allabout japan
allabout japan
当地美食家推荐:鹿儿岛人气拉面5选

当地美食家推荐:鹿儿岛人气拉面5选

说起日本拉面的源头,要追溯到明治时期的南京街(即当时的中华街),而到了大正时代,拉面早已经传遍了日本列岛。如今,拉面已经和日本的咖喱饭并称为日本的“国民美食”,作为日式拉面的地域代表,我们将为大家带来5家鹿儿岛当地人气爆棚的拉面店。

汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选

汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选

说实在的,像札幌味增拉面或是博多拉面这种外国人耳熟能详的拉面,其实你无需来日本也能吃到,但是京都风拉面就不同了,对很多港台游客们来说,来京都时,大家往往都忽略了在这里其实也可以吃到超有特色的在地风味哦。

旭川拉面,太阳河边的拉面

旭川拉面,太阳河边的拉面

北海道土地广袤,一方水土养一方人,一方水土养一方面,不同的地域有着不同特色的拉面。旭川的拉面就因其做工精细、味道鲜美而远近闻名。

岛之珍宝,海之财富

岛之珍宝,海之财富

坐拥众多小的海岸和岛屿,伊势志摩半岛(也是2016年G7峰会召开地所在)是个展现传统日本风情的乌托邦。除了神圣的伊势神宫外,还有海里的丰富的资源。