從新潟帶些老舖禮品回家吧
新潟縣位於東京西北，距離東京幾小時車程。新潟以其滑雪場和清酒而聞名。除此之外，新潟縣還有各種有年頭的紀念品，讓你手指平添一份歷史感。
By OISHII金屬器具&餐具 — 燕三條地方產業振興中心
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燕三條產業振興中心匯集了燕三條地區的製造企業。在這裡你可以找到各類餐具，道具，酒杯，同時開始享受免稅優惠。
清酒雪中梅 — 丸山酒廠
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丸山酒廠一向以其保留的傳統釀酒工藝而引以為傲，而其它酒廠則多改為自動化生產線。優質的水源是酒廠釀造甘醴的保障。清酒通常要經過窖藏陳釀，並且還要與優質批次混合以保障其質量。
濁酒品 — 菓心亭鐮田
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濃郁濁酒，可獨飲，可入料，而菓心亭的麵點師則進一步發掘了濁酒的效用，將其融入點心之中，用來製作蛋糕，日式芝士蛋糕和果凍，不僅讓甜品錦上添花，還可以讓更多人去嘗試濁酒。沒有濁酒的酒力，果凍不再鮮甜，而芝士蛋糕更是令人欲罷不能。
葡萄酒 — 岩原葡萄園
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岩原葡萄園創建於1890年，當時為提振地方經濟，提供就業崗位。經過一系列失敗的嘗試，葡萄園通過培育自己的葡萄品種生產出了嚴格甄選的優質葡萄酒。葡萄園有兩個酒窖，通過自然方式長年保持酒窖內17攝氏度恆溫。我們在這里特別推薦深雪花果酒，與烤肉更配。
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Published in English, OISHII is an informative magazine from Singapore that brings Japanese cuisine and culture to the world.
From traditional Japanese culinary culture to culinary journeys, ingredients to recipes, and distinguished chefs to F&B-related cutting-edge technology, the magazine features insightful articles that touch on every season in Japan.