福島
在傳承了11代的陶器工房──陶德窯體驗拉坯輪車
對現代人而言,陶器或許是種藝術品。 回溯地球的歷史,從容器這類器物還不存在, 製作器物的技術仍被視為偉大發現的時代起, 直至陶器成為日常生活用品的時期,陶器至今仍在持續創造屬於它們的歷史。 但對習慣了耐摔且設計多變的塑膠製品的現代人而言, 陶器已經不算是日常生活用品,而是比較近似於一種藝術品了, 在過去那個陶器與生活合而為一的時代,陶器只要採取符合其用途的設計就能熱賣, 但到了現代,容器的種類與材質都已多變到了令人選擇困難的程度。
東北:日本的富饒之地
位於日本北部的東北地區以冬季絕景聞名,但這次為了證明東北一年四季都值得走訪,All About Japan 特別與日本政府觀光局 (JNTO) 攜手,將帶你造訪魅力的春日東北。
「我將福島重建視為自己的天命」——專訪日本復興大臣吉野正芳
2011年3月11日東日本大地震發生至今即將滿7年,這6年來雖然基礎設施仍持續興建中,但在各方面日本災後重建的努力與形象皆足以作為借鏡。這次All About Japan特別邀請到《日本新華僑報》總編輯 蔣豐先生,深入日本復興廳專訪復興大臣吉野正芳先生。
【日本東北】6大在地人推薦的人氣必吃拉麵
和很多知名的拉麵不同,東北地區的拉麵,就如同這個城市給人的感覺低調卻有深度,簡單卻會讓人為它著迷。還在猶豫什麼呢?馬上來一趟東北,展開人文和歷史以及美食之旅吧!
冬季必吃美食!日本鄉土料理中的必吃鍋物
爲了一掃冬天帶給人的低迷心情,用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋,讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。在日本也不例外,說到代表冬天的安慰食品,那就非「鍋」莫屬啦!日本的鍋物種類衆多,不同的地域都有代表性的獨特鍋物,就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中,有哪些鍋物料理吧!
華媒總編深入福島第一核電廠採訪
9・11對於太平洋彼岸的美國來說,是一個「黑色的日子」。對於太平洋此岸的日本來說,也不是「靚麗的時分」。今年的9・11就是日本2011年3・11東日本大地震發生6年半的日子。在此前後,日本社會再次熱議災後復興問題,其中最受關注的議題仍是3・11東日本大地震引發的福島第一核電廠核洩漏事故。同時,作為《日本新華僑報》總編輯的我,也接到福島第一核電廠的採訪邀請。
【日本東北美食】在地人強推的東北鄉土料理你吃過了嗎?
近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起,從台灣直飛的班機越來越多,但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的B級美食嗎?烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵,在其他都是吃不到,僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。
探訪承襲165年釀酒傳統的「末廣酒造」
「無關乎品牌知名度,希望提供一套全新的選酒標準,讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆,2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分,並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中,福島縣表現亮眼,連續5年蟬聯金賞殊榮,且得獎數為日本第一。
鐵道迷注意!搭乘日本地方路線走訪冬季限定的雪地絕景
搭乘冬季限定的秘境路線,不僅能在溫暖的電車上欣賞到絕美景致,更有宛如置身於風景畫中的錯覺!如果你和特派員一樣身為鐵道迷,不妨就一起來看看以下要推薦的冬季必訪五條秘境路線吧!
冬季相約在日本~2020一定不能錯過的冬季雪祭&花火大會
每到冬天就成為銀白世界的日本,根據地區的不同氣溫也截然不同。說到日本冬天最具有人氣的活動,絕對就是「雪祭」了!在北海道、青森、新潟、栃木等等,日本全國各地的雪祭也陸續開跑中。
假文青也瘋狂!2018一定要走跳的七大日本在地藝術祭
喜歡藝術和設計相關的朋友,一定都知道超有名的瀨戶內海藝術祭吧!瀨戶內海藝術祭的成功,名聲甚至擴及海內外,因此日本掀起了以地方活化為目標的藝術祭炫風!不同於一般的藝術展覽,藝術祭的主題和內容與當地的文化和風俗緊緊連結,讓參與者不僅可以欣賞到藝術品,更能以潛移默化的方式瞭解主辦區域的文化喔!還沒跟上藝術祭的腳步嗎?2018年即將舉辦七場遍及全日本的藝術祭,快來朝聖吧!
到福島磐城逛魚市吃海鮮~海洋體驗一日遊
日本東北的福島縣磐城從東京上野可乘坐特快列車「Hitachi」約兩個小時就可抵達泉站,意外地非常方便,這次要介紹的景點在福島縣南部最大的城市磐城裡的小名濱港。
重拾信心 —— 在困境中經得住考驗的福島稻米
9月22日,從福島車站下來,「福島」二字十分醒目。甚至有些觸目驚心。福島二字,從311地震之後,就蒙上了特殊的灰色。而其實,自我從東京車站乘上新幹線到這裡,不過1小時22分鐘。
【福島自由行】戀戀鐵道 奧會津只見線秋日賞楓之旅
JR只見線是一條地方支線鐵路,連結福島縣會津若松站與新潟縣小出站。 這條鐵道於西元1971年通車,可從車窗欣賞無與倫比的美景,因此聲名遠播,登上各大新聞及雜誌版面。 筆者從福島坐上這台往新潟方向的地方區間車,在沿途優美風景的陪伴下出發前往紅賞楓之旅!
【311東日本大震災系列】不可不知的日本 福島與宮城
福島縣與宮城縣仙台市是2011年的海嘯受災地區。這次為了挖掘不可不知的日本之魅力,以及提供給對此地區有興趣的遊客有更多旅遊的選擇,我進行了一趟採訪。