일본 라멘 스트리트 top5
라멘 스트리트는 재능있는 셰프와 완벽한 라멘 조리법을 찾고 있는 열정적인 요리사들의 각광을 받고 있는 곳입니다. 하지만, 치열한 경쟁으로 오로지 선택받은 가게들만 그 왕위를 유지하고 있습니다...
작성자 Ellery Smith5. 도쿄 라멘 스트리트
http://yaplog.jp/desdes/archive/6028
내부 보수공사가 끝나고! 도쿄 라멘 거리가 다시 돌아왔습니다! 피카츄와 리락쿠마가 우리를 반기네요! 도쿄역안의 에야스 중앙 출구 쪽에 위치한, 도쿄 라멘 거리는 2009년 6월부터 그 뜨거운 경쟁이 계속 되었습니다. 처음에는 오직 4개의 가게로 시작했지만, 현재 비건 라멘을 파는 '소라노이로 니폰'을 포함한 4개의 가게가 추가 되었습니다.
4. 시나타츠 라멘 멘타츠 시치닌슈 (도쿄)
https://www.youtube.com/watch?v=-P-CbkcMf4k
이름은 매우 거창하지만, 그 라멘 또한 이름에 걸맞습니다. '시나타츠 라멘 멘타츠 시치닌슈'는 JR 시나가와 역에서 도보 1분 거리에 있습니다. 이 라멘 거리는 일본 전국의 특색을 담은 라멘 가게가 7곳 이 있습니다. 그리고, 비디오 내용이 라멘에 대한 당신의 흥미를 불러일으키지 않을 수도 있지만, 적어도 '스트리트 파이터 2'의 주제곡과 비슷한 음악을 듣고 있으면, 절로 배가 고파지지 않나요?
3. 교토 라멘 코지
https://clubfukakusa.com/2016/08/12/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E9%A7%85%E3%83%93%E3%83%AB%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E4%B8%B910%E9%9A%8E%E3%80%81%E6%8B%89%E9%BA%BA%E5%B0%8F%E8%B7%AF%E3%81%8C%E3%83%AA%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AA/
JR 교토 역의 10층에 위치해 있는, 교토 라멘 코지에는 8개의 라멘 레스토랑이 있습니다. 일본의 3대 라멘이자 후쿠시마의 상징적인 키타카타 라멘을 파는 '반나이 쇼쿠도'를 비롯해 많은 가게에서 그 지역의 자부심이 묻어난 가게가 많다고 합니다. 반나이 쇼쿠도는 100개가 넘는 라멘 가게가 경쟁을 하는 키타카타시에서 반세기 이상 그 전통을 이어가나고 있습니다.
2. 라멘 스타디움 (후쿠오카)
https://canalcity.co.jp/ra_sta/
JR 하카타역에서 10분 정도 걸으면 나오는 '캐널 시티'. 이곳은, 솜사탕 색의 쇼핑&엔터테인먼트 센터입니다. 후쿠오카에서 가장 큰 라멘 스트리트인 '라멘 스타디움'이 있는 곳이기도 하지요. 영화관 건물의 5층에 있는 스타디움에서는 일본 전국 곳곳의 라멘을 먹을 수 있습니다. 8개의 라멘 가게는 정기적으로 바뀌어,항상 이 곳에 다시 돌아올 이유가 있지요. 입구는 라멘 그릇과 같이 생겼습니다. 라멘 관련 선물과 다른 면류 간식 거리도 있다고 합니다.
1. 삿포로 라멘 골목
삿포로는 미소 라멘의 본고장이며, 일본에서 가장 큰 라멘 거리가 있는 곳입니다. 삿포로 라멘 거리는 그 명성에 걸맞는 곳입니다. 17개의 라멘 가판대와 레스토랑이 이 좁은 골목에 있으며, 그 역사는 1951년에 처음 시작되었습니다. 이 골목을 대표하는 형광 사인 보드가 LED로 업그레이드 되었답니다! 맛은 여전이 그대로 훌륭하지만, 불빛이 덜 깜빡거리겠네요.
