始創於室町時代（1520）的日本甜點老舖「虎屋」，在明治2年（1869），伴隨著明治天皇遷都，也將本店由京都搬到了東京。自此，甜點製作工藝越發精進，逐漸成了高級日式甜點品牌中的翹楚。虎屋的招牌甜點是華人們都相當熟悉的「栗羊羹」。這裡的「栗羊羹」無論在形色還是食感上，都獨樹一幟。