All About Japan

5 Osechi—อาหารกล่องปีใหม่สุดหรูของญี่ปุ่น

ชาวญี่ปุ่น วันปีใหม่

ในวันปีใหม่ หากเป็นที่บ้านเราก็คงกินเค้ก หรือออกไปกินข้าวนอกบ้านกันใช่ไหม คนญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมในการกินอาหารปีใหม่ หรือที่เรียกว่า Osechi การกิน Osechi เป็นขนบประเพณีที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน โดยอาหารหรูเลิศหลากชนิดจะถูกจัดเรียงอยู่ในกล่องสี่เหลี่ยมสามหรือสี่ชั้นซ้อนกัน แหม ปีละครั้งใช่ไหมล่ะ แต่ที่บอกว่าหรูนี่คือ หรูและแพงจริงๆ ไปดูกันว่าขนาดไหน

5. Osechi 1 ชั้นจาก 7-Eleven—9,000 เยน

5. Osechi 1 ชั้นจาก 7-Eleven—9,000 เยน

http://www.sej.co.jp/products/osechi/ichidan.html

เริ่มจากถูกๆ ก่อน Osechi ชุดชั้นเดียวแบบนี้หรูน้อยหน่อยและหาสั่งได้ตาม 7eleven ทั่วไป ราคาก็เบาะๆ 9,000 เยน (ราวๆ 2,700บาท) เท่านั้นเอง หลักๆ ก็มีไข่ปลา กุ้ง ปูต่างๆ แบบมาตรฐานจัดเรียงให้ดูสวยงามน่ากิน

- www.sej.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

4. Osechi สามชั้นจากร้านอาหารญี่ปุ่น Aoyagi—324,000 เยน

4. Osechi สามชั้นจากร้านอาหารญี่ปุ่น Aoyagi—324,000 เยน

http://isetan.scene7.com/is/image/Isetan/2015_50_05_11699300an_1?$VC_LL$

พึ่งจะอันดับ 4 แต่ก็กระโดดข้ามจาก 9,000 เยนของอันดับ 5 เป็น 324,000 เยน (ราวๆ 97,000บาท) กันเลย อาหารของร้าน Aoyagi ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1910 ตัวร้านอยู่ที่แถวๆ Azabujuban พ่อครัวคนปัจจุบันเป็นพ่อครัวรุ่นสามที่ดูแลรสชาติความอร่อยนี้มาแล้วกว่า 40 ปี อาหารในกล่องก็เพียบพร้อมไปด้วยสารพัดของคุณภาพอย่างกุ้ง ปู เห็ดชั้นดี เกาลัด ทุกสิ่งรับรองว่าเป็นของดีเลิศคัดมาแล้วทั้งนั้น

- mitsukoshi.mistore.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

3. Osechi ในชามทองคำจาก Daiwa Royal Hotel—1,000,000 เยน

3. Osechi ในชามทองคำจาก Daiwa Royal Hotel—1,000,000 เยน

https://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M000427/201209036624/_prw_PI1fl_p86htahF.jpg

ล้านเยน! หรือราวๆสามแสนบาทไทย และไม่ใช่แค่เพราะว่าแถมชามทองคำเอาไว้ใส่ไข่ปลาถึงได้แพง แต่ราคานี้ยังเพราะว่ารวมอาหารคุณภาพเลิศเลอที่สุดของทั่วโลกเอาไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นฟัวกรา คาร์เวียร์ ทรุฟเฟิล กุ้งล็อบสเตอร์ และอะไรก็ตามที่อภิมหาหรูที่สุดที่รู้จักและพอจะนึกออก เอาน่า ปีละครั้ง...

- prw.kyodonews.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

2. Osechi Plan พร้อมห้องพักโรงแรม Grand Hyatt Tokyo—2,000,000เยน

2. Osechi Plan พร้อมห้องพักโรงแรม Grand Hyatt Tokyo—2,000,000เยน

http://luxuryhotel.jp/wp-content/uploads/2012/10/121015-grandhyatt-osechi1.jpg

ราคาเริ่มแพงมากขึ้นเรื่อยๆ จนตาลายและอาจจะเริ่มไม่รู้แล้วว่าพูดถึงอะไรอยู่ นี่เรายังคงพูดถึงอาหารกล่องปีใหม่อยู่นะ เพียงแต่ในราคา 2 ล้านเยน (ราวๆ 600,000 บาท) นี้มาพร้อมห้องพักสุดหรู Presidential Suite ในโรงแรมด้วย 1 คืน โดยอาหารก็เพียบพร้อมไปด้วยสารพัดวัตถุดิบชั้นดีที่สุดของญี่ปุ่น ไวน์ชั้นเลิศ และของหวานฝีมือเชฟละดับโลก รวมทั้งภาชนะที่เป็นงานหัตถกรรมที่แสนจะปราณีตงดงาม

- luxuryhotel.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

1. OSechi ในกล่องทองคำของห้าง Takashimaya—18,900,000 เยน

1. OSechi ในกล่องทองคำของห้าง Takashimaya—18,900,000 เยน

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/d5/86e098aa19fbeb0c3373c678b45e95f5.jpg

ไม่ได้เขียนเลข 0 เกินหรอก ราคานี้จริงๆ เหยียบ 19 ล้านเยนหรือคิดเป็นเงินไทยได้ราวๆห้าหกล้านกว่าบาทนี่แหละ เป็น Osechi ในตำนานของประเทศนี้เลยก็ว่าได้ เพื่อฉลองครอบรอบ 180 ปีห้าง Takashimaya ในปี 2012 จึงทำ Osechi ในกล่องทองคำแท้ 3 ชั้น รวมน้ำหนัก 3.35 กิโล ผลิตอย่างปราณีตงดงามโดยฝีมือช่างทองของญี่ปุ่น ภายในบรรจุอาหารหรูจากทั่วโลก แต่จะเป็นอะไรก็ช่างเถอะ เจอกล่องนี้เข้าไป แค่ดูก็อิ่มความอลังการแล้ว
ป.ล. ต่อให้บอกว่า เอาน่า ปีละครั้งก็เถอะ ราคานี้สามารถกินของอันดับ 5 ได้ 2,100 ปีเลยทีเดียว

- www.nikkei.com (ภาษาญี่ปุ่น)

know-before-you-go