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紅葉斜落九州北部時

勞歌一曲解行舟,紅葉青山水急流。
日暮酒醒人已遠,滿天風雨下西樓。
唐 許渾


漫山紅葉、青山急流。是秋天。
深秋時節,日本九州北部,長崎縣、大分縣一帶,紅葉正盛。

雲仙地獄的漫漫火紅。
金鱗湖畔的鱗光朱艷。
鶴見岳上的遍山嫣赤。
九重夢橋的飛瀑丹楓。

每一個場景、每一處境地,皆堪詠嘆,皆可入詩。

明治時代儒學者毛利空桑,就曾被金鱗湖之美景所震憾,要為湖題名。
童話作家北原白秋,也說柳川就是生我的故鄉,是我吟誦詩賦的泉源。

莫道秋天美而短,紅葉斜落正此時。
抓緊最後一剎絢爛,約定十二月上旬前,在九州,等你。

By 美食旅客

吃了東坡肉,去吃鹹湯圓。鹹湯圓?不就是我們小時候過節,媽媽會做的那種嗎?一煲起,那冬菇和糯米的香氣,溢滿了一屋,溫暖和歡樂,也溢滿一屋。

戀戀鹹湯圓  銀座食堂

戀戀鹹湯圓 銀座食堂

門口低調得緊要,一般遊客點會入嚟。

原來日本人,也吃鹹湯圓。

島原市那邊,有條中堀町,不是甚麼著名商店街,白天走進去,大都是歐巴桑、老頭兒,兩旁商店,賣的都是水桶、睡衣、地拖棍等生活用品。

寂靜。寂靜。寂靜。寂靜到一般遊人根本提不起勁進去。

鼓起探索精神吧!說不定裏面會有寶。

對!裏面真的有寶。就在商店街尾,有一所很老舊的食店。

古老的門面,彷彿回到昭和時代。一塊名牌,寫着:島原名物具雜煮。一幅放大了的劇照,一男一女兩個主角,很面熟。

一齣日劇,令這裏變成朝聖地。

「呢齣係好受歡迎嘅日劇嚟架,個個師奶太太都識!」負責翻譯的小姐說。

吉永小百合呀!

即刻Google一下,果然人氣,這日劇叫:《まぼろしの邪馬台国》(中譯虛幻的邘馬台國),由日本師奶殺手綾小路きみまろ主演,女主角係風韻猶存嘅吉永小百合。2008年上演,口碑很好。原來取景之地,就係我眼前呢間舊食店,自此也水漲船高,大受歡迎,真係失敬失敬。

成幅牆都係明星照,日本人個個認得出名。

入嚟要坐榻榻米,舊到呢!

唔理齣劇,這店真的很有mood。

一張門幡,大大隻元祖具雜煮本舖書法字。走廊兩壁,貼滿古舊明星劇照海報。鑽進內室,是榻榻米坐位,客人人個個坐在矮矮的枱,看電視,等嘢食。

我哋嘅鹹湯圓,喺日本變咗具雜煮,一樣的過節味道,一樣的溫暖。

食乜嘢?咪具雜煮囉!

具雜煮,即係鹹湯圓,係島原縣特式鄉土料理囉,九百八十円一碗,用小陶鍋㷫住上。用匙羮一撈,湯圓雞肉魚肉玉子蓮藕冬菇雜菜獅子狗……雜崩冷煮埋一碗熱辣辣 陣味真係好似過年。食一啖,湯頭充滿冬菇香氣,那軟腍腍的湯圓,煙韌黏糯,香港人啱食。食完一鍋,個肚飽晒,成身暖笠笠。其實好唔好食唔重要,嚟呢啲地方,已經超越呢個層次。如果你係文青,最緊要係影相。

信我,呢間店,啱你喇!

軟腍腍,一碗五粒,食完飽到上心口。

銀座食堂
地址;長崎縣島原市中堀町39−1
電話:+81-0957-62-4070
網站:www.sakamotoya.co.jp/

撰文:譚偉健 攝影:陸羽勝 鳴謝:九州運輸局、九州觀光推進機構

美食旅客

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