挑剔的人总爱自己动手,日本咖啡机神器推荐 — 虹吸篇
虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。虹吸壶目前在日本是很流行的咖啡冲调方法,现在台湾也渐渐兴起使用虹吸壶。
令外国人疯狂的日本大麦若叶青汁
大麦若叶青汁是日本有名的健康食品,不仅拥有较长的历史背景,而且种类繁多,可以说是日本国民健康食品的代表之一。近年来,日本青汁的超高评价吸引了外国游客抢购,曾经掀起了一阵青汁风潮。
神奈川汤河原站附近的7个必去小店&旅馆
位于神奈川县的汤河原温泉距离东京只有90分钟的车程,是当天来回或者只住一晚行程的好去处。今天就给你介绍7家汤河原地区的特色店铺,让你了解到更多汤河原当地魅力。
世界遗产级的日式音乐咖啡店 — 涩谷道玄坂的“狮子”
在便捷快速的数位时代,音乐可以做到随时听随身听,但作为历史遗物的日式音乐咖啡馆,虽然显得与时代格格不入,但也有它不灭的价值,今天我们就来了解下全东京的最寂寞咖啡馆“狮子”。
东京邻近茨城好推荐,集民宿・观光・美食・手工艺制作于一体的完美旅程
在东京附近的县市也有很多好吃,好玩的地方,大家除了吃,看,还可以多多参与体验环节,像捕鱼呀,摘苹果呀,做明信片呀等等。这次推荐是东京旁边的茨城县高萩市。
你所不知道的木村屋 ー 日本高级红豆包的乐园
日本一直都是制造之国,在科技家电,汽车制造领域,日本都有自己引以为傲的世界一线品牌。除此之外,日本其实在生活中的方方面面都有所建树,就连小小的红豆包也有个国民级的一流品牌呢,你知道它是什么吗? 只要你向日本人打听红豆包,几乎没有人不知道这家拥有140年历史,总店位于银座的木村屋。开业者木村安兵卫甚至在他家的红豆包推出伊始,颠覆了当时日本的面包文化呢。发明一款到现在都很受全世界欢迎的红豆包,其实不比Toyota或者Sony那些大品牌有所减分呢,两者同样值得尊敬。
日本人自创的“乌龙面饺子”
常常一个国家的料理,传到了另一个国家之后,就会被改造成当地的味道与吃法。中华料理不可或缺的饺子,也不例外。在大阪的一个叫做高槻市的地方,有道被称為「当地灵魂料理」的食物,叫做“乌冬面饺子”。它完全颠覆了我们对於饺子的概念。
最具代表性的东京纪念品
东京是个国际大都会也是日本的中心。在这里,你能很方便找到任何你想要的东西,但有时候,却也会为找到一款能代表东京的纪念品而发愁。因为在东京,选择实在太多了! 本文就是想为大家带来些灵感, 下次就不用再重复买那些人们早已熟知的定番品了!
现在日本正流行的寿司蛋糕!让我们来DIY吧!
“寿司蛋糕” 是最近这几年在日本兴起的风潮,我相信听过这个名词的人应该还不算多。第一次听到这个词,还以为是做得像寿司形状的蛋糕,那就没什麽稀奇了,日本人连毛巾都可以做成寿司形状了,同样是食物,那有什么稀奇呢?到后来才知道,原来“寿司蛋糕”,物如其名,就是寿司做成蛋糕形状的一种料理!这个发想真的还挺有趣的。