5 Osechi—อาหารกล่องปีใหม่สุดหรูของญี่ปุ่น
ในวันปีใหม่ หากเป็นที่บ้านเราก็คงกินเค้ก หรือออกไปกินข้าวนอกบ้านกันใช่ไหม คนญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมในการกินอาหารปีใหม่ หรือที่เรียกว่า Osechi การกิน Osechi เป็นขนบประเพณีที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน โดยอาหารหรูเลิศหลากชนิดจะถูกจัดเรียงอยู่ในกล่องสี่เหลี่ยมสามหรือสี่ชั้นซ้อนกัน แหม ปีละครั้งใช่ไหมล่ะ แต่ที่บอกว่าหรูนี่คือ หรูและแพงจริงๆ ไปดูกันว่าขนาดไหน
5. Osechi 1 ชั้นจาก 7-Eleven—9,000 เยน
เริ่มจากถูกๆ ก่อน Osechi ชุดชั้นเดียวแบบนี้หรูน้อยหน่อยและหาสั่งได้ตาม 7eleven ทั่วไป ราคาก็เบาะๆ 9,000 เยน (ราวๆ 2,700บาท) เท่านั้นเอง หลักๆ ก็มีไข่ปลา กุ้ง ปูต่างๆ แบบมาตรฐานจัดเรียงให้ดูสวยงามน่ากิน
- www.sej.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
4. Osechi สามชั้นจากร้านอาหารญี่ปุ่น Aoyagi—324,000 เยน
พึ่งจะอันดับ 4 แต่ก็กระโดดข้ามจาก 9,000 เยนของอันดับ 5 เป็น 324,000 เยน (ราวๆ 97,000บาท) กันเลย อาหารของร้าน Aoyagi ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1910 ตัวร้านอยู่ที่แถวๆ Azabujuban พ่อครัวคนปัจจุบันเป็นพ่อครัวรุ่นสามที่ดูแลรสชาติความอร่อยนี้มาแล้วกว่า 40 ปี อาหารในกล่องก็เพียบพร้อมไปด้วยสารพัดของคุณภาพอย่างกุ้ง ปู เห็ดชั้นดี เกาลัด ทุกสิ่งรับรองว่าเป็นของดีเลิศคัดมาแล้วทั้งนั้น
- mitsukoshi.mistore.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
3. Osechi ในชามทองคำจาก Daiwa Royal Hotel—1,000,000 เยน
ล้านเยน! หรือราวๆสามแสนบาทไทย และไม่ใช่แค่เพราะว่าแถมชามทองคำเอาไว้ใส่ไข่ปลาถึงได้แพง แต่ราคานี้ยังเพราะว่ารวมอาหารคุณภาพเลิศเลอที่สุดของทั่วโลกเอาไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นฟัวกรา คาร์เวียร์ ทรุฟเฟิล กุ้งล็อบสเตอร์ และอะไรก็ตามที่อภิมหาหรูที่สุดที่รู้จักและพอจะนึกออก เอาน่า ปีละครั้ง...
- prw.kyodonews.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
2. Osechi Plan พร้อมห้องพักโรงแรม Grand Hyatt Tokyo—2,000,000เยน
ราคาเริ่มแพงมากขึ้นเรื่อยๆ จนตาลายและอาจจะเริ่มไม่รู้แล้วว่าพูดถึงอะไรอยู่ นี่เรายังคงพูดถึงอาหารกล่องปีใหม่อยู่นะ เพียงแต่ในราคา 2 ล้านเยน (ราวๆ 600,000 บาท) นี้มาพร้อมห้องพักสุดหรู Presidential Suite ในโรงแรมด้วย 1 คืน โดยอาหารก็เพียบพร้อมไปด้วยสารพัดวัตถุดิบชั้นดีที่สุดของญี่ปุ่น ไวน์ชั้นเลิศ และของหวานฝีมือเชฟละดับโลก รวมทั้งภาชนะที่เป็นงานหัตถกรรมที่แสนจะปราณีตงดงาม
- luxuryhotel.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
1. OSechi ในกล่องทองคำของห้าง Takashimaya—18,900,000 เยน
ไม่ได้เขียนเลข 0 เกินหรอก ราคานี้จริงๆ เหยียบ 19 ล้านเยนหรือคิดเป็นเงินไทยได้ราวๆห้าหกล้านกว่าบาทนี่แหละ เป็น Osechi ในตำนานของประเทศนี้เลยก็ว่าได้ เพื่อฉลองครอบรอบ 180 ปีห้าง Takashimaya ในปี 2012 จึงทำ Osechi ในกล่องทองคำแท้ 3 ชั้น รวมน้ำหนัก 3.35 กิโล ผลิตอย่างปราณีตงดงามโดยฝีมือช่างทองของญี่ปุ่น ภายในบรรจุอาหารหรูจากทั่วโลก แต่จะเป็นอะไรก็ช่างเถอะ เจอกล่องนี้เข้าไป แค่ดูก็อิ่มความอลังการแล้ว
ป.ล. ต่อให้บอกว่า เอาน่า ปีละครั้งก็เถอะ ราคานี้สามารถกินของอันดับ 5 ได้ 2,100 ปีเลยทีเดียว
- www.nikkei.com (ภาษาญี่ปุ่น)