คาเฟ่อาหารญี่ปุ่นที่อยู่ในห้าง COREDO ย่าน Nihombashi นี้เป็นคาเฟ่ของร้าน select shop สุดเก๋ Do (โด) โดยที่คาเฟ่นี้เน้นอาหารและขนมแบบญี่ปุ่น เป็นอาหารชุดที่มีสีสันสวยงามและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีอาหารแปลกๆ ที่ไม่เคยกินที่ไหนให้ลิ้มลองมากมาย

คาเฟ่ที่เน้นเสิร์ฟอาหารผักๆ และอาหารที่มีแร่ธาตุเพื่อสุขภาพหลากชนิด โดยทางร้านไปเสาะหาวัตถุดิบชั้นดีจากท้องถิ่นด้วยตัวเอง หรือถ้าจะไม่กินอาหารกลางวันก็สามารถมาแวะจิบชาและกินน้ำแข็งไสได้ โดยเฉพาะน้ำแข็งไสชาเขียวของร้านนี้หอมกรุ่นชาเขียวและน้ำแข็งนุ่มฟู เหมาะกับฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงสุดๆ

อาหารญี่ปุ่นที่นำข้าวและผักมาใช้เป็นลูกเล่นมากมายในการตกแต่งและปรุงรสชาติอาหาร ผักแล้วข้าวเป็นอาหารเรียบง่ายแต่ก็มีคุณค่า เป็นอาหารหลักของคนญี่ปุ่นแต่ก็คับคั่งไปด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี แถมหน้าตาอาหารก็ยังเก๋ไก๋ เป็นญี่ปุ่นแบบไฮบริด ที่เห็นแล้วก็อดถ่ายรูปเก็บไม่ได้เลย

อาหารเซ็ทแบบญี่ปุ่นที่มีไฮไลท์คือข้าวสวยที่หุงด้วยหม้อดินทำให้ข้าวมีเม็ดสวยเงางาม หวานนุ่มลิ้น กับซุปมิโสะที่เลือกชนิดได้หลากหลาย แค่นี้คนญี่ปุ่นก็แฮปปี้มากๆ แล้ว ยังไม่รวมกับข้าวที่เลือกสรรอย่างดี ทั้งอร่อยแบะดีต่อสุขภาพ เหมาะกับสาวๆ เป็นอย่างมาก

คาเฟ่ที่ซ่อนอยู่ในหลืบของย่านเก๋ไก๋อย่าง Nakameguro นี้มีทั้งอาหารญี่ปุ่นและขนมหวานแบบญี่ปุ่นหลากหลาย อาหารญี่ปุ่นนั้นจะมีการคำนวนสมดุลย์ทั้งทางรสชาติและคุณค่าทางอาหารมาเป็นอย่างดี ส่วนขนมนั้นก็จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่ไม่ว่าอันไหนก็อร่อยไม่พลาด ร้านนี้เป็นร้านดังที่ได้รับการแนะนำลงนิตยสารหลายเล่มด้วย

อาหารเซ็ทแบบญี่ปุ่นที่อร่อยเหมือนได้คุณแม่ชาวญี่ปุ่นมาทำให้กิน แต่อยู่ในบรรยากาศสุดน่ารักเพราะมีการจัดแสดงผลงานของศิลปิน Yoshitomo Nara ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะหรือเก้าอี้ก็เต็มไปด้วยผลงานของเขาซ่อนอยู่ ตัวคาเฟ่อยู่บนตึกสูง จึงสามารถมานั่งกินขนมจิบชาและชมวิวบริเวณรอบๆ Aoyama ได้ด้วย