【栃木三天兩夜深度之旅】從宇都宮石之城到那須鹽原的森林療癒

Day 1：石之城宇都宮──探索大谷石文化與都市風景

清晨從東京站搭乘新幹線，僅需 50 分鐘便抵達宇都宮站。這座北關東的玄關城市，以大谷石建築與餃子文化聞名，現代都市機能與豐富自然在此完美交融。

從東京啟程，走進石材打造的城市美學

首站來到「栃木縣廳 15 樓展望台（栃木県庁本館15階・展望ロビー）」，這處位於地上約 65 公尺的免費觀景空間，能將宇都宮市街、日光連山等連綿起伏的山巒風光盡收眼底。晴朗時甚至可眺望那須連峰甚至是富士山，行政設施難得的開放感，讓人深刻感受栃木的壯闊尺度。

中午在同樓層的餐廳「十五家（ダイニング十五家）」用餐，這裡以「從餐桌傳遞栃木魅力」為主題，提供使用當地食材與名產的地產地消料理。一邊眺望窗外景致，一邊品嚐「那須高原豬蒸籠御膳（那須高原豚の蒸篭御膳）」或「十五夜季節會席料理（季節の十五夜会席膳）」，透過飲食感受這片土地的豐饒。

交通：從宇都宮站西口步行約 20 分鐘

探索地下神殿般的石之聖地

「大谷資料館」是大谷石採掘場遺跡。這座全長兩萬平方公尺的巨大地下空間，平均深度達 30 公尺，是日本國內極為罕見的奇觀。走入其中，高達數十公尺的石壁層層相連，在精心設計的燈光照射下，呈現出如地下神殿般的夢幻與莊嚴氛圍。這處被藝術家與電影拍攝團隊譽為「石之聖地」的地方，其浮現的石材質感與獨特的空間感，瞬間將人帶入非日常的奇幻世界。

在採掘場的餘韻中，透過藝術、美食與地域文化，將這份代表宇都宮產業文化的感動「帶回家」。與大谷資料館相鄰的是選物店兼咖啡廳「ROCKSIDE MARKET」，內部陳列著大谷石主題雜貨與當地手作職人作品，咖啡廳的部分提供使用天然純冰製成的刨冰（期間限定），以及義式手工冰淇淋Gelato，都相當受到當地人與遊客的好評。

交通：從宇都宮站西口搭乘巴士約 30 分鐘

體驗宇都宮的庶民美食文化

宇都宮車站附近有不少屋台村，夜晚不妨可以前往體驗當地庶民美食文化。從車站步行 10 分鐘來到「東口屋台村」的人氣居酒屋「あぶり吟」，當店供應香氣四溢的炙烤串燒、炸半雞（兜揚げ）與地酒，屋台特有的熱鬧氛圍與親切的在地客人，讓旅途之夜更添人情味。在不做作的輕鬆氛圍中，旅人也能充分感受宇都宮的「美食與人情」。

距離宇都宮車站步行 5 分鐘範圍內的商務旅館選擇非常充實，包括 2025 年後半年新裝開幕的 Daiwa Roynet Hotel UTSUNOMIYA ，以及 JR 東日本系列、CANDEO 集團等多樣旅宿可供選擇，建議在此停留一晚，好好感受宇都宮的夜晚魅力。

Day 2：藝術、自然與和漢藥草──深度調養身心

在藝術與自然交融的空間重整感性

早上步行約 15 分鐘到宇都宮市大通上的「fudan cafe」享用早餐。這間如現代客廳般的咖啡空間，平日從早上8點半開始營業，使用當地蔬菜的三明治拼盤與手作甜點深受歡迎。店名「fudan」意為「讓日常更豐富一些」，舒適的音樂與木質溫暖空間，為旅程新的一天揭開序幕。

享受完早餐，回到車站搭乘新幹線前往下一站「那須鹽原」，來到由當代美術家奈良美智在那須的自然中設立的私人藝術空間「N's YARD」。寬廣的庭園與光線流瀉的藝廊，提供與作品靜靜對話的時光。館內附設咖啡廳與原創商品店，每個細節都令人驚喜讚嘆，那須自然與藝術在此融合，營造出寧靜的美術館氛圍，彷彿也讓讓感性獲得深度調整。

交通：從那須鹽原車站搭公車約 30 分鐘

中午前往附近的道之驛「明治之森・黑磯」附設的餐廳用餐，這裡的前身是明治時期的農業實驗場，現今融合了有機農園、咖啡店與市集。在此可享用季節限定午餐，如當地蔬菜咖哩、牧場牛乳製的甜點。天氣好的時候，也可以外帶在市集購買的當地美食，在戶外開闊的用餐區，感受微風吹拂，享受最適合放空的「自然餐桌」時光。

在板室溫泉中體驗完整舒壓療癒

那須自然與藥草力量的養生設施「板室別邸 SPA 和藥草（湯治温泉リトリート宿 板室別邸 SPA 和薬草）」，有別於一般的溫泉旅館，主打提供完整的身心調整體驗。根據住宿方案的不同，在辦理入住手續後會進行個人化諮詢，了解個人的身體狀態後，展開一系列療程（部分體驗需自費且需事先預約）。推薦旅人可以先進行森林浴，在靜謐森林中喚醒五感；接著體驗湯治（泡湯），在溫泉中讓身體從內而外得到暖活。

晚餐的食事療法提供的養生料理，包含添加漢方藥材的鍋物，精緻的前菜裡也備註了各項食材的功效；餐後再次體驗湯治療法與冥想療法，透過溫泉與膳食讓內在能量獲得平衡。這處被寧靜森林擁抱的空間，提供研磨五感般的療癒時光，特別推薦給不想受到外界打擾的旅人們。

交通：從那須鹽原車站提供免費接送服務（需事先預約）

Day 3：那須鹽原的紅葉山林與戶外體驗──沉浸秋色療癒

以粥品與藥草茶開啟山林活力

清晨透過瑜伽伸展身體同時調整呼吸後，迎來的是早餐（食事療法）的粥品，餐後再來一杯根據個人需求的自選茶飲（漢方藥草茶）為即將展開的戶外活動儲備能量。

退房後僅需 5 分鐘車程，來到板室水壩湖（板室ダム湖）進行 SUP 立槳體驗。這處那須高原最近的水壩湖，平時禁止進入，在 Nature Planet 教練細心指導下，即使初學者也能在自然的環境下安心體驗 SUP 立槳。站在平靜湖面上，被周圍山巒環抱，身心就像獲得徹底重整。秋季時紅葉映照在湖面上，與自然融為一體的珍貴活動，適合各年齡層參加（需事前預約）。

午餐時間，來到步行約 5 分鐘的「そば処 やしお」，這間板室溫泉附近的人氣蕎麥麵店，使用地粉手打的蕎麥麵香氣高雅、口感滑順。招牌「やしお蕎麥麵」與當地野菜天婦羅評價極高，窗外展開的里山風景，讓午餐時光更顯療癒。「山椒味噌蒟蒻（山椒味噌こんにゃく）」與「香酥炸稚香魚（稚鮎の唐揚げ）」等小食也是必點的人氣名物。

交通：從黒磯車站搭乘公車約 30 分鐘

探訪秋日紅葉秘境與登高賞楓

午後可依時間造訪周邊紅葉景點。像是深山水壩（深山ダム）秋季被紅葉圍繞，水壩景致壯麗動人，湖面映照著層層疊疊的秋色，是攝影愛好者不容錯過的秘境。而駒止瀑布（駒止の滝）則以兩層落差與山林紅葉交織，宛如一幅流動的畫卷，瀑布水聲與楓紅相映成趣，展現大自然的詩意之美。

隨後還可驅車前往那須纜車（那須ロープウェイ）山麓站，搭乘纜車僅需 4 分鐘便能登上標高 1,684 公尺的茶臼岳山頂附近。秋季山肌染上紅黃金色，眼下展開的紅葉全景令人震撼；在澄澈空氣中俯瞰那須高原雄偉自然，山頂還可進行輕鬆的登山健行。

交通：從黒磯車站搭公車約 60 分鐘

這間位於那須湯本高台上，被自然擁抱的療癒小店「Café MADOKA」，從店內或木製露台能悠閒眺望那須湯本四季風景。別忘了來份人氣的霜淇淋、鬆餅等輕食搭配現沖熱咖啡，在木質調的空間中，舒緩旅途的疲憊，為旅程進行溫暖的收尾。

交通：從黒磯車站搭公車約 40 分鐘

紅色吊橋上的夜間點燈與夢幻光影

夜幕降臨後，不妨前往那須地區的紅色吊橋（紅の吊橋）欣賞夜晚點燈。吊橋被柔和的紅光照亮，營造出夢幻氛圍。光影映照在水面與紅葉的對比，正是秋日終章的華麗演出。與白日截然不同的寂靜與美麗令人心醉，為旅程畫下完美句點的景觀。

歸途前也別忘了在那須鹽原站選購那須特產，如高原牛乳製品、溫泉饅頭或在地清酒。最後再帶著旅程的餘韻，搭乘新幹線舒適返回東京。

帶著餘韻回歸日常

這趟三天兩夜的栃木之旅，從宇都宮的石之文化到那須的森林療癒，從藝術空間到秋日山林，每個環節都是為了讓身心獲得深度調整而精心設計。無論是想遠離都市喧囂，或是渴望在自然中重新找回自己，栃木都能給予你一段難忘的重整時光。

出行提醒：本路線適用 JR 東京廣域周遊券 ( JR Tokyo Wide Pass )，讓你的旅程更加經濟實惠，輕鬆往返東京與栃木。

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