일본 지역 맥주 BEST 10 3부
소량으로 출시되어 특정 지역에서만 판매하는 일본의 지역 맥주. 각 지역의 개성과 특색이 고스란히 담긴 일본의 지역 맥주 10가지를 엄선하여 폭넓은 맥주의 세계를 탐방하러 가보자!
삿포로에서 빼놓을 수 없는 "삿포로 맥주"의 오랜 역사
맥주에 대한 열정이 깃든 삿포로 맥주의 상징인 붉은 별에 담긴 의미와 기업의 전통을 중심으로 한 삿포로 맥주 이야기.
오모테산도&시부야 시티 가이드
럭셔리한 도시 오모테산도와 시부야는 전통 요리와 술을 고수하는 가게와 새로운 메뉴를 개발해 유행을 선도하는 가게가 절묘하게 섞인 곳이랍니다. 이곳에서 누리는 한 끼 식사의 여유는 어떤가요?
홉과 과일의 산미가 돋보이는 오니덴세츠 맥주
미국산 5가지의 홉을 첨가한 페일 에일, 영국 전통맥주에서 찾아볼 수 있는 그을린 향과 풍미가 매력적인 적갈색의 레드 에일, 유럽산 홉 4종류와 사즈(Saaz) 홉을 이용해 만든 체코 방식의 필스너와 고수가 들어간 벨기에 밀 맥주인 화이트 에일이 유명한 노보리베츠 맥주.
라이터가 직접 가본 아름다운 섬 '나오시마'
영국의 관광 잡지 "Traveler"에서 선정한 꼭 가 봐야 할 아름다운 섬. 풍요로운 자연환경과 현대 건축물의 절묘한 배치가 자아내는 독특한 공간미를 감상할 수 있는 곳.
다양한 고구마 음식이 기다리는 도쿄의 옛거리 '코에도'
고구마를 좋아하는 사람에게 추천하는 도시 '카와고에' 명물인 고구마를 이용한 일본 정찬 요리, 맥주, 아이스크림, 고구마 칩 등 이색 음식을 즐기고 싶다면 여기로!
본인의 취향에 맞게 골라가는 몬자야키 가게
몬자야키 전문 골목에서만 맛보는 진정한 간토의 맛! 오코노미야키와 비슷하지만, 조리되는 과정과 먹는 방법이 판이한 간토의 오코노미야키를 소개합니다.
시간이 천천히 흐르는 '세토내해'에서의 예술 여행
섬을 자연 친환경적으로 바꾸겠다는 2대에 걸친 예술 신념이 치밀하게 연출되어 새로운 영감을 주는 예술과 자연의 아름다움을 만끽할 수 있는 섬, 나오시마.
