All About Japan

일본 음식: 텟판야끼 어디까지 먹어봤니?

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 더욱 생각나기 마련이죠? 그래서 뜨거운 철판에서 요리한 대표적인 철판 요리 5가지를 알려드릴게요. 추운 겨울 맛있는 철판 요리로 즐겁게 보내세요!

'맥주 소비량 세계 1위' 일본의 맥주 세계

맥주의 천국 일본에서는 어떤 종류의 맥주가 인기가 있을까? 시중에 판매되는 200여 종의 맥주 중 알아두면 좋을 일본 맥주만 간략하게 살펴보자!

현지인이 선택한 맛있는 선술집

예로부터 현지인이 즐겨 찾는 곳인 아사쿠사는 수십 년, 수백 년 된 가게가 아직도 있답니다. 오랜 시간 현지인의 발길이 끊이지 않는 맛있는 선술집에서 경험하는 저녁 한 끼는 어떤가요?

일본 전통식 선술집

에도시대부터 줄곧 동경의 도심지로 발달한 서민들의 도시 '아사쿠사'에서 현지인이 즐겨 찾는 정겨움 가득한 이자카야 3곳을 소개합니다.

라이터 미식회 텟판야키 편

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 더욱 생각나기 마련이죠? 그래서 뜨거운 철판에서 요리한 대표적인 철판 요리 5가지를 알려드릴게요. 추운 겨울 맛있는 철판 요리로 즐겁게 보내세요!

아와모리 술의 숨겨진 일화

오키나와를 대표하는 아와모리 술은 과거 왕가의 허락이 없이는 제조할 수 없던 귀하디귀한 술이었답니다. 그 술의 알려지지 않은 이야기를 아시나요?

일본 전통술 니혼슈에 관한 모든 것

니혼슈의 종류, 분류, 마시는 법 등 일본 전통술에 관한 모든 것을 "사.알.못"인 사람이 알기 쉽게 쓴 유익한 니혼슈 가이드.

제대로 알고 마시면 더욱 맛있는 니혼슈

급증하는 일본식 선술집으로 사케에 관한 관심이 커지는 요즘, 어떤 게 사케인지 정종인지 헷갈리는 당신을 위한 알아두면 유익한 일본 술 정보랍니다!

맛있는 술과 안주가 제공되는 선술집

다양한 종류의 주류와 맛있는 안주가 마련된 신주쿠의 선술집에서 즐기는 저녁 데이트는 어떤가요?

버려진 고구마, 프리미엄 맥주로 탄생하다!

세계 최초로 맥아와 이것을 원료로 만든 수제 맥주가 크래프트 맥주 대회를 휩쓸며 인기를 끌고 있다고? 도대체 어떤 재료로 만든 맥주이길래!?

저렴하지만 맛있는 신주쿠 이자카야

캐주얼한 분위기와 저렴한 안주로 현지인의 발길이 이어지는 이자카야 BEST 5.

애주가들이 좋아하는 이자카야 BEST 5

자신들만의 전통 요리와 술을 고수하면서 새로운 메뉴 개발에도 앞장서는 인기 만점 시부야 이자카야 5곳을 엄선하여 소개합니다.

오사카 미식 여행

미슐랭 별을 수여받은 레스토랑부터 길거리 음식과 맛있는 디저트까지 즐길 수 있는 오사카 먹방 가이드.

일본 맥주 4대 브랜드 전격해부

일본의 맥주 대기업 4사(社)에 속하는 아사히, 삿포로, 기린, 산토리 맥주의 브랜드와 상품을 요목조목 비교 분석해봤습니다!

편안한 분위기의 신주쿠 이자카야

캐주얼한 분위기의 이자카야를 찾고 있다면 쉬어갈 수 있는 식당이 가장 많은 신주쿠가 최고랍니다! 여기서 쉬어가는 저녁 한 끼 어때요?

일본 맥주 4대 브랜드 전격해부

일본의 맥주 대기업 4사(社)에 속하는 아사히, 삿포로, 기린, 산토리 맥주의 브랜드와 상품을 요목조목 비교 분석해봤습니다!

다양한 혼합 칵테일의 세계

소주가 써서 싫으시다면 츄하이는 어떤가요? 희석한 소주에 탄산수와 과즙을 첨가해 쓴맛은 없애고 달콤한 맛을 더한 일본식 소주랍니다!

달콤한 산미가 돋보이는 일본식 소주

소주가 써서 싫으시다면 츄하이는 어떤가요? 희석한 소주에 탄산수와 과즙을 첨가해 쓴맛은 없애고 달콤한 맛을 더한 일본식 소주랍니다!

일본의 색채를 6가지로 표현한 이색 맥주

세계 최초로 맥아와 이것을 원료로 만든 수제 맥주가 크래프트 맥주 대회를 휩쓸며 인기를 끌고 있다고? 도대체 어떤 재료로 만든 맥주이길래!?

분위기 좋은 신주쿠 이자카야 TOP 5

캐주얼한 분위기의 이자카야를 찾고 있다면 쉬어갈 수 있는 식당이 가장 많은 신주쿠가 최고랍니다! 여기서 쉬어가는 저녁 한 끼 어때요?

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