吃货党|逛完奈良公园,可别错过这些美食!
到奈良必吃的一味 — 志津香釜饭
在当地经营50年的「志津香釜饭(Shizuka-Kamameshi)」,是许多游客来到奈良必吃的美食名店,早上11点开门前就可以看到排队的人潮。店家讲究的是,接受客人点餐后才开始点火烹煮釜饭。所以店员都会事先询问排队的客人要点哪一种釜饭,避免让客人进入店内后还要等。这里的釜饭特色是黏在锅底的米饭(即锅巴)有着淡淡的金黄色,米饭充分吸取了高汤的精华,些许的盐味更提升了美味的层次。店家讲究使用当季食材,比如春天使用山菜,秋天则有栗子、松茸等蕈类,冬天使用鲜嫩的牡蛎等季节性食材。此外,网页上还有介绍制作釜饭的七步骤与上桌后的吃法,可谓是相当讲究。这里要提醒大家的是,在热门时段排队可能会超过1小时,店内的席位仅有43席。若是带着家人一起前往,建议计划好前往的时间。
店家名称
志津香釜饭
地址
奈良县奈良市登大路町59-11
交通
搭乘市内循环公车至国立博物馆站前下车;或从东大寺前往约徒步10分钟
营业时间
11:00~20:00(不接受预约)
预算
1000~1999日元
奈良公园里的甘味处 — 水谷茶屋
创业于1948年的「水谷茶屋(Mizuya Chaya)」位于春日大社北参道的入口,面对着水谷川,景色十分宜人。大正时期用稻草、原木休憩而成的茅草屋,保留迄今。店内的座位设计则是后来加以改装,在秋天店内到处可以看到红叶,远离了尘嚣也让人忘却烦恼,时不时还有小鹿前来门口休息呢!店内的招牌美食是蕨饼(WARABI MOCHI),还有用抹茶作成的汤圆与红豆泥,沾着黄豆粉一起吃也是一道绝品!主餐的部分则有乌龙面和饭团等10多种选择,每一道都可以品尝到地道好滋味。走累了来到这里的茶屋休息,吃面搭配甜点再继续上路,真是自助旅行的好选择!
店家名称
水谷茶屋
地址
奈良县奈良市春日野町30
交通
搭乘市内循环公车至大佛殿春日大社前下车,徒步5分钟可抵达
营业时间
10:00~16:00
预算
1000日元以内
奈良的美食老铺料亭 — 和食餐厅 菊水楼
菊水楼(KIKUSUIRO)有120年的历史,在奈良是非常知名的百年老店,馆内建筑有部分是来自于兴福寺等知名古迹的建材,独特的设计堪称建筑美学。这里经营着高级料亭、和食餐厅与洋食菊水三种体系,并且也承办婚宴、酒会等高级宴席。而这次要介绍的是「和食 菊水」的平价午餐定食。当店的午餐美食共有6种可选,首先是招牌亲子丼(一天只做10道亲子丼,并且不接受预约哦)。接着是鲷鱼生鱼片盖饭,淋上高汤再一起食用真是美味极了。还有季节的烤鱼、红烧鱼2种套餐。堪称一绝的则是大和猪肉佐味噌。另外,想吃到蔬菜原味,则不能错过炸蔬菜定食。是不是看了都饿了呢?到奈良前几天,记得先上网预订,就能轻松品尝美味的午间套餐啦!需要注意的是,完成线上预约后,切记不要临时取消不去了,这才是身为游客的好礼节哦。
店家名称
菊水楼
预约网站
详情请点击这里
地址
奈良县奈良市高畑町1130
交通
从近铁奈良站徒步7分钟可抵达
营业时间
11:00~14:30(每周二定休)
预算
午餐时段 1100~3000日元
日式原味荞麦面 — 喜多原
喜多原荞麦面位于东大寺附近,是一家非常古朴的小店,店内座位仅18席。门口还有一对狸猫父子的雕像喜迎客人。当店的人气美食荞麦面是使用北海道产的荞麦加以石臼磨粉制成,下水煮过可品尝到最原始的荞麦味。不论是冷面搭配山药泥、白萝卜泥,还是使用北海道的利尻昆布与真昆布、小鱼干、柴鱼片熬煮出来的高汤所制成的汤面,或者搭配炸蔬菜、红烧鲱鱼以及吉野葛凉豆腐等美食小菜,都美味得让人停不下来!
店家名称
そば処 喜多原
地址
奈良县奈良市水门町50
交通
搭乘市内循环公车;或往高畑町、春日大社本殿方向的公车在县厅前站下车,徒步3分钟可抵达
营业时间
11:00~16:00(不接受预约)(每周二与每月第2个周三定休)
预算
1000日元以内
在奈良变成文艺青年 — 工场迹事务室 吃茶室
位于东大寺附近的「工场迹事务室 吃茶室」是在周末假日才营业的咖啡厅与文艺展示中心。 1900年代初期作为东大寺戒坛院的一部分被建成,在1970年代则是乳酸菌饮料的工厂。迄今仍保留着最简朴的设计,改建成当地的文艺空间,特别适合来旅游的文艺青年们。在这里来杯茶,再配上茶点可以说相当惬意,此外还有三明治和美式早午餐组合等轻食类的美食可选择哦。
店家名称
工場跡
地址
奈良县奈良市芝辻町543番地
交通
从近铁奈良站徒步15分钟;或是搭乘往青山住宅方向的公车在今小路站下车,徒步2分钟可抵达
营业时间
11:00~18:00(周五);9:00~18:00(周末和法定节假日)(不接受预约)
预算
1000~2000日元