세계에서 유일하게 시즈오카에서만 먹을 수 있는 것은?
일본에서 「유이 항 由比港(시즈오카 시 静岡市)」와「오오이가와 항 大井川港(야이즈 시 焼津市)」 이렇게 두 곳에서만 잡히는 희귀한 새우 '사쿠라에비'
일식 상식: 4 가지 꼭 알아야 할 일본 채소
식욕이 왕성해지는 요즘 무엇을 먹을지 고민하는 당신! 올바른 채소의 섭취 방법과 효능을 알아보고 우리 몸의 건강을 지키자.
일식을 대표하는 「초밥」의 모든 것
신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.
채식주의자, 그들이 일본에서 쇼핑하는 방법
채식주의자이신가요? 특정한 음식에 알레르기 반응이 있으신가요? 당신의 소중한 몸을 위해, 알고 있으면 좋은 음식 쇼핑 단어 대방출!
공중정원에서의 우아한 만찬
프랑스(佛) 3대 요리사이자 요리계의 교황이 불리는 '폴 보퀴즈 뮤제'가 프랑스 외에 처음 오픈한 고급 레스토랑 "브라세리 폴 보퀴즈 르 뮤제"
일본식 생 청국장 낫또(納豆 なっ-とう)를 맛있게 먹는 방법이 있다!?
건강에도 좋은 낫또를 질리지 않고 다양하게 먹을 수 있는 요리법과 그 효능을 소개한다. 간단하게 만드는 스무디부터 또띠아까지 입맛에 따라 즐겁게 만들어 보자.
다양한 요리로 일본식 생 청국장 낫또 즐기기
건강에도 좋은 낫또를 질리지 않고 다양하게 먹을 수 있는 요리법과 그 효능을 소개한다. 간단하게 만드는 스무디부터 또띠아까지 입맛에 따라 즐겁게 만들어 보자.
토호쿠에서 쇼핑도 하고! 지원도 하고!
2011년 대지진으로 아직까지도 복구중에 있는 토호쿠 지역. 토호쿠의 맛있고 신선한 특산물 쇼핑도 하고, 복구 지원도 할 수 있다는 사실 알고 계셨나요?
부드럽게 입 안에서 녹는 효고 현 특산품 5선
가장 즐거운 여행을 말하라면 당연히 먹방 여행이죠? 건강과 맛을 고려한 효고 현 특산품! 자, 같이 눈으로 먹방 여행을 떠나볼까요?
일식 상식: 초밥에 들어가는 식재료 「와사비 (わさび)」
스시와는 별개로 생각할 수 없는 식재료, 고추냉이. 본 기사에서는 방일관광객 분들에게 알려드리고 싶은 고추냉이에 대한 기본정보를 소개합니다.