6 ขนมที่ทำจากผัก ลดความรู้สึกผิดยามกินของหวาน
ยอมรับมาเถอะว่ายังรู้สึกผิดกับการกินขนมหวาน แต่ขนมหวานจากผักเนี่ย ยังไงก็ช่วยลดความรู้สึกผิดได้ประมาณนึงว่าไหม หลายๆ คนอาจจะมีอิมเมจว่า ขนมผักเนี่ยนะ จะไปอร่อยได้ยังไง แต่ขอบอกว่าผักญี่ปุ่นหวานอร่อยมากๆ ไม่เชื่อให้ลองดู 6 ขนมผักของญี่ปุ่นนี่ก่อน แล้วคุณอาจจะย้อนกลับไปกินขนมหวานธรรมดาๆ ไม่ได้อีกเลย
By ขนมโตเกียว6. ช็อกโกแลตฟักทอง จากร้าน Mori Cresson
ฟักทองญี่ปุ่นมีรสชาติหวานมากๆ เหมือนกับขนมหวาน ฉะนั้นเอา White Chocolate มาผสมกับฟักทอง จึงออกมาเป็นขนมหวานเนื้อเนียนนุ่มที่รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว
5. มัฟฟินผักจากร้าน FUKU+RE
มัฟฟินผักที่ไม่ใส่เนยและไข่เลย ใช้แต่น้ำมันพืชและวัตถุดิบจากพืชเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ แตงกวาฝรั่ง เบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ เครื่องเพียบ ผักมากมายแบบนี้ เหมาะเป็นมื้อเช้าอร่อยเพื่อสุขภาพมากๆ
4. เจลาโตผักและผลไม้สดจากไร่ จากร้าน VEGETARE
เจลาโตผักหน้าตาสุดเก๋แบบนี้ ขอบอกว่าอุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิดจากผักและผลไม้ และมีรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นรสมินท์ มะเขือเทศ แครอท หรือผักขมก็อร่อยจนไม่อยากเชื่อว่าเป็นผักเลย
3. เยลลี่มะเขือเทศ จากร้าน Morimoto
เยลลี่มะเขือเทศเจ้าดังของฮอกไดโด ที่ใช้แต่มะเขือเทศสุกเนื้อแน่นหวานฉ่ำเท่านั้น ให้รสหวานแบบธรรมชาติ แทบไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ
2. Macaron ผัก จากร้าน Le Coeur Pur
Macaron ที่ไม่ใส่สีและสารกันบูด จึงให้สีที่อ่อนหวาน วัตถุดิบล้วนเป็นผักชั้นดี ไม่ว่าจะเป็นไชเท้าแดง ผักโขม พริกหยวก กลายเป็น Macaron ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
1. พุดดิ้งผัก จากร้าน Hayashiya
พุดดิ้งที่ทำจากผักปลอดสาร ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่นและสารแปลกปลอมใดๆ ทั้งสิ้น โดยเฉพาะรสแครอทและมะเขือเทศที่ไม่ใส่น้ำตาลเลย ใช้แค่ความหวานจากธรรมชาติเพียวๆ ซึ่งหวานอร่อย มีประโยชน์ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ