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【大阪】开启一段美丽际遇:隐身在巷子中的咖啡厅「HOOD by Vargas」

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【大阪】开启一段美丽际遇:隐身在巷子中的咖啡厅「HOOD by Vargas」

如果你喜欢老建筑也喜欢咖啡,那一定不能错过位于大坂梅田地区「キタの北ナガヤ」巷弄中的风格咖啡厅「HOOD by Vargas」,在氛围超好的店内享受一杯手冲好咖啡的时间。将超过70分历史,8间相连的木造长屋,经过耐震补强、屋顶修复、防音断热后再生的「キタの北ナガヤ」集合有住宿、每日不同餐饮厨房、活动场地等複合式功能,也很推荐给计划到大坂进行短期长住的文青旅人。

藏身在中津昔日长屋的我巷弄中,有间充满纽约风格的咖啡厅「HOOD by Vargas」。

这里可以称得上为每一位来此的咖啡客提供日常幸福的魔法空间!咖啡豆选取自神户知名焙煎坊「BEYOND COFFEE ROASTERS」,这店铺的主人也透过朋友的门路,偶尔也能得到蓝瓶级的咖啡。

充满咖啡香的店内,像是被施了魔法!在狭小的空间中,似乎随意的罗列与堆叠,让随兴中却又有规则的空间内,处处都充满令人会心一笑的演出。

对于咖啡爱好者来说,「HOOD by Vargas」肯定是天堂,店内提供的咖啡豆就超过十种。此外在午餐和晚餐时间也供应搭配下酒菜的酒精饮料,软性饮品的种类也不少。除了提供专业级的咖啡,三明治、手作饼干、香蕉磅蛋糕等轻食也相当丰富。

座位不多,开放的空间内仅有一张大长桌与小方桌,墙上的棚架上摆放有圆盘唱片,其他像是绿色植栽与手工感十足的吊灯等装饰,则让整体空间增添了不少生命力。

这次的到访刚好过了午餐时间,轻食菜单上的现做提拉米苏吐司,光看文字介绍就觉得诱人。这款店家特质的甜点,选用具有嚼劲的厚切吐司,加上奶油烤到表面酥脆,再搭配提拉米苏奶霜与季节水果,每一口都让人觉得好满足!

图中选用的是香蕉口味,不仅看起来让人食慾大增,有着恰到好处的香气与口感,更是令人一口接一口,根本停不下来。

其他像是照片这款香蕉磅蛋糕也相当美味,扎实的蛋糕体加上一点都不厚重的鲜奶油,看似简单却香甜美味,搭配一杯咖啡拿铁就可以享受很棒的下午茶时光了。

说到这里的人气招牌咖啡拿铁,就不得不提及那细密的奶泡与职人级拉花——与浓醇的咖啡拼凑著完美的和谐,建议第一次入店的旅人,一定要点一杯来喝看看。

简约却不简单的店内空间,除了处处都可发现主人的用心外,靠近门口的一角的木箱内,还摆著餐盘、刀叉、瓶罐等二手杂货,对瓷器有兴趣的朋友,也能将它们带走留作纪念。

HOOD by Vargas
地址:大坂府大坂市北区中津1-14-6
交通:大坂市地下铁御堂筋线「中津站」步行约2分钟
营业时间:11:30~23:00 ※周一休业,无定休日
官方网站:http://www.hood-by-vargas.com/