนมปังที่อบสองครั้งจนแข็งกรอบ โรยน้ำตาลบางๆ พอมีรสหวานอ่อนๆ ไม่หวานจัด แต่ที่แนะนำจะเป็นรสเนยกระเทียมที่หอมกรุ่นเคี้ยวมัน เป็นของฝากฮิตมากๆ โดยเฉพาะ Rusk ของร้าน Gouter de Roi ที่มักจะเห็นคนต่อคิวซื้อจนแถวยาวตลอดเวลา เหมาะกับกินเล่น หรือกินกับไวน์ก็อร่อยดีเยี่ยม

ขนมถั่วหลากชนิดของญี่ปุ่นที่นำมาปรุงรส แล้วบรรจุขายเป็นแพ็คใส่ห่อที่ดีไซน์เก๋ไก๋ จัดว่าเป็นของฝากยอดฮิตอีกอันหนึ่งที่นอกจากจะเต็มไปด้วยวิตามินต่างๆ แล้วยังมีหลากรสชาติให้เลือกกินได้ไม่เบื่อ ตั้งแต่รสบ๊วย กระเทียม โชยุ ไปจนถึงชาเขียวและโกโก้ต่างๆ ส่วนใหญ่จะไม่ได้มีแต่ถั่วเพียงอย่างเดียวแต่มักจะมีสาหร่ายและปลาเล็กต่างๆ แซม เหมาะที่จะกินแกล้มสาเกเป็นอย่างยิ่ง

Karinto เป็นขนมปังทอด มีลักษณะเป็นแท่งเล็กๆ พอดีคำและกรุบกรอบ เคลือบหลายรส ไม่ว่าจะเป็นแบบหวานที่โรยน้ำตาล ไปจนถึงแบบเค็มที่เคลือบโชยุกลิ่นหอมกรุ่น และวาซาบิ รวมถึงสาหร่ายต่างๆ มีรสชาติมากมายแบบสาธยายไม่หมด

Chazuke เป็นอาหารแบบหนึ่งของญี่ปุ่นที่เทชาร้อนหรือน้ำซุปลงไปบนข้าว โปะด้วยวาซาบิ หรือโรยด้วยปลาแซลมอนหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ที่เห็นในภาพเป็น Chazuke แบบสุดครีเอทจากร้าน Kyuemon ที่บรรจุเครื่องลงไปในตัวพิมพ์แป้งที่เป็นรูปปลา เมื่อเทน้ำร้อนลงไปเปลือกที่เป็นรูปปลาก็จะละลาย เครื่องด้านในก็จะกระจายออกมาในชามข้าว ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังสามารถเพลิดเพลินได้ตอนก่อนกินด้วย นอกจากรูปปลาแล้ว บางทีก็จะมีรูปดอกบ๊วย ดอกซากุระ อื่นๆ น่ารักน่าสนใจให้เลือกซื้อ