All About Japan

사케 양조에서 맥주 양조에 도전한 "부엉이 맥주"

홍콩, 미국, 캐나다, 한국 등 전 세계 20여 개국에 수출하며 에일 맥주의 매력을 한껏 발산하고 있는 일본의 지역 맥주 이야기.

녹차 매니아를 위한 녹차 맥주

말차의 건강한 요소가 들어간 이색 맥주 ‘1899 말차 맥주’.

예술 감각이 돋보이는 오코노미야키 맛집

1500엔에 마음껏 오코노미야키를 먹을 수 있는 하라주쿠 맛집으로 여러분을 안내합니다.

쉬어갈 수 있는 식당이 가장 많은 "신주쿠"에서 가볼만한 식당 BEST 3

저렴하고 맛있는 양질의 식사를 제공하는 신주쿠 식당에서 즐기는 저녁 식사는 어때요?

도쿄의 양조장 투어 베스트 6

도쿄 근교에서 바로 할 수 있는 일본 사케 양조장 투어!

오모테산도&시부야 시티 가이드

럭셔리한 도시 오모테산도와 시부야는 전통 요리와 술을 고수하는 가게와 새로운 메뉴를 개발해 유행을 선도하는 가게가 절묘하게 섞인 곳이랍니다. 이곳에서 누리는 한 끼 식사의 여유는 어떤가요?

녹차 마니아를 위한 녹차 디저트

맛있는 디저트 천국인 오사카에서 온 치즈 타르트 전문점 파블로에서 선보이는 녹차 디저트!

연말에 가기 좋은 레스토랑 in 도쿄

전통적인 도쿄의 맛부터 현대적으로 재해석한 퓨전 양식까지 일본의 참된 미식을 경험해보세요!

일본의 국민 술안주 ‘닭꼬치’ 1부

이자카야의 대중적인 음식으로 자리 잡아 부위별로 섬세한 맛을 즐길 수 있는 술안주 야키토리 소개.

도쿄 제일 맛있는 오코노미야키 가게

츠키시마에서 오코노미야키가 맛있기로 소문난 가게 BEST 3

미슐랭 레스토랑부터 길거리 음식까지 즐길 수 있는 곳

미슐랭 별을 수여받은 레스토랑부터 길거리 음식과 맛있는 디저트까지 즐길 수 있는 오사카 먹방 가이드.

미슐랭 가이드 최고 등급인 별 3개를 받은 프렌치 레스토랑

프랑스(佛) 3대 요리사이자 요리계의 교황이 불리는 '폴 보퀴즈 뮤제'가 프랑스 외에 처음 오픈한 고급 레스토랑 "브라세리 폴 보퀴즈 르 뮤제"

숙취에 좋은 하카타 라멘

일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?

캐주얼한 분위기가 돋보이는 신주쿠 선술집

현지인의 정취와 정서가 느껴지는 일본의 선술집을 소개한다.

간토식 오코노미야키 "몬자야키"

간사이 지방에 오코노미야키가 있다면 간토 지방에는 몬자야키가 있다. 철판에 구운 부위는 바싹해지고 윗부분은 부드럽고 촉촉한 간토식 오코노미야키 "몬자야키" 맛집을 찾아서!

롯폰기 최고급 일식 레스토랑

미슐랭 도쿄판에 등재된 롯폰기 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

식용 예술이 눈앞에서 펼쳐지는 레스토랑

미슐랭 도쿄판에 등재된 롯폰기 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

신주쿠 이자카야 BEST 5

현지인의 정취와 정서가 느껴지는 일본의 선술집을 소개한다.

도쿄 비건 레스토랑

맛있는 브런치를 즐기며 안심하고 마실 수 있는 LA 최고의 유기농 커피 전문 레스토랑, Urth Caffé.

일본의 국민 술안주 ‘닭꼬치’ 3부

이자카야의 대중적인 음식으로 자리 잡아 부위별로 섬세한 맛을 즐길 수 있는 술안주 야키토리 소개.

know-before-you-go