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大阪

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5家在日本人氣長盛不衰的百貨店老舖

5家在日本人氣長盛不衰的百貨店老舖

老舖在日本是指100年以上的店鋪。日本一直都有很強的文化去保存有歷史價值的東西。自然而然,日本也成為了全世界擁有最多老舖的國家。尤其是百貨店,基本上大家聽過的百貨店都是至少一世紀歷史以上的老舖。很多百貨店的前身都是吳服店,經過西方的百貨店文化洗禮,在本土不斷融合成長,最終形成了獨特的日本百貨店文化。

現在日本正流行的壽司蛋糕!讓我們來DIY吧!

現在日本正流行的壽司蛋糕!讓我們來DIY吧!

“壽司蛋糕” 是最近這幾年在日本興起的風潮,我相信聽過這個名詞的人應該還不算多。第一次聽到這個詞,還以為是做得像壽司形狀的蛋糕,那就沒什麼稀奇了,日本人連毛巾都可以做成壽司形狀了,同樣是食物,那有什麼稀奇呢?到後來才知道,原來“壽司蛋糕”,物如其名,就是壽司做成蛋糕形狀的一種料理!這個發想真的還挺有趣的。