All About Japan All About Japan

매주 월요일을 상쾌하게!

라멘 101 : 라멘 입문자들을 위한 가이드

한국의 라면이 매운맛에 중점을 두고 있다면, 일본의 라멘은 간장을 기본으로 한 라멘이 주류를 이루고 있답니다. 그 외에도 다양한 라멘이 있다고 하는데요?

당신의 인생라멘은 바로 이것!

백이면 백! 전부다 맛있다고 극찬을 한 그곳! 특히 한국인들의 입맛에 딱맛는 매콤하고 구수한 당신의 인생라멘이 될 그 라멘을 소개합니다.

큐슈를 대표하는 온천&음식

렌터카를 타고 돌아니며 느낄 수 있는 큐슈의 진수!。나가사키,구마모투,오이타,후쿠오카를 대상으로 자연의 축복을 받은 온천과 맛있는 음식을 중심으로 소개합니다.

나가사키 짬뽕- 넌 누구냐?

나가사키 짬뽕은 메이지 시대 (1868-1912)에 만들어진 조금은 독특한 라멘입니다.

'불의 땅' 규슈에서 보내는 6일!

세계 최대의 칼데라! 8개의 '지옥'! 그리고 헬로 키티와 만날 수 있는 규슈! 규슈에서 할 수 있는 다양한 액티비티가 있습니다!

롯폰기 비건 요리점 「Cafe the 6BT」

동물성식재료를 제외한 몸에 좋고 맛도 좋은 라멘집이 있다!?

후쿠오카에서 먹어야할 최고의 음식 8

후쿠오카는 관광객과 현지인들에게는 맛집의 금광입니다! 마치 보물찾기와 같이 길목마다 맛있는 음식이 있지요!

미슐랭 가이드: 저 별점 받은 라면이에요

만약 이 라멘이 말을 할 수 있다면, 눈물의 수상 소감을 말하지 않을까요? 최초로 미슐랭 가이드의 별점을 받은 라멘 스토어를 소개합니다.

씹어먹어야하는 라면?

식사로 라멘을 먹어도 모자르신가요? 그럼 디저트로, 라멘 쿠키를 구워보세요!

달콤한 라멘??

다진 파와 육즙 가득한 돼지고기는 이 달콤한 발렌타인 스위츠의 토핑입니다. 상상이 잘 안되시나요?

라멘 전용 젓가락의 등장! 두둥!

후루룩~ 오랜 시간에 걸쳐 누구에게나 사랑받고 있는 맛좋은 라멘! 한 입 먹으려 하면 흘러내리는 면발때문에 짜증 난 적이 있으신가요? 이 에도키바시 라멘 전용 특수 젓가락이 당신을 구원해주러 왔습니다!

일본 최대 규모를 자랑하는 도쿄 라면쇼 2016

'지역 라면'부터 현지 식재료를 사용한 라면까지 36종류 이상의 라면을 한 자리에서 시식할 수 있는 라면쇼!

먹방 천국 홋카이도! <3

경고: 절대 공복 상태로 이 비디오를 시청하지 마세요.

감독님께서 약 한 사발 들이키고 만든 일본의 엽기 컵 누들 광고

감독님 취향이 카와이이하신가봐요.... 엽기 광고가 많은 일본이지만... 이건 충격적이네요...

시코쿠에서 꼭 먹여야할 음식 베스트 12!

시코쿠에 갔는데 배꼽 시계는 울리고,어디서 무엇을 먹어야할지 모르겠고! 그런,고민하는 당신을 위해 저희가 당신을 만족시킬 먹방 가이드를 마련했습니다!

라멘 탐험가의 이야기!

Brian MacDuckston씨는 2006년 도일 후 1,000그릇이 넘는 라멘을 먹었다고합니다!

도쿄에서 재미있게 밤새도록 놀 수 있는 팁 10

일본에서 밤문화를 즐길 수 있는 방법은 셀 수 없이 많습니다. 하지만, 막차를 놓쳤다면? 걱정하지 마세요!

큐슈를 제대로 맛보자! 추천 라멘 20

세계에서도 인기가 높은 돈코츠 라멘. 큐슈는 그 돈코츠 라멘의 본고장으로 일본 전역에서도 유명하답니다. 큐슈에서 라멘을 먹지 않고 돌아가는 건 섭섭한 말씀! 한 번 보면 당장 큐슈로 달려가고 싶게 만드는 20가지 라멘을 소개합니다.

뜨끈한 라멘과 찰떡궁합을 자랑하는 술은?

뜨끈한 국물이 일품인 라멘과 함께 어떤 술을 드시고 싶은지 잘 모르시겠다면? Serious Eats가 그 선택을 도와드리겠습니다.

도쿄 라멘쇼 2016

일본하면 라멘, 라멘하면 일본! 라멘 마니아인 당신을 위한 진정한 라멘 축제가 열린다!

know-before-you-go