【大阪】开启一段美丽际遇：隐身在巷子中的咖啡厅「HOOD by Vargas」

ikeimi 2021年4月13日更新

咖啡一个人旅行大阪关西

如果你喜欢老建筑也喜欢咖啡，那一定不能错过位于大坂梅田地区「キタの北ナガヤ」巷弄中的风格咖啡厅「HOOD by Vargas」，在氛围超好的店内享受一杯手冲好咖啡的时间。将超过70分历史，8间相连的木造长屋，经过耐震补强、屋顶修复、防音断热后再生的「キタの北ナガヤ」集合有住宿、每日不同餐饮厨房、活动场地等複合式功能，也很推荐给计划到大坂进行短期长住的文青旅人。

藏身在中津昔日长屋的我巷弄中，有间充满纽约风格的咖啡厅「HOOD by Vargas」。

这里可以称得上为每一位来此的咖啡客提供日常幸福的魔法空间！咖啡豆选取自神户知名焙煎坊「BEYOND COFFEE ROASTERS」，这店铺的主人也透过朋友的门路，偶尔也能得到蓝瓶级的咖啡。

充满咖啡香的店内，像是被施了魔法！在狭小的空间中，似乎随意的罗列与堆叠，让随兴中却又有规则的空间内，处处都充满令人会心一笑的演出。

对于咖啡爱好者来说，「HOOD by Vargas」肯定是天堂，店内提供的咖啡豆就超过十种。此外在午餐和晚餐时间也供应搭配下酒菜的酒精饮料，软性饮品的种类也不少。除了提供专业级的咖啡，三明治、手作饼干、香蕉磅蛋糕等轻食也相当丰富。

座位不多，开放的空间内仅有一张大长桌与小方桌，墙上的棚架上摆放有圆盘唱片，其他像是绿色植栽与手工感十足的吊灯等装饰，则让整体空间增添了不少生命力。

这次的到访刚好过了午餐时间，轻食菜单上的现做提拉米苏吐司，光看文字介绍就觉得诱人。这款店家特质的甜点，选用具有嚼劲的厚切吐司，加上奶油烤到表面酥脆，再搭配提拉米苏奶霜与季节水果，每一口都让人觉得好满足！

图中选用的是香蕉口味，不仅看起来让人食慾大增，有着恰到好处的香气与口感，更是令人一口接一口，根本停不下来。