All About Japan

서스테이나 위크 : 더 나은 미래를 찾아

친환경 일본 기업들의 팁, 제품, 서비스를 통하여 지속가능성 사업을 확장하세요.

장인의 정성으로 빚은 일본 전통주

사케와 니혼슈 뭐가 다른지 잘 모르겠는 "사.알.못" 당신을 위한 알짜배기 사케 이야기.

라이터가 선정한 10대 일본 맥주 1편

소량으로 출시되어 특정 지역에서만 판매하는 일본의 지역 맥주. 각 지역의 개성과 특색이 고스란히 담긴 일본의 지역 맥주 10가지를 엄선하여 폭넓은 맥주의 세계를 탐방하러 가보자!

라이터가 선정한 10대 일본 맥주 2편

소량으로 출시되어 특정 지역에서만 판매하는 일본의 지역 맥주. 각 지역의 개성과 특색이 고스란히 담긴 일본의 지역 맥주 10가지를 엄선하여 폭넓은 맥주의 세계를 탐방하러 가보자!

다양한 고구마 음식이 기다리는 도쿄의 옛거리 '코에도'

고구마를 좋아하는 사람에게 추천하는 도시 '카와고에' 명물인 고구마를 이용한 일본 정찬 요리, 맥주, 아이스크림, 고구마 칩 등 이색 음식을 즐기고 싶다면 여기로!

아와모리 신주, 고주 부문 추천

독자적인 술 제조법으로 만든 오키나와의 증류수 '아와모리'. 숙성 기간에 따라 신주와 고주로 구분할 수 있지요. 감칠맛, 향, 도수에 따라 맛이 다른 일본 최초의 증류주를 소개합니다.

일본의 지속가능한 농업

지속가능성 주간 기간 및 지속가능 어워드 영상의 주목을 받았던 노력들은 일본 농림수산업에 있어 지속가능성이 필수불가결한 부분이라는 사실을 전달하고 있습니다.

야키토리 입문자 편

섬세하게 세분화시킨 일본의 대중적인 술안주 야키토리. 처음 접하는 입문자도 즐길 수 있는 인기 부위 위주로 골라봤답니다.

진주 선물 구매 시 꼭 알아둬야 유용한 정보 1부

다양한 진주의 종류와 구매 요령에 대한 정보.

라이터가 직접 가본 아름다운 섬 '나오시마'

영국의 관광 잡지 "Traveler"에서 선정한 꼭 가 봐야 할 아름다운 섬. 풍요로운 자연환경과 현대 건축물의 절묘한 배치가 자아내는 독특한 공간미를 감상할 수 있는 곳.

이색적인 일본의 지역 맥주 3부

일본 각 지방 고유의 개성과 특색을 담아낸 독특한 수제 맥주 탐방기.

야키토리 특수 부위 1부

닭 한 마리에서 나오는 양이 적은 특수 부위 야키토리, 그 특별한 맛의 세계로!

이색적인 일본의 지역 맥주 2부

일본 각 지방 고유의 개성과 특색을 담아낸 독특한 수제 맥주 탐방기.

All about 일본 맥주

맥주, 발포주, 제3의 맥주까지 시중에 판매되는 맥주가 200여 종이 넘는 맥주의 천국 일본에서 마시고 즐겨라!

이색적인 일본의 지역 맥주 1부

일본 각 지방 고유의 개성과 특색을 담아낸 독특한 수제 맥주 탐방기.

진주 선물 구매 시 꼭 알아둬야 유용한 정보 2부

다양한 진주의 종류와 구매 요령에 대한 정보.

일본 전통 음식이 유명한 아사쿠사의 가게

정겨움과 감칠맛이 가득한 아사쿠사의 전통이 넘치는 가게를 엄선하여 알려드립니다.

야키토리 특수 부위 2부

닭 한 마리에서 나오는 양이 적은 특수 부위 야키토리, 그 특별한 맛의 세계로!

삿포로 맥주의 탄생과 기업 철학

일본 맥주 4대 브랜드에 속하면서 홋카이도를 대표하는 지역 맥주로 자리매김한 삿포로 맥주의 탄생 비화와 맥주에 담긴 그들의 열정 속으로!

라이터가 선정한 10대 일본 맥주 3편

소량으로 출시되어 특정 지역에서만 판매하는 일본의 지역 맥주. 각 지역의 개성과 특색이 고스란히 담긴 일본의 지역 맥주 10가지를 엄선하여 폭넓은 맥주의 세계를 탐방하러 가보자!

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